“Negeri penghasil anggur” bukanlah identitas intuitif untuk New England, wilayah yang lebih diasosiasikan dengan garis pantai abu-abu dan berbatu, mercusuar terpencil, lobster roll, dan es krim sajian lembut.

Pada tahun 1980-an, Robert Russell, salah satu pemilik Pabrik Anggur Westport Rivers di Westport, Massachusetts, dan wakil presiden AVA Jalur Anggur Pesisir , mengenang upaya orang tuanya untuk memasukkan anggur mereka ke dalam daftar anggur restoran Boston, dengan harapan dapat menghilangkan anggapan bahwa, “Jika anggur itu berasal dari sini, itu tidak akan enak.” Sekarang dia berkata, “Kami punya anggur yang enak. Dan kami tidak ingin menjadi teka-teki di sini.”

AVA New England Tenggara mencakup 13 kabupaten di sepanjang Pantai Atlantik Connecticut , Pulau Rhode Dan Massachusetts . Sebagian besar kebun anggur berakar pada peternakan sapi perah atau kentang abad ke-19 (atau lebih tua) dan, dalam batas tertentu, ditanami dengan varietas bintang AVA, Chardonnay . Kebun anggur yang lebih modern ditanam pada tahun 1980-an, dengan banyak kebun anggur yang memperluas areal tanam awal untuk melindungi lahan pertanian dari pengembang.

Alasan penting mengapa anggur yang 'baik' layak untuk dikonsumsi adalah Samudra Atlantik, gudang termal yang menyimpan udara hangat di musim panas dan udara sejuk di musim dingin. Musim tanam di musim semi dimulai dengan lambat, karena udara dingin berhembus dari laut setelah musim dingin yang panjang, sehingga menunda tunas hingga setelah musim semi membeku. Di musim gugur, lautan melepaskan panas yang dikumpulkan selama musim panas, sehingga memperpanjang musim tanam hingga bulan September dan, di beberapa daerah, bahkan Oktober. Kebun anggur yang terletak di dekat laut memiliki tanah berpasir, tetapi lebih jauh ke daratan, tanahnya kaya akan mineral glasial, dari glasiasi yang terjadi 10.000 tahun yang lalu—granit, batu api, serpih, dan basal.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Iklim Maritim dan Beragam Gaya Mendefinisikan Anggur New England

Bill Wilson, pembuat anggur untuk Kebun Anggur Greenvale di Rhode Island, mengatakan musim tanam yang panjang dan sangat sejuk memastikan anggur yang cerah dan asam tinggi dari Chardonnay mereka, Pinot Gris Dan Albarino anggur. Cabernet Franc , varietas merah yang berkulit tebal dan produktif, juga banyak ditanam. Westport Rivers terkenal dengan anggur bersodanya, sebuah identitas yang menurut Russell semakin diterima di kawasan ini. Cuvée Brut andalan adalah perpaduan klasik Chardonnay, Pinot Noir dan Pinot Meunier .

Selain Cabernet Franc, yang tahan dingin dan “mengabaikan peristiwa badai”, menurut pembuat anggur Connecticut Jonathan Edwards, anggur merah selalu menjadi tanda tanya, karena proses pematangannya sulit. Tetapi hibrida menawarkan kemungkinan.

Nick dan Happy Smith membeli Kebun Anggur Stonington pada tahun 1986; kebun anggur, yang sebelumnya merupakan peternakan sapi perah, ditanam pada tahun 1970-an. Keluarga Smith berfokus secara eksklusif pada vinifera bertahun-tahun. Pembuat anggur Mike McAndrew, yang pernah bersama Kebun Anggur Stonington sejak pembukaannya, baru-baru ini menciptakan warna merah yang ringan dan seimbang dengan memadukan Cabernet Franc muda dengan Corot Noir (persilangan antara Seyve-Villard 18-307 dan Steuben) dan Petite Pearl. Dan di Kebun Anggur Preston Ridge , Cara Sawyer dan suaminya, Andrew, menanam Baco Noir untuk panen awal yang populer mawar .

Michael Connery, pemilik Connecticut Kebun Anggur Pertanian Air Asin , mengatakan trik untuk menjadi kebun anggur yang baik di pesisir New England adalah menanam apa yang berhasil dan menerima beberapa keterbatasan. “Tidak berlebihan, tapi ini benar-benar tentang kebanggaan terhadap suatu tempat—ini tentang integritas tempat tersebut—dan mencoba memaksimalkan apa yang bisa dilakukan di sini.”

Fakta Singkat Wilayah

• Tanggal Berdirinya AVA : 27 Maret 1984
• Luas/Area Total: 1.875.200
• Total Areal Tanaman Anggur: Tidak Diketahui (AVA mencakup tiga negara bagian—kami kehilangan hitungan selama proses tersebut.)
• Jumlah Pabrik Anggur: 19
• Anggur Anggur Merah yang Paling Banyak Ditanam: Cabernet Franc
• Anggur Anggur Putih yang Paling Banyak Ditanam: Chardonnay
• Iklim: Pesisir, maritim

Artikel ini awalnya muncul di Oktober 2023 isu dari Penggemar Anggur majalah. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!

Hadirkan Dunia Anggur ke Depan Pintu Anda

Berlangganan Majalah Wine Enthusiast sekarang dan dapatkan 1 tahun seharga  $29,99.

Langganan