Mengoleksi peralatan bar antik sedang meningkat di kalangan mixologists rumahan yang ingin menggabungkan gaya dan fungsionalitas. Joe Keeper dari Bar Keeper, sebuah toko koktail di lingkungan Silver Lake Los Angeles, mengatakan bahwa kliennya sangat menyukai barang-barang dengan rasa sejarah yang selalu terjual lebih dulu. Yang penting, kata dia, jangan takut menggunakan koleksi Anda. “Gunakan untuk apa yang dimaksudkan, jangan perlakukan seperti benda museum.”

Dari pengocok era Larangan hingga botol dekoratif, berikut adalah lima barang yang harus dimiliki untuk dibeli sekarang.

1. Pengocok. Pengocok era larangan dirancang agar terlihat seperti teko kopi untuk menyembunyikan pengocok di dalamnya, dan jika Anda menginginkan pengocok antik, Anda dapat banyak menggunakannya, pilih versi kaca — silinder sederhana dengan penutup logam, saran Keeper. Sementara alternatifnya, pengocok logam, cantik, ia cenderung pecah karena koktail dingin membuat logam ditarik kembali, jadi sebaiknya simpan ini untuk acara-acara khusus (terutama karena beberapa dijual seharga $ 2.000). The Hour Shop di Alexandria, Virginia, menjual pengocok kaca dengan garis-garis berwarna dan bagian atas aluminium seharga $ 145. Versi logam toko, pengocok krom dengan pegangan kayu, harganya $ 150.

2. Gelas koktail volume kecil. Dulu gelas koktail seberat 4,5–5,5 ons, dibuat mengikuti 'Aturan Tiga' —tiga bahan, tiga ons, diminum dalam tiga teguk saat minuman masih dingin. Ini adalah kacamata yang bisa Anda gunakan. Untuk mengamankan satu set yang baik, gerakkan jari dengan lembut di sekitar pinggiran kaca untuk memeriksa apakah ada keripik dan kerusakan. Tip lain adalah membeli set dengan kacamata ekstra sehingga Anda memiliki penggantinya jika terjadi kerusakan. Ambil satu set enam gelas asam berbibir perak dari tahun 1940-an seharga $ 50 Penjaga Bar .

3. Jigger. Untuk mengukur bahan untuk koktail Anda, jigger harus dimiliki. Versi vintage adalah pembelian yang bagus. Titik harga umumnya rendah, dan mereka bertahan dalam banyak penggunaan karena terbuat dari baja tahan karat. Jigger antik biasanya memiliki gagang, baik yang terbuat dari kayu atau baja tahan karat, yang membuatnya tampak seperti palu kecil. Beberapa memiliki banyak kegunaan, bertindak sebagai jigger, palu es, dan pembuka botol. Yang paling praktis adalah yang memiliki banyak pengukuran. Harga berkisar dari $ .50– $ 40. Lihat pembuka botol krom tahun 1960-an, pemecah es, dan jigger kombinasi pembuka botol seharga $ 25 di Vintage Swank di Fort Royal, Virginia (www.vintageswank.com).

4. Sendok aduk. Fungsional dan elegan, sendok pengaduk yang baik adalah kebutuhan untuk mencampur koktail. Mengaduk adalah cara paling efisien untuk mencampur minuman, kata Keeper. Banyak sendok antik memiliki gagang dekoratif, dan ada pula yang serbaguna, dengan alat pengocok atau pembuka botol di ujung yang berlawanan. Sendok dan jigger bar Napier dari tahun 1930-an tersedia seharga $ 25 di Bar Keeper (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. Botol. Botol antik harus dimiliki untuk keperluan presentasi. “Semuanya terlihat bagus dalam botol antik dan rasanya juga lebih enak,” kata Keeper. Tuang pengubah Anda (seperti jus jeruk) untuk sentuhan dekoratif. Satu catatan: Banyak botol anggur antik terbuat dari kristal timbal, tetapi hal ini tidak dianggap sebagai risiko kesehatan jika botol tersebut digunakan untuk menuangkan dan tidak menyimpan dan dicuci dengan baik di antara penggunaan. Simpan botol anggur antik — yang memiliki tutup — untuk dekorasi. Untuk harga murah, pilih botol minuman keras dari tahun 1960-an seharga $ 40, yang tersedia di Thoroughly Modern Marilyn (http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn). Untuk pilihan yang lebih mewah, pilih botol kristal Edinburgh dari tahun 1960-an seharga $ 495 dari The Hour Shop (http://www.thehourshop.com).

Berikut adalah dua item terinspirasi vintage yang dibuat dan sekarang tersedia untuk dipertimbangkan untuk koleksi Anda:

Kacamata Coupe Champagne Fusion Deco :
Set ini mencerminkan gaya art deco tahun 1920-an, dan sangat bagus untuk menyajikan lebih dari anggur bersoda — martini, sorbet, dan puding juga cocok untuk digunakan.

Duta Besar Wiski Decanter
Dibuat dengan gelas Eropa yang tebal dan ditiup mulut sangat ideal untuk melanjutkan tradisi minum Wiski yang kaya.