' Orang Kulit Hitam dalam Simposium Anggur ”Menarik sekitar 30 orang industri dari seluruh negara ke Richmond, Virginia, untuk berbicara tentang tantangan yang dihadapi orang Afrika-Amerika dalam perdagangan anggur dan minuman beralkohol.

Acara ini diselenggarakan oleh Benita Johnson, anggota Guild of Sommeliers, pendiri Klub Anggur Anggur dan penguat anggur secara umum. Ia berharap simposium ini menjadi acara tahunan.

Johnson mengatakan bahwa simposium 'dimulai dengan grup Facebook.' Dia juga pencipta Daftar Hitam Eksklusif , serangkaian acara anggur dan makanan sepanjang akhir pekan yang merayakan pembuat anggur dan koki Afrika-Amerika di daerah tersebut, yang kini memasuki tahun keempat.

Sekretaris Virginia Pertanian dan Kehutanan , Bettina Ring, membuka simposium dengan menyatakan bahwa negara bagian adalah negara bagian penghasil anggur terbesar kelima di negara itu, 'tapi saya berharap suatu hari kita akan berada di sana bersama California, di nomor satu atau dua.'

Panel pagi menampilkan Regine Rousseau, pendiri yang berbasis di Chicago Shall We Wine , yang selama 20 tahun terakhir telah menyelenggarakan acara mencicipi di dalam toko dan acara perusahaan. Dia bergabung dengan importir Delaware Lawrence Boone dan kilang anggur André Hueston Mack dari Oregon Anggur Maison Noir . Yang melengkapi panel adalah Edward Lee “Mac” McDonald dari Sonoma Vision Cellars .

Dengan jumlah penonton yang relatif kecil, penonton dapat mengajukan pertanyaan yang ditargetkan tentang bisnis mereka yang berkisar dari mencicipi di rumah dan tur hingga pembuatan anggur.

Sementara beberapa pertanyaan berkaitan dengan bagaimana melibatkan pasar Afrika-Amerika, sebagian besar adalah kekhawatiran universal untuk bisnis kecil. Para ahli dapat menawarkan saran dan sumber daya tentang cara membuat merek khusus dan mengidentifikasi serta melibatkan audiens targetnya.

Ada diskusi tentang manfaat memiliki kebun anggur vs. membeli anggur. McDonald membahas biaya spesifik per hektar untuk menanam kebun anggur — yang dia perkirakan mencapai $ 30.000 hingga $ 40.000 di Virginia hingga $ 100.000 di Sonoma. Mack berbicara tentang bagaimana memastikan kualitas saat membeli anggur dari petani lain.

Panel sore lebih pendek dan tidak terlalu formal dan termasuk Glenn Murray, pendiri yang berbasis di Chicago Wine Crawl , dan Sukari Bowman, pembawa acara Warna Anggur podcast.