Lupakan apa yang menurut Anda Anda ketahui tentang Milwaukee. Kota terbesar di Dairy State mungkin berpegang teguh pada warisan keju-y-nya, tetapi itu lebih dari sekadar anak nakal dan Bir Miller , diseduh di sini sejak 1855. Meskipun kota ini menyambut selusin pabrik kerajinan dalam dua tahun terakhir, pengunjung juga merayakan budaya makanan dan koktail, pemandangan Danau Michigan, pendakian pedesaan, dan seni kelas dunia di desain Santiago Calatrava Museum Seni Milwaukee .

Koktail di Bryant's / Foto oleh Dan Bishop

Minum

Tupai Merah Muda koktail yang disajikan di lounge bergaya tahun 1930-an masih populer di Milwaukee. Jadilah bagian dari tradisi di Sembarangan , di mana Anda dapat menyelinap ke bilik melengkung dan memesan Tiki Love Bowl, dan Bryant , di mana tidak ada menu tercetak — bartender memiliki ratusan minuman hafal. Milwaukee terus membangun sejarah baron birnya, karena setidaknya 15 pabrik bir kerajinan telah dibuka dalam dua tahun terakhir. Di City Lights Brewing Co. , di bekas gudang Perusahaan Gas Milwaukee, pasangkan IPA atau Coconut Porter dengan sandwich keju panggang atau ikan goreng Jumat. Salah satu penyulingan kerajinan pertama di negara bagian ini saat memulai debutnya pada tahun 2004, Pabrik Penyulingan Great Lakes ruang mencicipi menawarkan tur, makanan dan, tentu saja, minuman beralkohol. Banyak yang merupakan persembahan dari perkebunan ke kaca, seperti Good Land Cranberry Liqueur pemenang penghargaan.

Harbour House / Foto oleh Front Room Photography

Makan

Restoran Lower East Side intim Justin Carlisle, Ardent , pasti memiliki perasaan kekeluargaan. Ayahnya memasok daging sapi dari pertanian keluarga, sementara orang Afghanistan rajutan tangan diletakkan di atas sandaran kursi. Menu mencicipi koki, mulai dari pretzel keju bir hingga sumsum tulang, dipadukan secara berseni dengan pilihan anggur berkualitas. Carlisle juga memiliki Ramen Lampu Merah , kedai ramen ala Jepang yang buka hingga larut malam.

Mengenal Baton Rouge, Ibukota Kuliner Undercover Louisiana

Apa arti sebuah nama? Di DanDan , lebih dari yang Anda pikirkan. Tentu, pemilik chefnya sama-sama bernama Dan, tetapi nama tersebut juga merupakan ode untuk hidangan mie Sichuan dan menu perpaduan Cina-nya. Direktur Anggur Sara Nardi mencetak permata produksi kecil seperti California Grenache Blanc atau Jerman Pinot Noir . Berdinding kaca Harbour House menjorok ke Danau Michigan dan menyalurkan Nantucket dengan berbagai pilihan bar mentah. Mulailah makan malam di kursi Adirondack sambil memandangi Museum Seni Milwaukee.

Clock Shadow Creamery / Foto milik Wisconsin Milk Marketing Board

Lihat

Ambil a Bublr bersepeda dan jelajahi Milwaukee melalui Hank Aaron State Trail dan Oak Leaf Trail . Singkat waktu, tapi ingin mendaki? Taman Negara Bagian Tepi Danau memeluk Danau Michigan dekat Museum Seni Milwaukee. Keluar di atas air dengan Perusahaan Milwaukee Kayak , lalu datang ke darat dan kunjungi pabrik bir di Sungai Milwaukee, seperti Lakefront Brewery dan Rumah Milwaukee Ale . Lihat sekilas lebih banyak produksi susu di Krim Jam Bayangan .

Pasar Umum Milwaukee / Foto oleh Bill Bachmann

Toko

Menikmati cita rasa kemenangan dan membeli a Kontes Keju Kejuaraan Dunia pemenang di Pasar Umum Milwaukee , lalu membawanya ke ruang makan Toko & Bar Anggur Pencuri , diluncurkan oleh dua orang California yang ditransplantasikan. Juga di lingkungan Historic Third Ward: barang antik Asia di Elemen Timur dan cincin pengrajin pasti akan merangsang percakapan Perhiasan Bangsal ke-3 . Lihat suasana di area Bay View yang trendi, dan dapatkan beberapa vinil Acme Records dan Rushmor Records . Anda juga dapat melihat-lihat dekorasi bergaya gurun dari macramé hingga tanaman udara di BERUANG .

Taman Negara Bagian Kohler-Andrae / Foto milik kota Kohler

Liburan Empat Jam

Kota Kohler , tempat kelahiran produsen perlengkapan dapur dan kamar mandi yang terkenal, berjarak satu jam di utara Milwaukee. Ini adalah surga para pegolf dan akan menjadi tuan rumah tahun 2020 Piala Ryder . Itu juga merupakan surga bagi penggemar gaya dan makanan. Sketsa desainer selebriti di Pusat Desain showroom memamerkan toilet, bak dan wastafel merek, sementara Spa Kohler Waters menawarkan berbagai perawatan mewah. Restoran pemenang penghargaan di Restoran Imigran , di dalam American Club Resort Hotel , dilayani di enam kamar yang memberi penghormatan kepada pemukim awal Wisconsin. Regangkan kaki Anda saat melakukan pendakian singkat Taman Negara Bagian Kohler-Andrae tebing dan bukit pasir.