Terselip di jalan depan sebelah utara Healdsburg, California, di Lembah Alexander, adalah kesederhanaan tanpa hiasan dari era sebelumnya.

Di sinilah Chris Bilbro, kelahiran Cloverdale, didirikan Marietta Cellars pada tahun 1978. Premisnya sesederhana fasilitas: membuat campuran merah yang terjangkau, banyak yang non-vintage, dari gado-gado situs perkebunan anggur di seluruh kabupaten Sonoma dan Mendocino.

Buah yang digunakan sering kali merupakan hasil dari rasa saling menghormati yang diperoleh Bilbro dengan para petani lokal. Seringkali, kesepakatan yang dia buat hanya membutuhkan sedikit jabat tangan untuk menyegelnya.

“Ayah saya tidak pernah menjadi musuh dalam bisnis ini,” kata putra Chris, Scot Bilbro. Itu selalu didorong oleh hubungan.

Kartu nama Marietta sebagian besar adalah pembotolan Old Vine Red. Dirilis dalam jumlah banyak, bukan vintages, ini adalah campuran Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, dan anggur lainnya.

Old Vine Red berfungsi sebagai pengenalan merek dan keluarga bagi kebanyakan orang. Tapi Marietta telah melakukan transisi.

Perubahan pertama adalah penyerahan anggur dari generasi ke generasi. Chris Bilbro selalu memasukkan ketiga putranya dalam bisnis keluarga: putra tertuanya, Jake, bersama dengan adik laki-laki Jake, Scot dan Sam, semuanya berusia 30-an atau awal 40-an.

Scot dan Jake membeli Marietta dari ayah mereka pada tahun 2012. Scot sekarang adalah pemilik tunggal, dan dia membuat anggur.

Untuk sementara waktu, tampaknya Jake dan orang Skotlandia akan membawa Marietta ke masa depan bersama. Jake dan istrinya Alexis juga membeli anggur Lembah Sungai Rusia Limerick Lane pada tahun 2011, dimana kedua bersaudara itu pindah ke Marietta Cellars setahun kemudian ketika ayah mereka memulai masa pensiunnya. Kepemilikan yang sama di semua entitas sepertinya ide terbaik.

Bagaimana Rasanya Bertumbuh di Kebun Anggur Oregon

Setelah banyak pencarian jiwa, diputuskan bahwa orang Skotlandia harus memimpin Marietta sendiri, dengan ayah dan saudara laki-lakinya menawarkan dukungan keluarga. Jake akan fokus pada Limerick Lane.

Mengenai Limerick Lane, Jake berkata, “Saya memiliki darah merah tua yang mengalir di pembuluh darah saya dan, setelah 15 tahun bekerja untuk dan dengan ayah saya, meninggalkan Marietta Cellars sangatlah sulit. Tapi hubungan saya dengan Limerick Lane, dan anggur yang kami buat di sini, adalah sesuatu yang [harus] saya kejar. ”

“Kolaborasi kami tidak mengarah pada kejelasan baik dalam Marietta maupun Limerick Lane,” kata Scot. “[Jake dan saya] memutuskan bahwa kami dapat menjadi lebih sukses secara individu dan mungkin memiliki bisnis independen yang lebih sukses jika kami memisahkan kedua bisnis tersebut daripada dengan menjalankan kedua kilang anggur bersama-sama.”

Bukan hanya tekanan hubungan profesional mereka yang menyebabkan keputusan mereka untuk berpisah.

“Kami menyadari bahwa kemitraan bisnis kami melampaui persahabatan kami,” tambahnya. “Kami selalu mendiskusikan bisnis di setiap hari libur, acara sosial, atau acara sekolah. Kami selalu berteman baik dan bersaudara dan tidak ingin kehilangan itu dalam upaya menjadi mitra bisnis yang sukses. Saya terkadang sedih karena tidak lagi berbisnis dengan Jake, tapi saya senang memiliki hubungan yang baik dengan saudara laki-laki saya. '

Selain itu, orang Skotlandia mengatakan dia menyukai skala Marietta. “Anomali seperti itu, 75.000 kasus, semuanya grosir, dan itu menarik. Kami membuat anggur yang sangat baik dan membawanya ke seluruh negeri. Ini bukanlah hal yang eksklusif dan kecil. Itu tidak terbatas. '

Namun, ia bersaing di tingkat produksi dengan entitas yang jauh lebih besar.

'Saya menyesali hilangnya [kilang anggur seukuran Marietta],' kata Scot. “Sekarang, banyak hal kecil dan besar. Saya ingin seseorang tetap berada di ceruk itu, berada di atas titik harga tersebut [dalam hal kualitas]. ”

Kebun Anggur Marietta di Geyserville

Untuk mencapainya, Marietta memiliki kebun anggur seluas 310 hektar. Konsultan ternama yang berbasis di Napa, Steve Matthiasson, telah menjadi ahli anggur Marietta selama delapan tahun.

“Kami mencoba membuat barang mewah yang berharga bagi orang-orang,” kata Scot.

Tiga anggur baru membentuk Seri Keluarga baru Marietta, masing-masing dengan harga antara $ 15 dan $ 20: Christo 2014, campuran Rhône yang ditanam di perkebunan yang dinamai dari pendiri Marietta Armé 2014 Cabernet Sauvignon dan Román 2015 Zinfandel, yang menghormati pemilik gudang anggur lama, yang bekerja di Marietta selama 30 tahun.

Marietta juga merilis serangkaian produksi kecil, anggur kebun tunggal dengan harga antara $ 30 dan $ 40: Angeli 2015 Alexander Valley Zinfandel Gibson Block 2014 McDowell Valley Syrah field blend dan Game Trail 2014, Cabernet Sauvignon dari Yorkville Highlands, ditanam pada 1.400 kaki di atas permukaan laut.

Chris masih duduk di sesi pencampuran dan penanaman kebun anggur, sangat antusias dengan proses menciptakan sesuatu. Dia juga berperan sebagai pemeriksa buah utama.

Kemampuan ayahnya untuk tidak melihat hambatan selalu membuat orang Skotlandia terkesan, yang menggambarkan mereka berdua sebagai produser tanpa kompromi yang menghindari pusat perhatian.

“Ayah saya tidak pernah menjadi musuh dalam bisnis ini. Itu selalu didorong oleh hubungan. ' —Scot Bilbro

“Kami berdua berbagi preferensi untuk [tugas] di belakang layar,” kata Scot. “Kami sangat senang dalam mengembangkan properti dan membuat anggur berkualitas, dan saya suka memperjuangkan gagasan tentang warisan keluarga ini.”

Warisan keluarga melampaui Marietta, karena putra Bilbro lainnya mengembangkan proyek anggur mereka sendiri. Jake adalah pemilik / pembuat anggur di Limerick Lane di Lembah Sungai Rusia, sebuah properti bersejarah dengan tanaman merambat tua yang menakjubkan Zinfandel, Syrah dan Grenache, di antara varietas lainnya.

Kakak bungsu Sam — yang berbagi properti dengan orang Skotlandia yang ditinggali kedua bersaudara itu bersama keluarga mereka — tertinggal Anggur Idlewild , kilang anggur produksi kecil yang berbasis di Lembah Alexander yang dikhususkan untuk varietas Piedmont seperti Arneis dan Cortese.

Tanpa secara resmi meninjau anggur Idlewild, saya telah mencicipinya dengan Sam, dan saya menemukan barisan yang mengesankan. Anggur cenderung fokus dan segar, dengan benang keasaman cerah dan sentuhan ringan dalam hal rasa matang.

Bahwa ketiga putranya terinspirasi untuk membuat anggur di Sonoma County pasti memuaskan Chris Bilbro. Tapi kami juga yang beruntung, yang bisa meminumnya.