Menabrak sorotan di ruangan yang sama dengan kakak yang karismatik, tampan, dan tercinta sulit dilakukan. Daya tarik magnetis Roma sering kali membayangi kepribadian temperamen daerah sekitarnya — terutama Lazio lainnya, wilayah yang begitu tidak biasa disebut rumah.

Tenang di luar, Umbria, Marche, dan Abruzzo secara halus memberontak di dalam. Tiga wilayah berkembang ini — dan Lazio sendiri — siap menjadi pusat gravitasi baru untuk wine Italia. Dengan harta karun berupa varietas asli yang menarik, ekspresi teritorial yang beragam, dan produsen pekerja keras, Italia tengah dapat menulis bab enologis berikutnya dari bangsa ini.

Harapan di Abruzzo sudah bisa diraba. Berbatu keras kepala dan pedesaan, wilayah ini terbentang dari mare hingga monti, menawarkan banyak area dengan potensi penanaman anggur di antaranya. Montepulciano d'Abruzzo berwarna merah kaya beludru, dan mawar yang disebut Cerasuolo dibuat dari anggur yang sama. Kulit putih di kawasan ini telah menarik perhatian dunia berkat harga yang menguntungkan.

Marche termasuk tanjung aneh dari tanah yang menjorok ke laut: Gunung Conero adalah rumah bagi anggur berbahan dasar Montepulciano yang kuat yang disebut Rosso Conero. Salah satu anggur berharga di wilayah ini, Verdicchio dei Castelli di Jesi berwarna jerami, cocok dipadukan dengan krustasea dan ikan.

Umbria adalah inti pembuatan anggur lain yang menarik. Dengan tradisi yang diturunkan oleh Etruria, 'jantung hijau Italia' menawarkan putih Orvieto segar dan anggur penutup botrytis yang langka. Dusun puncak bukit Montefalco menghasilkan warna merah berstruktur dengan anggur unik yang mungkin diimpor oleh para biarawan Fransiskan. Lazio menciptakan buzz berkat warna putih Frascati yang bertingkat dan warna merah Cesanese del Piglio yang sedang naik daun.

Anggur Montepulciano dari Abruzzo menghidupkan kembali pasukan Hannibal setelah perjalanan epiknya melintasi Pegunungan Alpen pada tahun 218 SM.

---

VARIETAS GRAPE UMUM

Grechetto: Salah satu komponen utama anggur putih Orvieto dan anggur pencuci mulut Muffa Nobile, Grechetto menunjukkan hasil yang luar biasa di tufa dan tanah vulkanik Umbria.

Keju pecorino: Anggur putih yang sedang naik daun dari Abruzzo, Pecorino membuat 'anggur domba,' menggarisbawahi ikatan erat antara petani dan penggembala.

Verdicchio: Berhubungan erat dengan Marche, Verdicchio dikenali dari aromanya yang hijau dari sage kering, jeruk, dan rumput potong. Ini memimpin bungkus putih Italia yang mudah diminum begitu populer di luar negeri.

Cesanese: Anggur merah kecil dengan rencana besar, Cesanese memiliki bobot yang besar sebagai varietas asli yang menjanjikan untuk menyoroti potensi Lazio yang belum tergali.

Montepulciano: Jangan bingung dengan kota Tuscan yang terletak di sisi Adriatik Italia dan merupakan dasar dari beludru merah Montepulciano d'Abruzzo merah, antara lain.

Sagrantino: Pernah digunakan untuk anggur sakramental manis, Sagrantino adalah anggur tannic unik yang hanya ditemukan di Montefalco, Umbria.