Tidak diragukan lagi, Tempranillo adalah anggur anggur khas Spanyol. Dari Rioja ke Navarra, dan dari Ribera del Duero melalui Toro, La Mancha dan Penedès, anggur itulah yang mendefinisikan anggur merah Spanyol. (Itu juga dapat ditemukan di negara-negara termasuk Portugal, Argentina dan Amerika Serikat, antara lain.)

Pada tanggal 8 November, dunia merayakan Hari Tempranillo Internasional, dan sehubungan dengan seruan global ini, kami menawarkan lima hal yang harus diketahui oleh setiap pecinta anggur (tapi mungkin tidak) tentang anggur Spanyol yang sehat ini.

Itu sangat, sangat tua. Tempranillo berasal dari Spanyol dan berasal dari sebelum zaman Kristus. Itu telah ditanam di Semenanjung Iberia sejak Fenisia menetap di 1100 SM.

Ini burung awal. Tempranillo berasal dari kata dini , yang dalam bahasa Spanyol berarti 'awal'. Di antara varietas merah di Spanyol, ini dianggap sebagai pematangan awal.

Ini memiliki banyak moniker. Tempranillo memiliki lebih dari selusin nama berbeda di seluruh dunia, tergantung di mana ia dibudidayakan. Itu disebut Tinto Fino di Ribera del Duero, Tinta de Toro di Toro, Ull de Llebre di Catalonia, Cencibel di La Mancha dan Tinto Roriz di Portugal.

Itu kloning. Ada sekitar 500 klon Tempranillo di Spanyol saja Tinto Fino dan Tinta de Toro adalah yang paling terkenal.

Ia memiliki mutan putih. Meski jarang, albino Tempranillo memang ada di Rioja. Ini adalah anggur anggur yang disetujui yang menghasilkan anggur jeruk yang agak sederhana yang mirip dengan Viognier dalam hal berat, rasa, dan gaya keseluruhan.

Baca lebih lanjut tentang Tempranillo plus dapatkan review terbaru.