Bas de Groot menyukai susu. Dia berkeliling dunia, memberitakan Injil produk susu kepada para petani, yang dia nasihati secara profesional. (De Groot juga seorang petani organik.) Dia menceritakan Washington Post bahwa susu adalah 'cairan dengan kerumitan serius yang mirip dengan anggur berkualitas'. Dan, seperti anggur terbaik, tanah, wilayah, dan orang yang bertani, semuanya memengaruhi rasa susu.

Tidak disebutkan dalam artikel jika De Groot meminum susunya dari gelas anggur atau apakah dia memutarnya sebelum menyesap.

Kami tidak yakin seperti apa kehidupan seorang sommelier susu, tetapi jika Anda ingin tahu seperti apa sommelier (anggur) 16 jam sehari, dengarkan episode ini dari Penggemar Anggur podcast.