Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Industri,

Pembongkaran 5.21

Kebun Anggur Raymond Lembah Napa telah bekerja sama dengan delapan sommelier nasional — Andy Andresky (1776 Restaurant, Crystal Lake, Illinois), Josiah Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (Nana Restaurant , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virginia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) dan Joseph Scalzo (Atlantic Grill, New York City) - untuk membuat anggur yang dirancang khusus untuk mitra lokal Raymond Vineyard. Menggunakan anggur yang bersumber dari kabupaten Napa, Sonoma dan Danau, Sommelier Selection Cabernet Sauvignon 2010 diharapkan dijual seharga $ 10– $ 12 per gelas.



Pembuat anggur Jean Claude Berrouet telah ditunjuk sebagai konsultan pembuatan anggur di Twomey Cellars di Calistoga, California. Berrouet akan bekerja sama dengan Direktur Pembuatan Anggur Daniel Baron untuk memproduksi Napa Valley Merlot dari Twomey. Resume Berrouets termasuk bekerja untuk Établissements Jean Pierre Moueix sebagai pembuat anggur dan direktur teknis pada tahun 1964 di mana dia bertanggung jawab untuk memproduksi anggur dari Châteaux Magdelaine, Trotanoy dan Pétrus.

Dengan bantuan dari Buffalo Trace Distillery, lebih dari $ 150.000 terkumpul untuk beberapa badan amal di seluruh Amerika Serikat, termasuk The Humane Society, cabang Big Brothers / Big Sisters, dan Pusat Satwa Liar. Buffalo Trace membotolkan 174 botol wiski satu barel dengan tulisan tangan dan diberi nomor secara individual bernama Millennium Barrel — barel Bourbon terakhir abad ke-20, yang diisi pada tanggal 31 Desember 1999. Penyulingan tersebut menawarkan semua 174 botol kepada organisasi nirlaba untuk mengumpulkan dana bagi yang terpilih amal.

California's Jackson Family Wines merilis Anderson Valley Pinot Noir baru, Champ de Rêves. Vinified pada tahun 2010, anggur diharapkan dijual seharga $ 40 per botol 750 ml. Hanya 3.200 peti yang diproduksi.



Pada hari Selasa, 15 Mei, sebotol Vin Jaune berusia 240 tahun dijual seharga $ 49.343 kepada pembeli Prancis yang tidak disebutkan namanya di Jenewa, Swiss, pos terdepan rumah lelang Christie. Botol tahun 1774 telah disimpan di ruang bawah tanah berkubah selama delapan generasi oleh keluarga Vercel, pembuat anggur di Jura.

Foley Family Wines telah mengakuisisi Sawyer Cellars di Napa Valley. Termasuk dalam pembelian adalah 40 hektar kebun anggur Rutherford, fasilitas produksi dan ruang mencicipi yang terletak di sepanjang Napa's Highway 29. Kesepakatan itu tidak termasuk hak atas merek Sawyer.