Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Perjalanan

Panduan Anda untuk Bersepeda Melalui Negeri Anggur

Jadilah bagian hidup dari lanskap kebun anggur dengan petualangan bersepeda mengelilingi beberapa kawasan anggur legendaris dunia.

Jadwal perjalanan berkisar dari tamasya sehari-hari di jalur anggur yang ditentukan hingga eksplorasi berpemandu selama seminggu yang menampilkan makanan dan akomodasi gourmet di hotel-hotel berperingkat teratas. Rute membuka perpaduan pengalaman utama: pemandangan pedesaan yang menakjubkan, desa-desa kuno, kastil dan museum, semua diperkuat oleh adrenalin saat meluncur dari satu kebun anggur yang luar biasa ke kebun anggur berikutnya. Bersemangat dengan suara dan aroma daerahnya, Anda akan menikmati rasa dari setiap tegukannya.



10 Destinasi Wisata Anggur Terbaik 2017 Pernand-Vergelesses, Prancis / Foto oleh Loren J. Root

Pernand-Vergelesses, Prancis / Foto oleh Loren J. Root

Perancis | Burgundy

Sebutan Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, dan Chassagne-Montrachet — beberapa dari anggur asal Chardonnay dan Pinot Noir yang paling terkenal — menjadi hidup di sepanjang La Voie des Vignes (The Way of the Vines). Rute mudah dikayuh ini berjalan sejauh 13 mil, dari Beaune ke Santenay. Pemandangan kebun anggur berbaur dengan padang rumput sapi Charolais berwarna krem ​​pucat, dan pondok sederhana setengah kayu dengan istana megah.

Anggur Chardonnay dan Pinot Noir mencapai kehebatan di rumah bersejarah mereka, yang menghasilkan 100 buah Penunjukan asal yang dilindungi (AOP) anggur. Salah satu ciri khas Burgundy adalah konsepnya cuaca : Setiap kebun anggur (sebagian berdinding batu, sebagian tidak) memiliki nama dan karakteristik tanah dan cuaca yang diakui. Beberapa di antaranya hampir seukuran halaman belakang pinggiran kota dan banyak yang telah menjadi milik keluarga yang sama selama beberapa generasi.



Sebuah benteng pertahanan pertama Galia dan kemudian Romawi, wilayah tersebut menjadi tempat kedudukan adipati Bourgogne yang kuat selama abad pertengahan. Dikelilingi oleh benteng, Beaune terkenal dengan lelang anggur tahunan dan Hôtel-Dieu (didirikan 1443), beratap ubin kaca warna-warni. Berasal dari abad ke-11, perkebunan Château de Meursault menampilkan gua-gua yang luas. Gudang bawah tanah terbesarnya dapat menampung 800 barel.

Pengendara sepeda dapat menghargai pengerahan tenaga mereka dengan masakan lokal yang mewah, yang meliputi escargots, gougères (kue keju puff) dan, tentu saja, boeuf Bourguignon.

Temukan lebih banyak lagi: Jalan Tanaman Merambat

Lembah Casablanca, Chili / Foto oleh Roussel Bernard, Alamy

Lembah Casablanca, Chili / Foto oleh Roussel Bernard, Alamy

Chili | Lembah Casablanca, San Antonio dan Colchagua

Chili adalah negeri yang ekstrim. Itu membentang sepanjang 2.700 mil, tapi itu hanya 110 mil pada titik terluasnya, terjepit di antara Samudra Pasifik di barat dan Pegunungan Andes setinggi 13.000 kaki di timur yang tertutup salju. Bentang alam yang beragam itu menghasilkan beragam anggur anggur yang eklektik: dari Chardonnay dan Sauvignon Blanc yang menyukai iklim dingin hingga penjemur cuaca hangat seperti Cabernet Sauvignon dan Carmenère (Chili memiliki 98 persen penanaman varietas ini di dunia).

Upscape Travel menggali jauh ke dalam beberapa kawasan anggur paling dipuji di Chili dalam petualangan bersepeda selama tujuh hari enam malam. Rute tersebut mencakup Lembah Casablanca (dengan kunjungan ke Kebun Anggur Keluarga Kingston ), Lembah San Antonio ( Kebun Anggur Matetic ) dan Lembah Colchagua ( Kebun Anggur Estampa , Manent Live , Neyen , MontGras dan TELUK ). Penunggang kuda juga menyusuri Ruta de Fruta (Jalan Raya Buah) ke garis pantai Pasifik yang dramatis.

Makanan yang tak terlupakan mengeksplorasi kemungkinan memasangkan anggur Chili terbaik dengan hidangan lezat seperti tiram lokal segar, bass laut panggang, dan steak yang direndam dalam adas manis dan garam laut. Akomodasi berkisar dari hacienda abad ke-18 yang telah dipugar hingga tempat peristirahatan tepi pantai yang mewah.

Bersiaplah untuk berkunjung selama musim terbaik di negara anggur Chili: musim semi (Oktober hingga Februari) dan musim gugur (Maret hingga Mei).

Temukan lebih banyak lagi: Perjalanan Upscape

Napa Valley, California / Foto oleh Michael Housewright

Napa Valley, California / Foto oleh Michael Housewright

California | lembah Napa

Terlepas dari reputasi luhur (dan harga yang sama-sama stratosfer) dari Napa Valley Cabernet Sauvignon, wilayah penghasil anggur paling mulia di Amerika tetap, pada intinya, kumpulan komunitas pertanian. Dan kenyataan pedesaan yang santai inilah yang disorot di sepanjang Napa Valley Vine Trail yang baru.

Sebuah pekerjaan yang sedang dalam proses, jalur berjalan kaki dan bersepeda sepanjang 47 mil yang ditentukan ini dijadwalkan untuk menghubungkan seluruh Lembah Napa, dari Vallejo hingga Calistoga. Bagian penting sejauh 12,5 mil dari South Napa ke Yountville baru-baru ini dibuka, yang mungkin memberikan perspektif baru bagi pengendara sepeda tentang negara anggur.

Diapit oleh lusinan kilang anggur, zona mencicipi terbaik membentang sejauh lima mil, dari Oak Knoll Avenue ke Yountville di utara. Pengendara sepeda dapat memulai di Yountville dengan jalan memutar singkat ke Gudang Anggur Bell , spesialis Cabernet yang memproduksi pembotolan kebun anggur tunggal dan klonal yang mengesankan. Kembali ke Vine Trail, termasuk perhentian menarik Elyse (dikenal dengan Zinfandel), silenus (yang menuangkan persembahan perkebunan dan anggur dari produsen yang akan datang) dan Trefethen , di mana jalan masuk sepanjang satu mil menakjubkan yang dibatasi oleh pohon cemara mengarah ke kilang anggur asli tahun 1886.

Kembali ke Yountville, pengendara sepeda bisa mengakhirinya dengan gelas berbuih di Domaine Chandon atau makanan ringan sore hari di salah satu restoran kota yang luar biasa, seperti Steker atau Bistro Jeanty .

Temukan lebih banyak lagi: Jalur Anggur Lembah Napa , Tur Sepeda Lembah Napa

Penyeberangan kanguru, McLaren Vale, Australia / Mick Rock, Alamy

Penyeberangan kanguru, McLaren Vale, Australia / Mick Rock, Alamy

Australia | McLaren Vale

Terletak di antara Mount Lofty Ranges dan pantai berpasir Teluk St. Vincent, McLaren Vale terletak 32 km di selatan Adelaide di Australia Selatan. Berkat iklim Mediterania-nya, McLaren Vale adalah salah satu distrik penghasil anggur utama negara itu. Terkenal karena Shiraz (kira-kira setengah dari produksi area tersebut), McLaren Vale juga terkenal dengan Grenache dan Cabernet Sauvignon. Varietas di cakrawala termasuk termasuk Fiano, Vermentino, Tempranillo dan Sangiovese.

Beberapa operator tur menawarkan perjalanan berpemandu dari Adelaide, dengan rute yang dirancang untuk meluncur menuruni bukit secara maksimal. Petualangan sering dimulai di Hutan Kuitpo, di mana pengendara dapat berbagi jalan dengan kanguru dan koala. Dari sana, menuruni bukit lembut Willunga Hill di McLaren Vale untuk mencicipi anggur.

Rencana perjalanan dapat mencakup ruang cicip anggur (bahasa Australia untuk ruang mencicipi) seperti Jalan Kangarilla , dengan pemandangannya yang menyapu kebun anggur hingga ke laut Angove , kilang anggur generasi kelima yang didirikan pada tahun 1886 dan Samuel's Gorge , yang menghadap ke Taman Nasional Sungai Onkaparinga dan menghasilkan Grenache, Shiraz, Mourvèdre dan Tempranillo.

Jalan memutar mungkin juga mencakup kunjungan ke pabrik bir mikro, berhenti untuk membeli cokelat segar, atau berenang di pantai. Itu semua menambahkan hingga hari yang sangat menyenangkan, memang.

Temukan lebih banyak lagi: Petualangan Kambing Hitam , Menara Anggur

Tuscany, Italia / Foto oleh Martin Plöb, Age Fotostock

Tuscany, Italia / Foto oleh Martin Plöb, Age Fotostock

Italia | Tuscany

Sebuah perjalanan melalui wilayah Chianti Tuscany, antara Firenze dan Siena, mengungkap kota abad pertengahan, kastil, gereja, dan kebun anggur seluas satu hektar. Dibudidayakan di Italia tengah selama ribuan tahun, Sangiovese menguasai sini. Seorang diva kebun anggur, anggur yang rewel namun serbaguna menghasilkan anggur yang berkisar dari Chiantis yang menyukai pasta dan pizza hingga Brunello di Montalcino dan Chianti Classico yang sangat elegan.

Rute sepeda memadukan kesempatan mencicipi dengan Situs Warisan Dunia UNESCO yang bertengger di puncak bukit. Rute dari San Gimignano ke Siena adalah salah satu jalur terindah, mengikuti pedesaan melewati kebun zaitun dan deretan pohon cemara. Sebuah kota bertembok yang dimahkotai oleh menara, San Gimignano adalah seorang pawang. Terkenal dengan pacuan kuda Palio melalui alun-alun utamanya setiap musim panas, Siena memiliki katedral abad ke-13, salah satu gereja Gotik terbaik di Italia.

Dengan beberapa tanjakan yang signifikan di sepanjang jalan, wilayah ini paling baik dikayuh dengan tur berpemandu, yang menawarkan dukungan van untuk mengantar pengendara keluar dari kota-kota yang diperdagangkan dan naik ke kota-kota perbukitan kuno. Pengendara sepeda akan senang mereka meningkatkan nafsu makan, karena Tuscany adalah rumah dari makanan khas daerah seperti keju Pecorino, ribollita (sup sayur dan roti) dan Steak Florentine (potongan steak tebal dari jenis sapi Chianina khusus). Berhenti di kilang anggur regional seperti Il Borro adalah suguhan selamat datang di sepanjang jalan.

Temukan lebih banyak lagi: Jalan belakang , Bersepeda di Florence & Tuscany

Stellenbosch, Afrika Selatan / Foto oleh Meg Baggott

Stellenbosch, Afrika Selatan / Foto oleh Meg Baggott

Afrika Selatan | Stellenbosch

Dikelilingi oleh pegunungan, kawasan anggur Stellenbosch terletak 30 mil dari Cape Town di jantung negara anggur Afrika Selatan. Tradisi menanam anggur sudah berlangsung lebih dari 300 tahun, dengan banyak penanaman paling awal yang dilakukan oleh Huguenots yang melarikan diri dari penganiayaan agama di Prancis.

Beberapa operator tur menawarkan perjalanan berpemandu ke winelands yang melintasi daerah terkenal seperti Paarl, Franschooek dan Stellenbosh, dengan kunjungan ke kilang anggur terkenal seperti Backsberg dan Damai dan Nafsu , antara lain, dan berhenti untuk mencicipi cokelat lokal, keju, dan biltong (daging yang diawetkan, dikeringkan) di sepanjang jalan. Perjalanan melalui jalan pintas pedalaman — diapit oleh sungai dan hutan pohon ek dan pohon poplar — dapat menawarkan perhentian tambahan di satu atau dua tempat penyulingan.

Jadwal perjalanan juga mengunjungi kota bernama Stellenbosch, yang didirikan pada tahun 1679 (pemukiman Eropa tertua kedua di Afrika Selatan — yang pertama adalah Cape Town). Terletak di tepi Sungai Eerste, tempat ini memadukan suasana kota universitas yang semarak dengan sejarah yang kaya, tercermin dalam rumah-rumah Cape Dutch yang bercat putih dengan bagian depan atap pelana.

Dengan medan pegunungan, curah hujan yang baik, dan terroir yang beragam, wilayah ini menyukai beraneka ragam varietas anggur. Cabernet Sauvignon tetap menjadi bintang Stellenbosch. Lokasi pedalaman menghasilkan anggur yang lebih kaya dan lebih pekat, sementara yang lebih dekat ke laut menyampaikan keanggunan yang segar. Perpaduan gaya Bordeaux bersinar, seperti halnya Pinotage, persilangan unik Afrika Selatan antara Pinot Noir dan Cinsault. Ini cocok terutama dengan makanan khas lokal seperti Bobotie (kari daging cincang) dan panggang (panggang).

Temukan lebih banyak lagi: Sepeda & Saddle , Bikes ’n Wines , Winelands Jelajahi