Radicchio adalah makanan hijau gourmet yang dihargai karena gigitannya yang pedas. Tanam tanaman di awal musim semi untuk suguhan awal musim panas.

Biaya

$

Tingkat keahlian

Mulai sampai Selesai

2+hari

Alat

• gunting
• garpu taman

Tunjukkan semua

Bahan:

• mulsa
• biji radicchio
• kompos

Tunjukkan semua

Seperti ini? Berikut selengkapnya:

Kebun Sayur Berkebun Tanaman Menanam Sayuran

pengantar

Beli Bibitnya

Radicchio adalah musim semi atau musim gugur hijau dengan rasa tajam, sedikit pahit. Sementara beberapa tukang kebun memulai benih di dalam ruangan untuk transplantasi nanti, kebanyakan hanya menabur benih langsung ke tempat tidur kebun. Varietas populer termasuk Red Surprise dan Verona Red.

Langkah 1

Siapkan Situs

Radicchio menyukai tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik di lokasi yang sebagian besar cerah. Dengan garpu taman, kerjakan beberapa kompos atau kondisioner tanah ke 5 'atau 6' tanah teratas. Bentuk baris di taman tempat tidur sekitar 24' bagian.

Langkah 2

Taburkan benih dalam baris; tidak apa-apa jika bijinya tumpang tindih. Kemudian, tutupi benih dengan penutup tipis--sekitar 3/4'--tanah dan sirami sedikit. Pastikan untuk menjaga tempat tidur tetap lembab sampai benih mulai berkecambah.

Tanam Radicchio

Taburkan benih di sepanjang baris. Tidak apa-apa jika benih tumpang tindih karena bibit akan menipis nanti. Tutupi benih dengan 1/4 'tanah kebun yang halus dan sirami dengan lembut. Jaga agar bedengan tetap lembab sampai benih berkecambah.

Langkah 3

Tipis Bibitnya

Biji radicchio akan berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu. Saat bibit tingginya 1 ', tipiskan sehingga tanaman berjarak 8' hingga 15'. Untuk menghapusnya, cukup gunting tanaman di garis tanah dengan gunting.

Langkah 4

Rahasia untuk menumbuhkan radicchio yang hebat adalah dengan memberinya banyak air. Saat tanaman mengering, daunnya cenderung pahit. Tambahkan lapisan mulsa organik yang banyak di atas akar radicchio untuk mendinginkan akar, mencegah gulma, dan menghemat kelembapan.

Kembangkan Radicchio

Salah satu rahasia menumbuhkan radicchio adalah memberinya banyak air. Ketika tanaman mengalami kekeringan, daun menjadi keras dan pahit. Tambahkan lapisan mulsa yang banyak di sekitar pangkal tanaman untuk mendinginkan akar, mencegah gulma, dan menjaga kelembapan yang memadai.

Kiat Pro

Jika tanaman mengirimkan tangkai bunga alih-alih membentuk kepala, potong tangkai di dekat tanah untuk mendorong pembentukan kepala baru.

Langkah 5

Keju merah, radicchio yang membentuk kepala, biasanya siap panen tiga bulan setelah tanam. Kepalanya yang rapat dan berbentuk sempurna, seukuran bola bisbol, memiliki daun merah marun dengan urat putih krem.

Panen Radicchio

Radicchio matang dalam waktu sekitar 80 hingga 90 hari. Segera setelah kepalanya padat, kokoh dan seukuran bola bisbol, cukup potong tanaman di garis tanah dengan pisau tajam. Yang terbaik adalah makan radicchio segera setelah dipanen, tetapi akan bertahan selama seminggu di lemari es.

Selanjutnya

Cara Menanam Parsnip

Parsnip adalah tambahan yang lezat untuk kebun sayur apa pun, tetapi mereka membutuhkan perawatan dan waktu untuk panen.

Cara Menanam Edamame

Edamame adalah makanan ringan Jepang yang populer. Tumbuhkan tanaman Anda sendiri yang lezat dan bergizi dengan mengikuti petunjuk sederhana ini.

Cara Menanam Selada Air

Seperti namanya, selada air adalah tanaman yang menyukai air. Berikan situs yang tepat dan Anda akan menikmati hijau abadi yang pedas ini selama bertahun-tahun yang akan datang.

Cara Menanam Lobak

Lobak adalah tanaman keras yang dicintai abadi karena akarnya yang beraroma pedas. Tanam ini sekali untuk panen berkelanjutan selama bertahun-tahun yang akan datang.

Cara Menumbuhkan Adas Florence

Adas Florence ditanam tidak hanya karena dedaunannya yang berbulu, tetapi juga tangkainya yang seperti umbi. Keduanya memiliki rasa seperti licorice yang menyenangkan.

Cara Menumbuhkan Artichoke Globe

Artichoke mungkin merupakan sayuran gourmet, tetapi itu tidak membuatnya mustahil untuk tumbuh. Dengan iklim yang tepat, tanaman akan berproduksi selama bertahun-tahun.

Cara Menumbuhkan Bok Choi

Bok choi adalah sayuran hijau Asia yang dihargai karena daunnya yang lembut dan tangkainya yang renyah. Ini mudah tumbuh dari biji di musim semi atau musim gugur.

Cara Menumbuhkan Artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem adalah anggota keluarga bunga matahari yang ditanam untuk umbinya yang dapat dimakan, yang rasanya mirip dengan artichoke.

Cara Menumbuhkan Endive Keriting

Curly endive adalah salad gourmet hijau dengan tekstur khas dan rasa yang tajam. Mulai benih di dalam ruangan untuk panen akhir musim semi.

Cara Menanam Ketimun

Mentimun sangat mudah tumbuh di kebun, menjadikannya salah satu sayuran rumahan yang paling populer.