Peternak sapi perah Inggris Jason Barber telah menghasilkan vodka susu pertama di dunia yang disebut Black Cow, lapor Time. Untuk membuat vodka, Barber pertama-tama memisahkan susu menjadi dadih dan whey kemudian memfermentasi whey untuk membuat bir susu. Bir susu disuling, dan dia akhirnya mencampurkan dan menyaring tiga kali penyulingan. Susu yang digunakan Tukang Cukur untuk vodka adalah susu yang sama yang dia gunakan untuk membuat keju Cheddar tahun 1833, yang memenangkan penghargaan di Penghargaan Keju Dunia 2012. Vodka dijual dengan harga sekitar $ 37/750 ml atau $ 30/500 ml di Situs Black Cow .

Penghargaan Monticello Cup tahunan ke-22 dianugerahkan kepada Kebun Anggur Pollak Greenwood, Virginia untuk Meritage 2010, campuran 41% Cabernet Franc, 41% Merlot, dan 18% Petit Verdot. Hanya kilang anggur di Area Viticultural Amerika Monticello negara bagian yang memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam kompetisi. Pollak sebelumnya memenangkan Piala Monticello pada 2011.

Lelang anggur online DeVine Intervention dari Union Square Hospitality Group telah mengumpulkan $ 200.000 untuk memberi manfaat bagi upaya bantuan berkelanjutan bagi para korban Badai Sandy. Seratus persen dari hasil acara akan dialokasikan ke Dana Walikota untuk Memajukan Kota New York, sebuah grup nirlaba yang akan mendistribusikan pendapatan untuk upaya dan organisasi yang menguntungkan tujuan tersebut. Baca lebih lanjut tentang lelang.

The Brewers Association, sebuah grup perdagangan nirlaba yang memetakan statistik produksi untuk industri pembuatan bir A.S., telah mengumumkan 50 perusahaan pembuatan bir terbaik berdasarkan penjualan tahun 2012. Boston Beer Co. (Boston) menduduki peringkat pertama, diikuti oleh Sierra Nevada Brewing Co. (Chico, California) dan New Belgium Brewing Co. (Fort Collins, Colorado).

Santa Barbara County Vintners 'Association telah menunjuk direktur eksekutif Morgen McLaughlin, berlaku efektif 19 April. Baru-baru ini, McLaughlin menjabat sebagai presiden dan CEO dari Asosiasi Pemasaran Pariwisata Pedesaan Anggur Finger Lakes.

Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh para peneliti di University of Texas menunjukkan bahwa pada tahun 2050, area yang saat ini kondusif untuk pemeliharaan anggur akan berkurang 25% -73%. Diterbitkan dalam Prosiding National Academy of Sciences, studi tersebut menunjukkan bahwa karena pemanasan global, area penanaman anggur yang sesuai di Eropa Mediterania dapat berkurang hingga 68% dan di beberapa bagian Australia sebesar 73%. Sebaliknya, studi tersebut memperkirakan bahwa area penanaman anggur yang cocok di Selandia Baru akan berlipat ganda pada tahun 2050.

Tujuh karyawan di tempat pembuatan bir Grupo Modelo di Mexico City tewas pada 7 April saat membersihkan tangki bir, menurut The Drinks Report. Pihak berwenang sedang menyelidiki penyebab kematian tersebut, tetapi laporan awal menunjukkan bahwa para pekerja mungkin telah meninggal karena asap beracun.