Warna merah besar dan tebal adalah spesialisasi Portugal . Meskipun ada persembahan ramah tamah yang luar biasa dari Alentejo selatan, contoh terbaik datang dari dua wilayah utara Douro dan Dão, yang mengkhususkan diri pada anggur bintang negara itu, Touriga Nacional .

Kedua wilayah itu terletak dalam jarak 50 mil satu sama lain, namun gayanya sangat berbeda. The Douro, juga rumah bagi anggur Port, menghasilkan warna merah yang lezat, terkonsentrasi, dan padat. Contoh terbaik memiliki sederet tanin padat yang memungkinkan mereka menua selama 10–15 tahun atau lebih. Dão, dengan tanah granitnya, menghasilkan anggur yang didorong oleh mineritas dan struktur. Mereka menua sama baiknya, selalu mempertahankan inti yang kokoh dan kokoh.

Tidak banyak negara anggur di mana Anda dapat membeli anggur yang mengesankan dengan harga di bawah $ 30.

Selama 20 tahun saya mengikuti Portugal, tradisi pembuatan anggur terbaik, beberapa di antaranya berasal dari era Romawi, telah dipertahankan. Namun, di samping tradisi ini telah terjadi kemajuan dalam penanaman anggur dan pembuatan anggur, yang telah membawa Portugal ke era modern.

Di Douro, banyak bagian atas masih merah berasal dari produsen Pelabuhan tradisional yang hebat, seperti Quinta da Romaneira, Poças dan Quinta da Carvalhas. Dão, yang tertahan selama bertahun-tahun oleh dominasi koperasi yang didanai, telah berkembang seiring produsen berbakat seperti Casa Anadia dan Casca Wines telah menyadari potensi dari daerah pegunungan ini.

Kedua wilayah anggur ini sangat diunggulkan di bulan ini Panduan Membeli . Portugal terus mencengangkan berkat kualitas anggurnya yang semakin meningkat dan nilainya yang luar biasa. Tidak banyak negara anggur di mana Anda dapat membeli anggur yang mengesankan dengan harga di bawah $ 30.

Anggur yang direkomendasikan dari Douro

Quinta do Sagrado 2011 Reserve (Douro) $ 24, 93 poin. Dari Douro vintage yang hebat, ini adalah anggur yang matang, dikemas dengan buah-buahan yang berlimpah dan tanin yang pekat. Rasa berry dan keasaman yang berair mendominasi wine yang memiliki banyak kekuatan sekaligus menjaga keanggunan dan gaya. Minum sekarang. Skurnik Wines, Inc. Pilihan Editor.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d'Alba Vinhas Velhas (Douro) $ 24, 92 poin. Campuran lapangan yang didominasi oleh tanaman anggur tua Touriga Nacional, ini adalah anggur dari usia kayu yang diberkahi dengan kaya. Warnanya gelap dan pekat, dikemas dengan buah-buahan hitam yang berair dan keasaman. Tanin mendukung kesuburan yang matang. Minum anggur murah hati ini dari 2018. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) $ 19, 92 poin. Berumur kayu hingga 14 bulan, anggur ini kaya dan lembut. Diproduksi dari tanaman merambat tua dengan hasil rendah, ini adalah campuran lapangan dari banyak varietas yang berbeda. Itu matang dengan lapisan kismis hitam dan rasa rempah-rempah bersama dengan keasaman. Anggur memiliki berat tetapi tetap bergaya. Minuman dari 2018. Vintage Wine Marketing.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) $ 19, 91 poin. Penuh dengan tanin gelap, buah ini berwarna hitam tebal, dengan keasaman seimbang. Anggurnya mengesankan dengan beratnya, konsentrasi, teksturnya yang padat dan sisa rasa yang pedas. Minum anggur ini mulai tahun 2019. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia’s Reserve (Douro) $ 25, 91 poin. Ini adalah anggur yang padat, mineral, dan terstruktur. Diproduksi oleh tim kakak-adik dari Claudia dan Oscar Quevedo, produk ini kokoh, dengan lapisan buah-buahan hitam, keasaman, dan inti penyamakan yang solid. Anggur kayu dibuat untuk penuaan dan akan lebih baik mulai tahun 2019. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) $ 22, 91 poin. Ini adalah perkebunan anggur dari perkebunan utama Real Companhia Velha. Ini matang dan berair, penuh dengan buah-buahan hitam yang terbuka dan murah hati serta keasaman yang seimbang. Strukturnya memberikan karakter tegas yang memungkinkannya menua. Minum anggur ini mulai 2019. Impor Saranty.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) $ 16, 90 poin. Diproduksi dari tanaman merambat tua, anggur yang murah hati ini matang dengan buah-buahan hitam, dengan tekstur yang berair dan padat serta tanin yang matang. Strukturnya empuk dengan nyaman dalam kesuburan yang kaya, memberi jalan pada sisa rasa yang renyah dan bertahan lama. Minum sekarang. Impor Jembatan Anggur. Pilihan Editor.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) $ 20, 90 poin. Diproduksi dari anggur organik yang ditanam di lembah Côa yang kering, ini adalah anggur murni berbuah dengan tekstur kulit buah plum hitam dan tanin yang keras. Dengan lapisan keasamannya, bagian ujungnya garing namun tetap bertekstur kokoh. Anggur perlu usia lebih lanjut, minum dari 2018. MS Walker.

Anggur & Pembuat Anggur 2014 Aguia Moura di Vinhas Velhas Reserva (Douro) $ 18, 90 poin. Dengan rasa kayu minty, wine ini halus dan mengilap. Menawarkan buah berry dari campuran 10 varietas di kebun anggur tua ini. Dengan bumbu dan sedikit tanin padat di latar belakang, minuman ini siap untuk diminum. Best Brands Incorporated. Pilihan Editor.

Anggur yang direkomendasikan dari Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) $ 20, 92 poin. Berdiri sejak abad ke-16, perkebunan ini memproduksi beberapa anggur Dão klasik. Dengan tanin dan mineritasnya yang kaya dan dengan pengaruh Touriga Nacional dalam perpaduan bidang ini, anggur ini terstruktur, masih kokoh dengan tanin. Buah-buahan yang lezat ditahan oleh tanin. Biarkan lebih lembut dan minum mulai 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) $ 19, 91 poin. Anggur yang matang dan wangi ini merupakan perpaduan mewah dari Touriga Nacional dengan proporsi yang lebih kecil dari Tinta Roriz dan Alfrocheiro. Ini berair, matang, pekat dan padat, dengan buah hitam yang melimpah. Anggur yang harmonis ini bisa menua sedikit lebih lama dan akan menjadi yang terbaik mulai tahun 2018. Impor Jembatan Anggur. Seleksi Gudang.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) $ 15, 90 poin. Campuran yang mencakup Touriga Nacional dan Alfrocheiro, ini adalah anggur yang terstruktur dengan baik. Tanin dan buah-buahan hitam terintegrasi sempurna untuk memberi bobot dan kekayaan. Keasaman, tekstur mineralnya, dan kepadatannya semuanya berkontribusi pada anggur yang akan siap diminum mulai 2018. Irokos Group. Pembelian terbaik.