Bersiaplah untuk minum merah muda di luar segelas rosé. Berikut ini sederet teguk untuk dicoba, mulai dari tanaman gin yang memerah dari sepatu balet merah muda hingga sari berbuih dan minuman keras grapefruit yang mengenyangkan hingga koktail perayaan.

Gin With a Tint

Produsen spirit telah meluncurkan rangkaian pembotolan gin merah muda kreatif yang dirancang untuk mencerahkan gin dan tonik serta koktail lainnya. Pahit Gin dan Angostura pernah dicampur untuk mengatasi mabuk laut di Angkatan Laut Kerajaan Inggris, dan Pink Gin kemudian menjadi koktail modis di Inggris abad ke-19. Beberapa, seperti The Bitter Truth Pink Gin, adalah anggukan pada sejarah itu, sementara yang lain berutang rona pada bahan atau teknik yang lebih luas.

The Bitter Truth Pink Gin

Penyuling Jerman ini juga membuat pahit, yang dicampur di sini dengan gin untuk membuat anyelir pucat- persembahan anggur merah muda . Rasanya agak manis di langit-langit mulut, dengan sedikit rasa leci, kulit jeruk, dan adas manis. Direkomendasikan untuk topping dengan tonik untuk G&T yang merona. ($ 35)

Rose Gin Dillon

Secara teknis minuman keras berbahan dasar gin, ini diresapi dengan pinggul dan kelopak mawar dan dimaniskan dengan gula turbinado. Hasilnya adalah a gin mawar yang memiliki rona kemerahan dan herba hampir seperti amaro yang menawarkan sentuhan akhir dari bracing pink peppercorn. ($ 50)

Ekspresi Titik Balik Matahari Revivalis

Ini kuat, berair nikmat gin selesai dalam tong anggur merah bekas, yang menghasilkan rona emas mawar dan banyak ceri kering dan rasa rempah-rempah. Cobalah ini dalam koktail gaya Manhattan, dihiasi dengan ceri. ($ 40)

Gin 'Pink' Wölffer Estate

Pembuat anggur Long Island ini menyuling gin batch kecilnya dari bahan dasar rosé dan memasukkannya ke dalam buah juniper. Ini gin menawarkan aroma khas buah yang menyiratkan raspberry segar, ditambah sedikit rasa manis seperti permen kapas, juniper piny dan adas manis. ($ 34/375 ml)

The Millionaire Cocktail

Minuman yang indah

Lillet Rose

Bagi penggemar vermouth dan koktail rendah rasa, apéritif berbahan dasar anggur ini yang diramaikan dengan minuman beralkohol buah dalam jumlah kecil adalah alternatif yang menyenangkan. Lillet Rose juga bermain bagus dalam minuman dan pukulan campuran. Aduk ke dalam martini atau anggur bersoda, atau sajikan dingin dengan ikal kulit jeruk agar mudah diseruput langsung ke musim semi. ($ 20)

Krim Kernel Tempus Fugit

Bahan penting untuk koktail Pink Squirrel, minuman beralkohol berwarna garnet ini ditata dari resep Prancis abad ke-19 yang bersejarah. Krim kernel dibuat dengan aprikot suling, biji biji ceri, dan almond pahit untuk rasa seperti marzipan. ($ 40)

LiDestri Pink Lemon Liqueur

Pikirkan 'limun merah muda'. Kami tidak akan mengklaim ini adalah limoncello dengan warna paling alami di pasaran, tetapi ini manis dan minuman yang sangat mudah. Ini minuman keras seperti sorbet lemon leleh dalam gelas. ($ 22)

Giffard Pink Grapefruit Cream

Jeruk bali aromatik ini minuman keras cukup lezat untuk diminum langsung, tetapi ini juga merupakan mixer yang sangat serbaguna. Beberapa bartender menyamarkannya sebagai senjata rahasia mereka, menjulukinya 'jus mousse'. Cobalah dengan Tequila untuk mencoba Paloma klasik. ($ 25)

Wolfberger Litchi

Carilah perona pipi merah muda pucat dan aroma bunga yang mencolok seperti air mawar. Langit-langitnya asam, cerah dan menggiurkan, yang memudar menjadi bunga di bagian akhir. Ini Roh mudah diminum dan ringan, ini akan ideal dengan anggur bersoda. ($ 44)

Blushing Ciders

Untuk mendapatkan warna kemerahan alami tertinggi, cari sari yang terbuat dari varietas apel berdaging merah seperti Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche Prancis ($ 8) atau Alpenfire Glow ($ 28) dari Washington State, sari varietas tunggal yang terbuat dari apel Aerlie Red.

Banyak produsen menggunakan bunga kembang sepatu untuk membuat sari bunga dan bir semarak dan kilau magenta yang cerah. Contohnya termasuk Musim Kembang Sepatu Sari Biasa (Paket $ 10/12-oz 4) dan Sari Kembang Sepatu Harpoon (Paket $ 11/12-oz).