Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Tanya Jawab

Visi Melampaui Botol di Industri Anggur Afrika Selatan

Suku Ovambo di Afrika bagian selatan memiliki pepatah yang berbunyi seperti ini: 'Jika Anda tidak memiliki kesabaran, Anda tidak dapat membuat bir.' Hal yang sama dapat dikatakan untuk kelompok wanita yang sedang berkembang yang membuat anggur di Afrika Selatan, yang waktunya telah tiba. Namun jangan berpikir sejenak bahwa mereka membuat 'anggur feminin': Ketiganya yang diwawancarai di sini memiliki visi yang melampaui botol.



Kami berbicara dengan Ntsiki Biyela, pemilik Asli anggur dan pembuat anggur wanita kulit hitam pertama di Afrika Selatan Vivian Kleynhans, kepala eksekutif Anggur Roots Afrika , produser dari Seven Sisters Wines dan Denise Stubbs, direktur bisnis Terima kasih , proyek pemberdayaan pemegang saham yang menghasilkan Ovation dan Terima kasih anggur.

'Selalu ada
tanggung jawab kita, sebagai manusia, terhadap diri kita sendiri dan orang lain. '
—Ntsiki Circle

Anda pernah mengatakan bahwa industri anggur telah lama didominasi pria. Apakah itu berubah?

Lingkaran Ntsiki : Ada lebih banyak perempuan dan orang kulit hitam yang ikut [tetapi] masih ada [perempuan] yang sangat sedikit dibandingkan dengan sejumlah laki-laki. Penerimaan di awal memang tidak mudah, tetapi saat orang mengenal Anda, Anda menjadi teman.



Sebagai pembuat anggur pemenang penghargaan, apakah pencapaian Anda memberi Anda keuntungan atau tanggung jawab tertentu?

NB : Judulnya memberi saya keuntungan dan pengakuan atas anggur saya. Selalu ada tanggung jawab kita, sebagai manusia, terhadap diri kita sendiri dan orang lain sehingga kita dapat menunjukkan jalan kepada mereka yang tidak memiliki akses ke tempat kita berada.

Apa imbalan terbesar dari bisnis Anda?

Denise Stubbs : Saya melatih dan mengangkat beberapa pekerja umum di pertanian, dan hari ini, mereka memiliki posisi senior dan menceritakan kisah kami tentang Thokozani. Mereka juga pemegang saham dalam bisnis kami: Kepemilikan dan pengukuran sangat penting.

Kami menjadi perusahaan anggur [Pemberdayaan Ekonomi Hitam] pertama di Afrika Selatan yang menandatangani secara eksklusif dengan Woolworths [jaringan retail nasional] di tahun 2015. Ini adalah sejarah, bukan karena warna atau kartu skor kami, tetapi karena kualitas dan perubahan kami di industri.

Anggur Seven Sisters diberi nama untuk Anda dan masing-masing dari enam saudara perempuan Anda. Apa yang Anda ingin merek katakan tentang wanita dan keluarga?

Vivian Kleynhans: Wanita adalah manusia yang kuat. Namun, mereka selalu harus memperhatikan siapa yang menciptakannya dan untuk tujuan apa — hanya dengan begitu mereka akan sepenuhnya terpenuhi dan puas. Kami sedang membuka jalan bagi anak-anak kami dan perlu meninggalkan warisan integritas.