1430 34th Avenue
Seattle, Washington
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Ambil karunia Pacific Northwest, gabungkan dengan kemuliaan masakan Prancis, Spanyol dan Italia, dan tambahkan satu dosis bakat Meksiko dan Anda mendapatkan masakan Euro-Latin dari koki / pemilik Julie Ann Guerrero. Gaya uniknya menjadi hidup dalam hidangan seperti Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard, dan Fettucini alla Vongole. Suami / pemilik Carlos Kainz, yang 32 tahun berkecimpung dalam bisnis ini didorong oleh hasratnya pada anggur, menawarkan diskon 25% untuk seluruh daftarnya setiap hari Rabu, mendorong para pengunjung — kebanyakan menjadi pelanggan tetap — untuk mencoba sesuatu yang baru atau mewah. Dulces telah berkembang sejak tahun 1992, dimulai sebagai toko roti / kafe kuno. Saat ini, ini benar-benar tempat lingkungan di mana pelanggan dikenal dengan nama dan nama restoran, yang dalam bahasa Spanyol berarti 'permen', menyimpulkan pengalaman 'manis'.

Statistik
Jumlah pilihan: 1.200 lebih
Botol dalam persediaan: 6.000-plus
Jumlah anggur per gelas: 20, termasuk Ports, Sherries dan Madeiras
BYO: Ya. Biaya gabus: $ 15
Sorotan daftar anggur: Fokus pada anggur Northwest dan anggur butik, termasuk Abeja, Basel Cellars, dan Syncline. Pilihan internasional termasuk persembahan dari Spanyol, Prancis dan Italia. Vertikal California termasuk Grgich Hills kembali ke 1985 dan Montelena ke 1990.