Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Panen Kota,

Tawaran Melawan Kelaparan Mengumpulkan Ribuan Orang yang Membutuhkan

Ratusan pemilik restoran dan dermawan pencinta makanan Kota New York berkumpul di Metropolitan Pavilion Selasa lalu, 21 Oktober untuk makan malam, minuman, dan lelang besar. Acara ini menguntungkan City Harvest , sebuah organisasi penyelamat yang didedikasikan untuk memberi makan penduduk kota yang kelaparan. Relawan City Harvest dikenal dengan truk yang mereka kendarai di seluruh kota, mengumpulkan makanan berlebih dan mengirimkannya secara gratis.



Peserta mencicipi suapan dari lebih dari 75 restoran dan pemasok makanan terkemuka termasuk NOBU, Le Circ, dan Picholine. Koki selebriti Tom Colicchio dan Eric Ripert termasuk di antara banyak pemilik restoran yang hadir untuk malam amal tersebut, yang juga dihadiri oleh selebriti seperti Star Jones. Aldo Sohm, Direktur Anggur Le Bernardin, menuangkan Clos Vougeot di antara botol-botol terbaik lainnya di Ruang VIP, di mana para peserta membayar biaya tambahan. Bubur jagung truffle dari D’Artagnan juga menjadi sorotan. Tema malam itu sepertinya adalah makanan yang nyaman namun dekaden. Hidangan seperti slider daging sapi wagyu, sandwich daging babi yang ditarik, dan pierogies kentang / keju kambing lebih merupakan simbol daripada hors d'oeuvres yang mungil. Di masa-masa seperti ini, kenyamanan memang sangat dibutuhkan, terutama ketika orang sedang mempertimbangkan dompetnya.

Lelang langsung menampilkan banyak barang berharga mulai dari $ 400 hingga ribuan, dengan item seperti night-on-the-town bersama Eric Ripert dari Le Bernardin dan Tom Colicchio dari Gramercy Tavern and Craft, yang berjanji untuk menunjukkan kepada pemenang favorit mereka “ 'tempat koki yang tahu'. Wine Enthusiast banyak mensponsori acara mencicipi anggur Australia di rumah pemenang, dengan harga lebih dari $ 800.