10 Camilan yang Diresapi Anggur untuk Memanis Hari Anda
Setelah seminggu yang panjang, tidak ada yang terasa lebih enak daripada segelas (atau tiga) gelas Cabernet Sauvignon atau Pinot Noir di samping camilan manis atau keju gurih. Namun, jika Anda pernah ingin menggabungkan yang terbaik dari kedua dunia, Anda beruntung. Pembuat camilan yang diresapi anggur ini telah membantu Anda.
Berikut adalah beberapa makanan anggur favorit kami saat ini.
Jeli Anggur Tracy / Foto oleh Nick LaFontaine
Jeli Anggur Tracy
Makanan lezat yang menyebar ini menampilkan pilihan anggur yang berbeda, dan bahkan pilihan varietas kerajinan bir. Rasa pelengkap digabungkan untuk meningkatkan pengalaman. Rasa yang populer termasuk Hot Pepper Chardonnay, Strawberry Rosé, dan Cranberry-Raspberry Merlot terlaris mereka.
Lebih dari 10 rasa berbeda tersedia yang menggabungkan buah-buahan dan paprika pedas dengan paduan anggur yang sempurna. Rasanya enak di atas daging babi, ayam, dioleskan di atas keju brie lembut tiga krim atau bahkan digunakan sebagai tambahan cakep di sandwich keju panggang berikutnya.
Keju Bellavitano Merlot / Foto oleh Meg Baggott
Keju Bellavitano Merlot
Paduan anggur dan keju yang baik dapat meningkatkan cita rasa keduanya. Jadi tidak dapat dipungkiri bahwa suatu produk akan menggabungkan keduanya. Keju dari susu sapi ini direndam dalam Merlot tebal, yang memungkinkan aroma buah anggur meresap dan menciptakan camilan yang kaya dan memanjakan. Keju ini benar-benar tidak perlu ditemani lebih dari sekadar kerupuk biasa, tetapi segelas Merlot lagi tidak ada salahnya.
Es Krim Anggur Merah Raspberry Chardonnay Mercer / Foto milik Mercer’s Dairy
Es Krim Anggur Mercer
Mercer menemukan cara untuk memadukan dua produk yang paling Anda sukai, apakah Anda mengalami hari yang menegangkan atau hanya bermalam bersama teman-teman: anggur dan es krim .
Perusahaan ini memiliki es krim berwarna anggur untuk semua musim. Anggur yang digiling dengan sedikit kayu manis dan pala hangat membentuk dasar dari persembahan Mercer's Spice, cocok untuk musim gugur. Strawberry Sparkling, pilihan musim panas yang luar biasa, memadukan Moscato Spumante dengan stroberi. Tambahkan satu sendok ke air soda stroberi untuk mendapatkan spritzer yang terinspirasi. Juga tersedia Peach White Zinfandel, Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Port, Red Raspberry Chardonnay, Shiraz, Riesling dan Lemon Sparkling yang dibuat dengan Prosecco.
Anggur Gummies dari Sugarfina
Sugarfina telah menciptakan permen yang canggih selama beberapa waktu sejak penemuan Green Juice Gummy Bears mereka, campuran jus dan vitamin yang diperas dalam bentuk bergetah (mungkin sama sehatnya dengan permen yang pernah ada). Sekarang produser punya mengalihkan pandangannya ke arah anggur . Satu pilihan, Tapi Pertama, Rosé Roses, diresapi dengan rosé dari Provence, dibentuk menjadi bentuk bunga mawar merah muda yang pucat. Untuk gigi manis yang mewah, Sampanye Beruang diresapi dengan Dom Pérignon Vintage Champagne. Ini permen yang cocok untuk segala acara.
Anggur Anggur Muscat yang Dilapisi Cokelat Bissinger / Foto milik Bissinger's
Anggur Anggur Muscat Tertutup Cokelat Bissinger
Ini buah anggur Muscat seukuran gigitan dilapisi dengan 60% cokelat hitam dan diresapi dengan Shiraz, camilan sempurna untuk kumpul-kumpul atau malam romantis Anda berikutnya. Rasa berry merah Shiraz yang kaya dan hasil akhir yang pedas menambah sedikit rasa pedas pada anggur ini, menarik di samping pahitnya cokelat hitam.
Volpi Wine Salami / Foto oleh Meg Baggott
Volpi Wine Salami
Tingkatkan papan charcuterie Anda berikutnya dengan sesuatu yang lebih dari salami dan prosciutto lama yang sama. Volpi menciptakan versi minuman anggur dari daging beraroma kering yang diawetkan menggunakan resep rahasia keluarga bersama dengan banyak waktu dan kesabaran.
Persembahan anggur-salami Volpi termasuk Chianti, Pinot Grigio, Prosecco dan rosé, tersedia untuk diiris, dipotong dadu, dan dinikmati. Prosesnya sangat minim, karena daging asapnya dicampur dengan anggur, jadi Anda masih bisa merasa nyaman dengan sedikit kesenangan.
Pilihan Minuman Berfusi Minuman KerasIcewine Bombs
Kanada semakin menjadi tujuan anggur teratas, dengan Niagara-on-the-Lake di Ontario, Kanada, yang secara khusus dikenal dengan Icewines-nya yang luar biasa. Produksi adalah bagian dari budaya lokal, daerah ini bahkan mengadakan Festival Icewine tahunan di luar ruangan pada bulan Januari yang dingin, lengkap dengan bar es, makanan panas, api unggun, dan toko-toko, di mana kebun anggur dapat datang memberikan sampel anggur terkenal mereka kepada pengunjung.
Untuk merayakan keistimewaan daerah ini, toko cokelat area Pabrik Coklat Rocky Mountain mengembangkan truffle cokelat besar yang dicampur dengan Icewines lokal. Penawaran saat ini menggunakan Cabernet Franc sebagai basisnya, tetapi itu dapat berubah tergantung pada panen, vintage dan kreativitas pembuat cokelatnya.
Foto milik FrutaPOP
FrutaPOP Wine Popsicles
Meskipun musim panas telah datang dan pergi, FrutaPOP es loli anggur hanyalah jenis suguhan yang harus disimpan di freezer sepanjang tahun saat keinginan melanda. Mangga Mimosa-nya meledak dengan rasa, sebagian berkat Prosecco yang berkilau. Brosé Rosé atau pops Coconut Rosé yang lebih lembut rasanya enak, tetapi Anda juga bisa memecahnya untuk digunakan sebagai es batu di mimosa berikutnya untuk suguhan yang lezat.
Gourmet Wine Cotton Candy / Foto oleh Meg Baggott
Permen Kapas Anggur Gourmet
Chocolate Storybook menemukan cara untuk mengubah salah satu manisan karnaval favorit kami menjadi suguhan anggur lainnya. Variasinya permen kapas yang ringan dan lembut termasuk pilihan alis tinggi seperti Chardonnay, Merlot, rosé dan Champagne. Tak hanya enak, suguhan ini unik dan berbeda. Pada pesta Anda berikutnya, cobalah memasukkan beberapa seruling dengan permen kapas Champagne dan atasnya dengan barang asli untuk menyesap manis.
Chandonut Rosé dari Proyek Donat / Foto milik The Donut Project
Proyek Donat
Ada banyak persaingan di New York City dalam hal inovasi dalam memanggang, membuat koktail, atau memasak. Tapi The Donut Project adalah salah satu tempat yang tidak pernah memiliki masalah menonjol dengan kreasi kreatif seperti donat Bagel Segalanya atau sumsum tulangnya.
Dengan rasa seperti itu, tidak mengherankan jika toko Morton Street baru-baru ini merilis donat anggur yang secara kreatif disebut the Chandonut Rosé . Itu dibuat dengan mawar berkilau Chandon dan dihiasi dengan kelopak mawar yang dapat dimakan, untuk kesenangan ekstra.