Tempat Pergi di Telluride
Mekkah ski adalah rumah bagi beberapa koki dan sommelier terbaik Colorado. (Dapatkah Anda menyalahkan mereka karena ingin tinggal di surga Pegunungan Rocky ini?) Di sinilah tempat untuk minum anggur dan makan di sela-sela acara lari.
Hidup dengan baik
Terletak di bagian atas lift ski Polar Queen Express, Bon Vivant adalah tempat yang tepat untuk membeli cassoulet otentik atau croque madame, dipasangkan dengan berbagai Burgundies pilihan super.
Dapur Besi Hitam
Terletak di chic, pemenang penghargaan Madeline Hotel and Residences , Black Iron Kitchen menampilkan daftar anggur yang terinspirasi dan berbagai pilihan kerajinan bir. Ini adalah tempat untuk dilihat saat semua orang keluar dari lereng, jadi tarik bangku dan hangatkan diri Anda di meja perapian yang sejuk.
Anggur Alpine
Naiki 12 penumpang kucing salju berlapis bulu palsu dan lakukan perjalanan selama 15 menit ke restoran di puncak gunung ini. Staf yang berpengetahuan luas dengan senang hati memasangkan anggur di gelas dengan menu mencicipi musiman, atau merasa bebas untuk memilih botol dari daftar yang lengkap.
Canclini bersaudara beremigrasi dari Bormio di Italia utara dan menetap di Telluride pada tahun 1996. Selama bertahun-tahun, mereka mengajak keluarga dan teman untuk memasak masakan Italia otentik dari resep keluarga. Mereka mengimpor anggur mereka sendiri, jadi daftarnya terus bertambah. Membuat reservasi selalu ada antrian.
221 Oak Selatan
Anda mungkin mengenali Eliza Gavin sebagai pesaing Bravo's Top Chef. Terselip di pinggir jalan hanya beberapa meter dari gondola utama, 221 South Oak adalah tempat untuk makan siang. Yang harus dicoba termasuk sosis buatan rumah dan salad yang terinspirasi.
The Groundhog
Mark Reggiannini menyajikan masakan Prancis yang elegan dan santai di bekas gudang es berusia 125 tahun. Sebelum pindah ke Telluride pada tahun 2003, Mark bekerja dengan Jean-Georges Vongerichten di Mercer Kitchen di kota New York. Menunya menyajikan bahan-bahan lokal, musiman, dan berkelanjutan, didukung oleh pilihan anggur internasional yang eklektik.
Bermain Ski untuk Pecinta Anggur