Ada begitu banyak bagian dari diriku yang aku berhutang kepada ayahku. Dia adalah pahlawan saya, pelindung saya, inspirasi saya di banyak tingkatan. Dia menjalani kehidupan perjalanan melalui pekerjaannya dan menginspirasi saya untuk melakukan hal yang sama. Hampir sebanyak tindakan bepergian itu sendiri, dia suka minum di sepanjang jalan. Saya ingat anggur yang biasanya dia bawa pulang dari perjalanan kerja Bordeaux .

Suara gabus yang terlepas dari botolnya akan selalu mengingatkan saya pada ayah saya, begitu juga rasa warna merah tannic. Saya ingat menyesap anggur (atau anggur , demikian mereka menyebutnya di Prancis utara asalnya) dari gelasnya sebagai gadis kecil. Dalam retrospeksi, saya mengejar karir di bidang anggur untuk membuat ayah saya bangga.

Ayah saya didiagnosis dengan bentuk limfoma yang langka dan agresif selama puncak pandemi, dan dia meninggal dalam 10 hari. Saya, dan masih, benar-benar hancur dan dalam keadaan syok terus-menerus. Kesedihan saya diperparah oleh keadaan umum dunia yang mengelilingi gelembung yang merupakan kehidupan baru saya di rumah.

Sejak hari setelah kematiannya, rasanya wajar untuk meraih sebotol anggur, dan saya melakukannya dengan bebas selama beberapa hari pertama, menyeruput dari gelas yang paling mengingatkan saya padanya. Meskipun tetap memperhatikan konsumsi dan kesejahteraan saya, saya mencari kenyamanan dan koneksi dalam anggur.

Saya membuka dan menikmati botol yang saya tahu dia akan sangat senang untuk berbagi dengan saya. Saya menggunakan kunci anggur yang saya berikan kepadanya sebagai hadiah Natal beberapa bulan sebelumnya. Sidik jarinya masih ada di situ.

Ada sesuatu tentang trauma yang meminta untuk diimbangi dengan beberapa kemiripan positif atau lapisan perak. Bagi saya, itu dalam bentuk upaya menuju akreditasi. Saya sudah lama ingin mengambil Penghargaan Level 2 Wine & Spirit Education Trust (WSET) dalam anggur tetapi tidak pernah punya waktu — yaitu, sebelum dunia melambat.

Selama lima minggu berikutnya, saya belajar, mencicipi, dan mengulang sampai ujian virtual saya yang diawasi, di mana saya merasakan sentuhan paling ringan di punggung saya saat saya duduk. Dia memberi saya begitu banyak hal dalam kehidupan fisiknya dan terus melakukannya sekarang, karena tahu saya akan menyesap kami berdua.