Pada tahun 2012, India Pale Ale, atau IPA, secara resmi menjadi gaya bir craft paling populer di A.S., menurut riset pasar Symphony IRI, yang melacak angka penjualan busa.

Ada alasan mengapa satu dari setiap lima bir rumahan yang dibeli adalah IPA: Sering kali lebih tinggi alkohol, dan rasanya yang kaya, bernuansa, dan kaya akan hop mendorong untuk minum berulang kali. Tetapi meskipun mendapatkan daya tarik dengan peminum, pada dasarnya ini adalah selancar sofa di gelas yang dibuat untuk pukulan menyenangkan lainnya.

Sampai sekarang.

Untuk memanfaatkan tren tersebut, Spiegelau (gambar kiri) merilis sebuah gelas yang dirancang khusus untuk menurunkan IPA. Pendukung gelas tangkai Jerman memanfaatkan alat berat pembuat IPA Sam Calagione (pendiri Dogfish Head) dan Ken Grossman (salah satu pendiri Sierra Nevada) untuk membantu membuat prototipe, yang menampilkan batang berusuk sempit yang membantu menganginkan bir sehingga Anda bisa bernapas dalam aroma buah dan karamel khas IPA dengan setiap ujungnya.

Kapal minuman baru akan mulai tiba di bar dan toko bulan ini.