Terbaik 2011: Jalan (Chicago, IL)
Penerima dua bintang Michelin, tempat Peninsula Hotel ini menawarkan masakan mutakhir oleh Chef Curtis Duffy. Rumah ini mendukung keyakinan bahwa para tamu pantas dipindahkan mengingat bahwa makanan dan anggur benar-benar dapat mengubah perspektif Anda, dan pasangannya memang seni.
Botol Tujuan:
Littorai 2007 Savoy Vineyard Pinot Noir (Lembah Anderson)
Monasterio Cistercian Sisters 2009 Coenobium Bianco (Lazio)
Daftar anggur Wine Director Michael Muser berukuran buku, dan pelanggan dapat memilih botol dari lemari pajangan yang luas di ruang makan.
“'Botol piala' versi kami adalah apa pun yang dibuat oleh Maria Jose dari Lopez de Heredia. Kami memiliki 20 anggur anggur dalam daftar kami yang berasal dari tahun 1960-an. Anggurnya berdiri sebagai bukti bahwa selama semua kemajuan teknologi yang pernah dialami dunia anggur, terkadang jika tidak rusak, jangan memperbaikinya. ' —Michael Muser
Untuk informasi lebih lanjut tentang restoran Chicago, IL, klik disini.
