The Rosé Sessions: The Chicks on Bagaimana—dan Mengapa—Mereka Masuk ke Bisnis Anggur

Ketika 13 kali Penghargaan Grammy pemenang band musik country Anak ayam duduk untuk wawancara ini, mereka berada di Toronto dalam tur — yang pertama sejak 2017. Ditanya bagaimana tur itu berjalan, Emily Strayer dan Martie Maguire keduanya berhenti, tertawa dan berkata serempak, 'Yah ...'
Meskipun harus membatalkan beberapa kencan karena penyanyi utama Natalie Maines menderita radang tenggorokan, mereka dalam semangat yang baik. 'Kami terus berpikir Covid akan mengganggu tur,' kata Maguire.
“Kami sudah memesan ulang acara yang harus kami lewatkan,” tambah Strayer. “Para penggemar sangat manis. Kami benar-benar terpesona.” Selain suara mereka yang harmonis, lirik dan aktivisme yang relatable, ketahanan mereka bisa dibilang merupakan bagian besar dari daya tarik penggemar mereka.
Dari berbicara menentang perang di Irak hingga menghiasi sampul Hiburan mingguan dengan nama-nama mereka dipanggil dicap di tubuh telanjang mereka, The Chicks tidak pernah takut untuk menentang harapan dan mengguncang segalanya. Sebelumnya dikenal sebagai Dixie Chicks (mereka mengubah nama mereka selama protes 2020, menjatuhkan 'Dixie' karena hubungannya dengan Konfederasi selama Perang Saudara), para wanita kini telah meluncurkan merek anggur mereka sendiri, Korek gas , berbagi nama yang sama dengan album hit terbaru mereka yang dirilis pada tahun 2020.

Menurut band, proyek itu terjadi secara organik. “Selama bertahun-tahun, kami telah diminta untuk melakukan segala macam hal, tetapi hal-hal itu tidak pernah terasa cocok,” kata Maguire. “Kami menyukai anggur, dan kami meminumnya banyak,” tambahnya sambil tertawa.
Konsep ini disusun selama rekaman Gaslighter, album pertama The Chicks dalam lebih dari 14 tahun. “[Saat] masih bekerja di studio, mawar akan keluar, dan kami semua akan mulai berbicara tentang anggur dan anggur yang kami sukai,” kata Strayer. “Kami menyebutnya tiga puluh anggur.”
Ketiganya kemudian bekerja sama dengan keluarga Bundschu yang ikonik dari Gundlach Bundschu di sonoma , yang juga merupakan teman bersama suami Martie. “Mereka memberi kami salah satu pembuat anggur terbaik mereka untuk proyek ini, jadi kami sangat senang,” kata Maguire, mengacu pada Joe Uhr, pembuat anggur terhormat di kilang anggur milik keluarga. “Mereka adalah penggemar musik besar. Mereka memiliki tempat musik di lahan kilang anggur.”
Visi The Chicks untuk merek anggur jelas. Mereka tidak ingin Gaslighter menjadi merek anggur stereotip, dan setiap anggota adalah bagian dari setiap proses pembuatan anggur—dari pencicipan virtual untuk memberi label desain.
“Kita harus berada di belakang semua yang kita lakukan,” kata Maguire. “Kami memiliki sampel anggur yang dikirim kepada kami selama Covid. Mencicipi itu adalah kurva pembelajaran yang besar, mencoba menggambarkan apa yang kami sukai dan apa yang tidak kami sukai dari sampelnya. Kami bukan sommelier.”
“Tapi kami tahu apa yang kami suka, dan kami memiliki selera yang sama, terutama untuk mawar dan anggur putih,” tambah Strayer. Dan meskipun The Chicks bukan pembuat anggur, mereka telah belajar lebih banyak tentang anggur dengan proyek ini. “Kami datang ke sini dengan selera dan pendapat kami sendiri, tetapi ada banyak pendidikan tentang anggur saat kami melakukan ini,” kata Strayer.
Mengingat konotasi negatifnya, Gaslighter mungkin bukan pilihan pertama yang jelas untuk nama merek anggur. Tapi The Chicks bukanlah selebritas biasa dan ingin menyelaraskan sikap nonkonformis mereka dengan label mereka. “Saya pikir nama itu menonjol karena kami menyukai penjajaran nama yang edgy ke dalam desain rock-and-roll,” kata Strayer. “Kami menginginkan sesuatu yang menonjol di rak.”

Mengacu pada desain label, dia menambahkan, 'Kami tahu mawar akan menjadi yang pertama keluar, dan kami hanya menginginkan sesuatu yang berani dari segi desain dan sesuatu yang tidak terlihat berenda dan merah muda.'
Itu Pinot Noir rosé adalah anggur pertama yang dirilis, tetapi lebih banyak lagi sedang dalam perjalanan, termasuk a Pinot Noir , Sauvignon Blanc dan rilis terbatas Gunung Howell Cabernet Sauvignon .
Mungkin merek anggur selebriti menjadi di mana-mana, tetapi The Chicks membuktikan tidak semua diciptakan sama. Mereka terus berkolaborasi dengan pembuat anggur yang terampil, membangun portofolio mereka, belajar tentang seni dan sains di balik prosesnya—semuanya sambil mempertahankan sikap 'ayo menonjol' yang membuat mereka menjadi penggemar setia mereka. Jadi — mengapa label anggur mereka tidak menentang harapan, seperti semua yang mereka lakukan?
Artikel ini awalnya muncul di edisi Oktober 2022 Penggemar Anggur majalah. Klik di sini untuk berlangganan hari ini!