Berikut ini trik kembang api koktail yang mudah untuk dicoba di rumah: Kulit jeruk yang dinyalakan. Tristan Willey, manajer bar di Booker & Dax di New York City, menyarankan menggunakannya untuk menerangi klasik seperti Negroni atau Old Fashioned. Menyalakan minyak dari kulit jeruk (jeruk lain tidak bekerja dengan baik) menciptakan semburan 'aroma karamel yang khas, bau berasap', jelas Willey. “Plus, itu terlihat sangat keren.”

Satu:

Potong kulit jeruk berukuran seperempat.

---

Dua:

Pegang kulitnya, dengan sisi kupas, tepat di atas koktail. Kemudian, angkat apinya ke kulit luar.

---

Tiga:

Peras kulitnya dan minyak akan menyala dalam sekejap. Selanjutnya, oleskan kulit hangus di sekitar tepi gelas dan letakkan di atas minuman sebagai hiasan.