Lahir di Exeter, Inggris, Gil Campbell pertama kali menyadari bahwa dia menyukai balap mobil pada usia tiga tahun. Sekarang mantan guru ini adalah CEO dan General Manager Mazda Raceway Laguna Seca. Lintasan ini menarik ratusan ribu penonton ke Central Coast setiap tahun untuk balapan akhir pekan kelas dunia. Jackie Stewart, Mario Andretti, Roger Penske dan Hélio Castroneves pernah berlomba di sini, begitu pula bintang sepeda motor Casey Stoner. Setelah tinggal di Monterey County selama lebih dari satu dekade, Campbell mengagumi pemeliharaan anggur daerah itu seperti halnya olahraga kecepatan.

“Ini adalah surga untuk anggur yang enak. Favorit saya termasuk Kebun Anggur Robert Talbott , Kali Hart Chardonnay dan Manzoni Estate Syrah dan Pinot Noir. Pabrik Anggur Bernardus Kebun Anggur Ingrid Chardonnay sangat ideal pada sore musim panas yang santai di spa Bernardus Lodge, diikuti dengan makan siang di Wicket's Bistro. Aku juga cinta Kebun Anggur McIntyre — Aroma dan keberadaan Pegunungan Santa Lucia mendominasi anggur ini.

“Di sebelah Roadhouse Tarpy , tempat favorit saya, adalah Kebun Anggur Jendela mencicipi kamar. Anggur merah mereka benar-benar menyenangkan langit-langit. Selain itu, kebun anggur organik dan berkelanjutan sangat penting di wilayah ini dan tidak lebih dari itu Pabrik Anggur Morgan —Wine itu memiliki kepribadian.

“Dalam makan, saya lebih suka tempat terpencil dengan nuansa lokal, beberapa di antaranya juga populer di kalangan pengemudi yang datang ke Laguna Seca. Ini termasuk Restoran 1833 , dengan arsitektur tua bergaya Monterey Perusahaan Pembuatan Bir Cannery Row Burger yang luar biasa dan lebih dari 100 bir Montrio Bistro pusat kota dan Baja Cantina , restoran bergaya Mexi-Cali yang dilapisi memorabilia balap yang menyajikan margarita terbaik di kota.

“Saya juga akan memilih Pabrik Bir Ales Inggris untuk kue, kacang, dan keripiknya, dan Sepeda , yang intim dan menyajikan makanan petani yang sangat enak. '

Jelajahi wilayah penghasil anggur California lainnya >>>