Musim putih baja, mawar segar, dan bir sedingin es sudah dekat, tetapi ini juga waktu ketika banyak dari kita melakukan restocking ulang di ruang bawah tanah atau lemari es anggur dengan warna merah penuh untuk musim gugur dan musim dingin yang akan datang. Jika ini terdengar seperti sesuatu yang harus Anda lakukan, beri Chili perhatian yang pantas.

Saya meninjau 128 anggur dari Chili bulan ini 32 (tepatnya 25% dari ladang) mendapatkan 90 poin atau lebih. Mayoritas pencetak gol terbanyak berasal dari versi 2013, 2014, dan 2015, dengan harga mulai dari $ 15 untuk 90 poin Polkura, Lote D Syrah 2013 hingga $ 100 untuk 94 poin, membawakan lagu Almaviva 2013, yang selalu menjadi salah satu Patokan Chili campuran gaya Bordeaux. Di sela-sela itu, Anda akan menemukan sejumlah besar anggur berkualitas, banyak dengan harga di bawah $ 40 per botol.

Di antara anggur campuran dan anggur varietas yang termasuk dalam laporan ini, sejumlah Syrahs, Carignans dan Carmenères menonjol dan, dalam banyak kasus, mengungguli varietas andalan Chili yang sudah lama ada, Cabernet Sauvignon. Ini seharusnya tidak menghalangi Anda untuk menikmati Cabernet Chili, tetapi disebut-sebut dalam beberapa artikel baru-baru ini, pembuat anggur Chili telah membuat kemajuan eksponensial dengan anggur ini, terutama Carignan, yang sebagian besar tumbuh di semak belukar tua yang tidak beririgasi di Lembah Maule.

Keragaman dan keragaman adalah tema yang berkembang dalam industri anggur Chili, dengan hasil yang berbicara sendiri.

Intinya: variasi dan keragaman adalah tema yang berkembang dalam industri anggur Chili, dengan hasil yang berbicara sendiri. Meskipun tidak perlu mengganti selera Anda untuk Cabernet Sauvignon, tanaman campuran dan anggur varietas yang baru dan lebih baik menjamin perhatian Anda tidak seperti sebelumnya.

Meskipun Cile memimpin Panduan Pembelian terbitan ini, ia juga menyertakan ratusan anggur dari seluruh dunia, termasuk Australia, California, Prancis, Jerman, Italia, Oregon, Portugal, Spanyol, dan Washington. Dan, seperti biasa, pastikan untuk memeriksa database lengkap kami, dengan ribuan lainnya ulasan.

Carignan

Morandé 2013 Vigno Old Vines Dry-Farmed Carignan (Lembah Maule) $ 30, 92 poin. Perpaduan 78% Carignan, 18% Syrah dan 4% Chardonnay ini menawarkan paket aromatik lengkap dari marzipan, oak halus dan buah beri halus. Langit-langit yang kompak dari dinding ke dinding sangat asam tetapi diimbangi dengan buah beri yang pulpy. Rasa plum hitam, blackberry, dan roti bakar gosong terkendali, dengan keanggunan dan panjang. Minum sampai tahun 2023. Grupo Belen USA. Pilihan Editor.

Gillmore 2012 Vigno Carignan (Lembah Maule) $ 45, 91 poin . Gillmore adalah salah satu penghasil Carignan terbaik di Lembah Maule. Penawaran vintage hangat ini beraroma cedar, balsamic notes, rempah-rempah dan buah-buahan berwarna gelap. Di mulut, rasanya sedikit berombak, sementara plum asin, tomat segar, bumbu, dan bumbu berakhir dengan rasa panjang, pedas, dan ek. Minum hingga 2021. Importir Kebun Anggur Global.

Foto milik Foley Family Wines

Odfjell 2015 Orzada Dibuat Dengan Anggur Organik Carignan (Lembah Maule) $ 21, 90 poin. Carignan ungu ini berbau jammy, dengan infus kayu ek mentah. Di mulut, keasaman tinggi menciptakan banyak energi untuk menyeimbangkan seluruh tubuh dan tanin terstruktur. Rasa blackberry dan plum yang matang melekat di lapisan yang kokoh. Minum sampai tahun 2022. Anggur Keluarga Foley.

Valdivieso 2010 Éclat Vigno Anggur Tua di Pertanian Kering Carignan (Lembah Maule) $ 35, 90 poin . Aroma alami, sedikit herbal, dan rebus dari plum yang dibumbui, prune, dan kismis mengarah ke langit-langit mulut yang keras, tannic, dan agak abrasif. Mengingat sekarang ini adalah panen tujuh tahun yang lalu, sungguh menarik betapa sobek, berpasir, dan hidup rasanya. Rasa chunky herbal dari buah berry yang dibumbui dan sisa ek yang dekat dengan energi. Minum sampai tahun 2022. Impor Jembatan Anggur.

Cinsault

De Martino 2015 Viejas Tinajas Cinsault (Lembah Itata) $ 43, 91 poin. Aroma gelap ungu, ceri hitam, plum, dan tanah liat basah membuat langit-langit menjadi merah dan seimbang. Cinsault amphorae-fermentasi-dan-tua dari Itata ini rasanya sangat alami, dengan buah plum murni, kismis dan ceri yang berlimpah. Hasil akhirnya cerah dan juga hidup. Minum hingga 2019. Broadbent Selections, Inc.

Undurraga 2015 T.H. Terroir Hunter Rarities Country-Cinsault La Soledad (Lembah Cauquenes) $ 30, 90 poin. Pada pengambilan pertama, campuran kecil País dan Cinsault ini terlihat seperti pohon ek, dengan aroma berry dan plum yang mengintai di latar belakang. Sebuah gambar langit-langit tannic memberi tahu Anda bahwa País ada di dalam rumah, sedangkan rasa beri dan plum pohon ek ini. Pada akhirnya, ini lebih kenyal dan berkayu daripada panggang. Hanya 235 kasing yang dibuat. Minum sampai tahun 2021. Kolektif Perdagangan Anggur Maritim.

Syrah

Polkura 2013 Block G + I Syrah (Marchigue) $ 40, 93 poin. Aroma berry dan cassis yang matang didukung oleh aroma kayu ek manis dan aroma grafit, vanilla, dan maple yang terkait. Syrah kelas atas ini datar, bertubuh penuh dan tersebar luas. Rasa oak, vanilla, dan moka cocok dengan blackberry dan buah cassis yang kaya anggur, sementara hasil akhir yang lebar dan montok dengan tanin halus termasuk moka dan kopi. Minum sampai tahun 2023. Classic Wines, Inc. Pilihan Editor.

Viña Tabalí 2013 Vetas Blancas Reserva Especial Syrah (Lembah Limarí) $ 20, 92 poin. Boysenberry, cassis, bumbu hutan, dan aroma kasar cocok digunakan. Ini terasa kencang dan berair karena keasaman inti yang cerah. Kombinasi aroma plum pedas dan aroma beri merah yang kuat dan berubah menjadi liar saat ditayangkan, sementara Syrah yang berbahan dasar tanah kapur ini mencicipi kopi, lada, plum, dan berbagai rempah-rempah dengan sentuhan akhir yang kuat. Minum sampai tahun 2021. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Pembuat Anggur Perintis Chili Menaikkan Standar

Carmenère

Cakupan 2014 Gran Reserva Carmenère (Lembah Maule) $ 22, 92 poin. Warna magenta dan aroma anggur matang dari buah-buahan hitam dengan aksen rempah-rempah dan zaitun membuka Carmenère berbadan lebar yang montok ini. Rasa ceri hitam dan blackberry pedas yang kokoh dan kokoh dengan sentuhan akhir yang tak tergoyahkan. Minum sampai tahun 2020. Majestic Imports. Pilihan Editor.

Lapostolle 2014 Cuvée Alexandre Viñedo Apalta Carmenère (Lembah Colchagua) $ 24, 91 poin. Berpenampilan gelap, dengan aroma redup, grapik, dan tinta, Carmenère kompak ini hampir roboh karena beratnya sendiri. Rasa blackberry yang dipanggang berat selesai dengan bayam, dengan aroma rempah yang menghitam. Jika ada ketukan pada blockbuster ini, itu adalah kurangnya lapisan dan keanggunan. Terlato Wines International.