Vintage 2016 adalah yang spesial di Lembah Douro . Ini adalah pertama kalinya sejak 2011 kualitas parsel atas dianggap cukup baik untuk menyatakan vintage untuk Pelabuhan anggur.

Pernyataan umum atau lengkap berarti mayoritas rumah dan quintas, baik besar maupun kecil, setuju bahwa buah dari vintage yang diberikan berpotensi menghasilkan anggur Port berkualitas tinggi. Keputusan sering kali dipimpin oleh dua produsen terbesar, Perkebunan Keluarga Symington dan Kemitraan Fladgate , yang harus setuju di antara mereka sendiri.

Pelabuhan 2016 memiliki konsentrasi buah yang padat dan struktur penyamakan yang kaku yang memungkinkan mereka menua selamanya.

Tidak diragukan lagi keputusan yang tepat dibuat pada tahun 2016. Setelah tahun 2011, yang dianggap banyak orang sebagai Pelabuhan Vintage terbesar dalam beberapa dekade terakhir, Vintage 2016 memiliki klaim yang sama atas kehebatannya.

Pelabuhan 2016 memiliki konsentrasi buah yang padat dan kaku tannic struktur yang memungkinkan mereka menua tampaknya selamanya. Mereka mendapat manfaat dari musim tanam yang hampir sempurna: musim semi yang sejuk dan musim panas yang panjang dengan hujan pada saat yang tepat.

Dua deklarasi Vintage Port terakhir (2011 dan 2007) telah mengkonfirmasi investasi dan peningkatan yang telah dilakukan di kebun anggur Douro dalam tiga dekade terakhir, dan dengan ini muncul pemahaman dan apresiasi yang lebih besar atas warisan menakjubkan dari campuran ladang anggur tua.

Kelemahan dari anggur besar ini adalah jumlah yang merendahkan yang telah diproduksi karena vintage yang menghasilkan rendah. Saat anggur ini memasuki pasar, kolektor yang bersemangat harus bertindak cepat. Imbalannya tidak terbatas untuk yang tak terbatas waktu ini, anggur yang layak untuk gudang anggur .

Cheat Sheet Anda untuk Cellaring Wine

W. & J. Graham 2016 The Stone Terraces Vintage Port $ 230, 100 poin . Anggur yang sangat intens dengan konsentrasi tinggi, ini memiliki struktur yang murah hati dan nada buah matang yang berlimpah. Taninnya utuh sepenuhnya, menjanjikan masa penuaan yang sangat lama. Ini kaya, tetapi juga segar dalam keasaman dan rasa buah hitam yang berair. Minuman dari tahun 2029. Premium Port Wines, Inc. Seleksi Gudang .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port $ 120, 98 poin . Matang, terstruktur sekaligus berbuah, Port yang intens dan wangi ini mewah sekaligus elegan. Tanin dan buahnya yang luar biasa terintegrasi dengan sempurna dan kaya akan potensi. Buah-buahan hitam, beri, dan aftertaste yang berair menambah kesegaran anggur. Minuman dari tahun 2028. Kobrand. Seleksi Gudang .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port $ 90, 97 poin . Anggur yang sangat seimbang ini kaya dengan tanin serta buah-buahan hitam yang kuat. Tekstur mineral dan wewangiannya menambah kerumitan pada kematangan anggur. Ini adalah anggur untuk penuaan jangka panjang, terkonsentrasi dan padat dengan buah-buahan yang luar biasa. Minuman dari tahun 2029. MundoVino – The Winebow Group. Seleksi Gudang .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port $ 182, 97 poin . Anggurnya padat, penuh dengan buah-buahan dan tanin yang bagus, gelap dan pekat, dan penuh dengan buah-buahan hitam yang harum. Ini adalah anggur yang membuat pernyataan bagus tentang buah-buahan matang dan tanin untuk penuaan jangka panjang. Minuman dari tahun 2028. Premium Port Wines, Inc. Seleksi Gudang.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port $ 69, 95 poin . Sementara anggur adalah bunga, buah-buahan yang wangi sangat seimbang dengan tanin gelap dan matang. Ini memiliki tepi mineral yang kuat yang cocok dengan buah kismis hitam yang memberikan kesegaran pada anggur yang gelap dan kuat ini. Minuman dari tahun 2027. Tanaman Merambat yang Baik.

Burmester 2016 Vintage Port $ 70, 95 poin . Buah-buahan hitam matang bersinar melalui tanin yang kaya dari anggur wangi ini. Ini memiliki karakter berair halus, diimbangi dengan tanin dan keasaman yang murah hati. Ini adalah wine full-bore, kemungkinan akan siap untuk diminum mulai tahun 2028. Wine In-Motion.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port $ 90, 95 poin . Ini adalah anggur wangi halus dengan petak buah berry matang dan tekstur yang murah hati. Gaya vintage yang kering, menekankan pada rempah-rempah, gigitan semangat serta rasa buah plum hitam dan kismis yang mewah. Ada potensi besar dalam anggur berkualitas ini. Minuman dari tahun 2027. Winesellers, Ltd. Seleksi Gudang .

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port $ 120, 95 poin . Anggur seimbang ini mewah dengan buah yang matang dan juga dibuat dengan struktur yang serius. Itu dikemas dengan rasa berry matang yang diangkat oleh keasaman dan diisi dengan tanin. Anggur ini dengan tepi mineralnya yang wangi harus menua dengan baik. Minuman dari tahun 2028. D’Ouro Vino Selections.

Roses 2016 Vintage Port $ 59, 94 poin . Anggur sangat indah diimbangi dengan tanin matang dan buah yang sangat padat. Lapisan buah blackberry kontras dengan tanin besar dan keasaman wangi. Ada keunggulan mineral pada anggur yang kuat ini yang memungkinkannya menua dengan sangat baik. Minuman dari tahun 2028. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016 Vintage Port $ 55, 93 poin . Ini adalah gaya kering, penuh tanin yang masih menutupi wangi buah hitam. Itu intens, penuh dengan aroma ungu serta rasa plum gelap. Anggur akan membutuhkan banyak waktu, jadi jangan minum sebelum tahun 2029. Grup Minuman Bergengsi.