Makan:

Pelukan Denmark bagus , etos yang menekankan percakapan semilir dan perayaan kehidupan yang baik. Carilah di Ida Davidsen dan 175 iterasi yang berbeda dari buka sandwich , sandwich wajah terbuka dengan taburan makanan seperti kaki domba asap, kaviar lumpfish, telur orak-arik, dan dill. Di Sudah waktunya , pilihlah di antara 700 produsen anggur dari gudang 75.000 botolnya sambil memanjakan diri dengan masakan khas pan-Italia seperti domba Sardinia yang diolah dengan bunga adas Tuscan. Mendambakan tarif New Nordic tetapi tidak bisa mendapatkan reservasi yang sulit didapat di Menyewa , penerima dua bintang Michelin? Periksa Alberto K , bertengger di atas Radisson Blu Royal Hotel. Memanfaatkan hanya bahan-bahan musiman Denmark, kepala koki Jeppe Foldager membuat makanan tujuh jenis berdasarkan keinginannya. Menu terbaru termasuk roti manis daging sapi muda dengan celeriac, thyme dan morel, dipasangkan dengan 2005 Les Brouillards Premier Cru Volnay dari Domaine de Montille.

Minum:

Terletak di Taman Tivoli yang terkenal di Pusat Kota Kopenhagen, Nimb Bar di butik Nimb Hotel adalah 60 tempat duduk ramping yang menyajikan minuman artisanal musiman dan makanan kecil. Untuk memperbaiki koktail klasik, kunjungi Rubi , dinilai sebagai salah satu dari 50 Bar Terbaik Dunia oleh Minuman Internasional. Dengan Chesterfield yang mewah dan langit-langit yang menjulang tinggi di sebuah rumah kota abad ke-18, staf menyajikan minuman yang disesuaikan dengan musim. Pesan Beet Revolution, minuman El Presidente dengan rum, vermouth, dan sirup bit buatan rumah, disajikan dalam gelas absinthe-rinsed. Atau Anda dapat mencicipi Frederiksdal Cobbler, dicampur dengan kirsebærvin (anggur ceri), kulit jeruk dan lemon dan diakhiri dengan minuman keras maraschino. Di Mikkeller , yang disebut 'pembuat bir gipsi' Mikkel Borg Bjergsø menuangkan merek khusus alkimia dari 20 ketukan saat dia tidak berkeliling dunia bereksperimen dengan gaya sud. Pastikan untuk mencoba Mikkeller Orange Yuzu Glad I Said Porter, minuman gelap yang dibuat dengan yuzu dan aroma oranye dan kopi pekat yang harum.