Anggur non-alkohol telah berevolusi jauh melampaui jus anggur untuk diminum dengan kelingking. Kategori yang berkembang sekarang menawarkan minuman yang kompleks dan bertubuh penuh, beberapa dengan sentuhan yang memabukkan: etrahydrocannabinol (THC), komponen psikoaktif utama dari ganja.

Aaron Silverstein, direktur pelaksana anggur non-alkohol dan Bir pemasok BevZero , kata peningkatan teknologi penghilang alkohol membuka jalan bagi persembahan anggur berduri gulma ini.

Dengan unsur vinous penting seperti senyawa aromatik, satu-satunya hal yang hilang adalah unsur yang memabukkan, di mana ganja masuk.

Tapi bagaimana itu bisa sampai di sana?

Rebel Coast menggunakan teknologi yang membungkus cannabinoid dalam zat yang memungkinkan mereka untuk diemulsi dengan air, kata CEO dan Cofounder Josh Lizotte.

Teknologi penghilang alkohol yang ditingkatkan membuka jalan bagi anggur berduri gulma.

'Proses ini memiliki tiga manfaat utama: Membuat tindakan THC larut dalam air, secara dramatis meningkatkan ketersediaan hayati dan tingkat penyerapan, memberikan waktu onset sekitar 15 hingga 20 menit, dan tidak keluar dari larutan,' katanya.

Anggur yang dibuat oleh Rebel Coast menawarkan sekitar 10 miligram (mg) THC per gelas. Di negara bagian seperti Colorado dan California, di mana ganja dilegalkan dan diatur, itu serupa dengan 'satu porsi'.

Rumah Saka menggunakan teknologi nanoemulsion, yang mirip dengan pendekatan Rebel Coast tetapi dengan partikel yang lebih kecil, untuk menambahkan sekitar 5 mg THC per gelas ke botol seperti Sparkling Pink, yang mencampurkan Pinot Noir , Pinot Meunier dan Chardonnay anggur.

Mengapa Weed dan Wine Memiliki Lebih Banyak Kesamaan Dari yang Anda Pikirkan

“Apa yang [nanoemulsion] lakukan adalah menstabilkan apa yang Anda sebut tetesan,” kata Silverstein dari BevZero. “Ini adalah campuran THC dalam [zat] berbeda yang menstabilkan dalam air hingga ukuran sekecil itu… mereka benar-benar diserap secara sublingual di bawah lidah Anda.”

Prosesnya membuat cannabinoid 'sangat tersedia secara hayati dan segera terserap ke dalam sistem Anda', kata Cynthia Salarizadeh, pendiri dan presiden House of Saka, berbeda dengan jendela dua jam yang biasa dilakukan oleh makanan yang dapat dimakan. Hal ini memberikan efek minuman yang hampir instan, cocok untuk individu yang mungkin menghindari atau mengurangi alkohol tetapi tetap mencari efek yang sedikit diubah. Bagi orang-orang yang penasaran dengan canna yang baru mengenal ramuan, efek instan juga dapat membantu mereka memahami dosis pribadi mereka.

Selain itu, jika Anda merasa diri Anda sedikit terlalu tinggi, minuman ini 'meninggalkan sistem Anda lebih cepat, yang juga membuatnya lebih mudah diatur,' kata Salarizadeh.