DIsayane memiliki banyak daya tarik, tetapi mungkin salah satu elemen anggur yang paling memikat adalah rasa tempat yang ditimbulkannya. Ini meluas tidak hanya ke profil rasa anggur dan bagaimana hal itu mencerminkan terroir unik wilayah tersebut, tetapi juga semangat dari tujuan itu sendiri: Rioja yang berani mengingatkan akan matahari Spanyol yang ganas, Assyrtiko yang dicium air asin, Laut Aegea yang semarak dan yang halus Pinot Noir, desa Burgundia yang kuno tapi megah.

Saya telah memiliki kesempatan dan kesenangan luar biasa untuk berkeliling dunia dalam mengejar anggur seumur hidup saya, dan mengalami daerah anggur secara langsung telah mengubah pemahaman saya tentang anggur tersebut secara tak terukur. Melihat medan, berjalan di kebun anggur, bertemu dengan pembuat anggur di lingkungan mereka sendiri… semua memberikan wawasan yang tak ternilai bagi pencinta anggur mana pun.

Dalam edisi ini, tahunan kami 10 Destinasi Wisata Wine Teratas list menerangi kawasan ikonik dan kawasan berkembang yang disarankan editor ahli kami untuk Anda kunjungi sekarang. Dari Texas Hill Country hingga Mendoza hingga Languedoc dan seterusnya, kami memberi Anda wawasan mendalam tentang anggur, makanan, dan sorotan budaya dari wilayah yang menarik ini, semuanya dengan pemikiran petualangan dan penemuan.

Penemuan mendefinisikan Coombsville, AVA terbaru Lembah Napa dan sarang pujian kritis. Seperti yang dilaporkan Editor California Steve Heimoff, kawasan yang dulu sepi dengan iklim mikronya yang khas ini menghasilkan Cabernet yang halus dengan struktur yang luar biasa, menarik para kolektor serius dari seluruh dunia.

France's Jura, long a sommelier secret , adalah subjek dari karya Editor Eropa Roger Voss. Kulit putih oksidatif yang khas, Chardonnays buah, dan warna merah terang serta cerah adalah barang pamer di wilayah pegunungan terpencil yang menghasilkan percikan percakapan yang ideal bagi para peminum anggur eksperimental.

Cuaca dingin tak pelak membawa pemikiran tentang iklim tropis, dan Editor Kontribusi Makanan Alexis Korman memanaskan suasana dengan eksplorasi masakan Karibia modern dan pasangan anggur . kepiting batu pedas dengan Sauvignon Blanc, salad markisa dengan rosé… hidangan dari dapur pulau kelas atas ini adalah cara untuk menghadirkan masakan dinamis dan inovatif ini ke meja Anda.