Perbedaan Gelas Anggur Merah dan Putih
Gelas anggur merah dan gelas anggur putih berbeda bentuk dan ukurannya, bergantung pada jenis anggur yang ingin ditampungnya. Gelas anggur merah biasanya lebih tinggi dan memiliki mangkuk lebih besar daripada gelas anggur putih. Karena anggur merah umumnya merupakan anggur yang lebih besar dan lebih berani, anggur tersebut memerlukan gelas yang lebih besar agar semua aroma dan rasa tersebut dapat muncul.
Di sini kita akan membahas berbagai nuansa antara jenis kaca merah dan putih.
- Perbedaan umum gelas anggur merah vs. putih
- Tiga jenis gelas anggur merah
- Dua jenis gelas anggur putih
- Kacamata tanpa batang berwarna merah vs putih
Sebelum kita mulai…
Pada artikel ini Anda akan mempelajari semua tentang berbagai bentuk gelas untuk berbagai jenis anggur. Secara umum, ada tiga gelas utama anggur merah dan dua gelas utama anggur putih.
Jika Anda datang ke sini mencari rekomendasi yang lebih umum untuk satu gelas anggur putih dan satu gelas anggur merah yang menutupi sebagian besar pangkalan Anda, berikut adalah saran ahli dan terpopuler kami:
Gelas Anggur Buatan Tangan Aria Cabernet Sauvignon
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur Buatan Tangan Somm Pinot Noir
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur Universal Pirouette Tahan Pecah
Berbelanja sekarangAnda Mungkin Juga Menyukai: Gelas Anggur Terbaik Kami Tahun 2023, Menurut Kelebihan dan Ulasan
Gelas Anggur Merah vs. Putih
Perbedaan Utama:
Secara umum, gelas wine putih memiliki mangkuk yang lebih kecil dibandingkan gelas wine merah. Dinding mangkuk gelas anggur putih juga tidak akan terlalu melengkung. Gelas anggur putih memiliki bukaan yang jauh lebih sempit dibandingkan gelas anggur merah.
Mempengaruhi Indra:
Karena anggur merah umumnya lebih berisi daripada anggur putih, gelas anggur merah mendapat manfaat jika memiliki mangkuk yang lebih besar. Mangkuk yang lebih besar dan berbentuk bulat memungkinkan lebih banyak udara berinteraksi dengan anggur. Ini akan memungkinkan rasa untuk terbuka dan menampilkan dirinya dengan lebih jelas. Anggur putih tidak membutuhkan banyak aerasi.
Mangkuk gelas anggur merah yang lebih besar juga membuat kualitas aromatik anggur terlihat lebih kuat. Mirip seperti a botol , gelas anggur merah dibuat untuk 'membuka' aroma anggur. Gelas anggur putih memiliki mangkuk yang lebih pendek. Hal ini memungkinkan peminum mendekatkan anggur ke hidungnya, yang berguna untuk menghasilkan anggur putih yang lebih beraroma halus.
Gelas anggur merah membuat luas permukaan lebih terlihat, sehingga memudahkan untuk melihat kekentalan dan warna anggur saat diaduk di dalam gelas.
Panjang batang:
Salah satu perbedaan utama antara gelas anggur merah dan putih adalah panjang batangnya. Kebanyakan gelas anggur putih memiliki batang yang lebih panjang daripada gelas anggur merah, sehingga memungkinkan peminumnya memiliki jarak yang lebih jauh antara tangan dan minumannya. Alasan untuk ini? Anggur putih lebih sensitif terhadap suhu dan perlu disajikan di bawah suhu kamar. Batang yang lebih panjang memungkinkan peminum menjauhkan tangannya dari mangkuk, mencegah anggur memanas karena panas tubuh.
Kaki gelas anggur putih dan gelas anggur merah sangat mirip dalam ukuran dan bentuk.
3 Jenis Gelas Anggur Merah
Gelas anggur merah biasanya memiliki mangkuk yang lebih besar dibandingkan gelas anggur putih. Hal ini memungkinkan rasa anggur merah yang lebih berani dan penuh untuk “bernafas”. Dengan memberikan ruang yang cukup pada anggur untuk menyerap oksigen di dalam gelas, anggur akan terbuka dan menampilkan kualitas aromatik dan rasa dengan lebih mudah. Tepi gelas anggur merah lebih lebar karena alasan yang sama. Beberapa gelas anggur merah bahkan mungkin memiliki pinggiran berbentuk tulip untuk mengundang lebih banyak udara ke dalam gelas.
Pada dasarnya ada tiga kategori utama gelas anggur merah: gelas anggur bertubuh penuh (atau Bordeaux), bertubuh sedang, dan bertubuh ringan (atau Burgundy).
Kaca Cabernet Sauvingnon/Bordeaux
Cabernet Sauvingnon / Bordeaux kacamata adalah yang terbesar dari ketiga jenis. Ukuran gelas ini menciptakan banyak ruang antara hidung dan anggur. Hal ini memungkinkan uap etanol bergerak melewati hidung Anda, sehingga Anda dapat merasakan lebih banyak senyawa aromatik anggur dan lebih sedikit uap alkohol yang kuat. Bukaan yang lebih besar juga akan membuat anggur mengalir ke seluruh permukaan langit-langit mulut Anda. Hal ini menghasilkan pengalaman mencicipi yang lebih kuat dan komprehensif. Anggur yang mengandung alkohol tinggi dan tanin tinggi Sirah mungil sangat cocok untuk kacamata Cabernet Sauvingnon/Bordeaux.
Kaca berbadan sedang
Kacamata berbadan sedang lebih kecil dari kacamata Cabernet Sauvingnon/Bordeaux. Mereka akan melunakkan beberapa rasa dan akan mempertahankan lebih banyak uap etanol di dalam gelas. Kami menyarankan gelas berukuran sedang ini dengan minuman beralkohol ringan seperti anggur dunia lama Chianti Dan Rhone yang memiliki ciri khas gurih.
Gelas Pinot Noir/Burgundy
Pinot Noir / merah anggur kacamata cocok dengan warna merah yang lebih terang dan lembut. Ruang mangkuk memungkinkan aromanya terakumulasi. Bibir yang lebih pendek juga mendorong anggur mengalir ke ujung langit-langit mulut. Hal ini dapat meningkatkan manisnya anggur. Beberapa peminum bahkan menikmatinya sampanye atau anggur putih full-body dari gelas Pinot Noir/Burgundy.
Gelas Anggur Merah yang Sedang Tren
Gelas Anggur Cabernet Sauvignon Buatan Tangan Fleur
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur XL Edisi Terbatas Pirouette Cabernet Sauvignon
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur Universal Pirouette Tahan Pecah
Berbelanja sekarangAnda Mungkin Juga Menyukai: Cara Memegang Gelas Anggur dengan Benar, dan Mengapa Itu Penting
2 Jenis Gelas Anggur Putih
Anggur putih tidak membutuhkan banyak ruang untuk bernafas seperti anggur merah. Anggur putih sering kali membutuhkan gelas yang lebih kecil untuk mempertahankan aromanya yang lembut dan halus. Gelas yang lebih rapat dan berbentuk mangkuk sempit ini memusatkan dan menjaga kualitas anggur.
Anda juga akan menemukan bahwa gelas anggur putih memiliki mangkuk yang lebih pendek. Hal ini memungkinkan peminum mendekatkan hidungnya ke anggur untuk lebih merasakan kualitas aromatiknya. Gelas anggur putih juga memiliki batang yang lebih panjang dibandingkan gelas anggur merah. Ini karena anggur putih biasanya disajikan pada suhu yang lebih rendah, dan tangan Anda dapat menghangatkan anggur jika terlalu dekat dengan mangkuk gelas. Untuk mengatasi hal ini, batang gelas anggur putih yang panjang memungkinkan peminumnya menjauhkan tangannya dari mangkuk.
Ada dua jenis gelas anggur putih: gelas untuk anggur asam tinggi dan gelas untuk anggur bertubuh penuh. Kedua jenis gelas ini akan memiliki bentuk mangkuk berbeda yang mengakomodasi karakteristik wine tertentu.
Gelas untuk Anggur Asam Tinggi
Gelas untuk anggur asam tinggi berukuran lebih kecil dari keduanya. Desainnya memungkinkan anggur berpindah ke tengah langit-langit mulut, sehingga menonjolkan kualitas asam anggur. Anggur jenis ini biasanya memiliki persentase alkohol yang lebih rendah, sehingga uap etanol tidak terlalu memprihatinkan. Kering Riesling , Sauvignon Blanc , Dan mawar semuanya adalah anggur populer untuk jenis gelas ini.
Gelas untuk Anggur Bertubuh Penuh
Gelas untuk anggur bertubuh penuh berukuran lebih besar dengan bukaan lebih lebar (meskipun masih lebih sempit dari kebanyakan gelas anggur merah). Hal ini memungkinkan uap alkohol mengalir melewati hidung sambil menonjolkan kualitas yang lebih kaya dari kulit putih utuh seperti Chardonnay .
Gelas Anggur Putih yang Sedang Tren
Gelas Anggur Buatan Tangan Universal Somm
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur Universal Tahan Pecah Wina
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur Buatan Tangan Universal Aria
Berbelanja sekarangKacamata Tanpa Batang Merah vs. Putih
Ketika berbicara tentang kacamata merah dan putih tanpa batang, sebagian besar kualitasnya sama dengan kacamata bertangkai. Gelas putih tanpa batang berukuran lebih kecil dan sempit, sedangkan gelas merah tanpa batang berbentuk mangkuk tradisional yang besar dan terbuka.
Anggur merah lebih cocok untuk gelas tanpa batang karena memang demikian paling baik disajikan pada suhu 54-65°F . Artinya, kehangatan dari tangan Anda cenderung tidak memengaruhi rasa dan karakteristik saat berada di dalam gelas.
Gelas Anggur Tanpa Batang yang Sedang Tren
SL Riedel Sayap Tanpa Batang untuk Menerbangkan Gelas Anggur Putih Aromatik
Berbelanja sekarang
Gelas Anggur Riedel 'O' Pinot Noir/Burgundy Tanpa Batang
Berbelanja sekarangAnda Mungkin Juga Menyukai: Apakah Gelas Anggur Tanpa Batang Bagus? Kami Menyelidiki
Apakah Saya Membutuhkan Kedua Jenis Gelas Anggur?
Meskipun Anda tentu dapat bertahan dengan satu set gelas, jika Anda ingin minum beberapa jenis gelas yang berbeda, Anda mungkin menyadari bahwa peralatan gelas tersebut menghambat pengalaman Anda—terutama jika Anda memilih untuk minum anggur merah dari gelas anggur putih yang lebih kecil. . Apakah itu berarti Anda tidak akan menikmati anggur Anda? Pastinya tidak. Namun, pemasangan kaca varietal yang tepat dapat membuat perbedaan dalam pengalaman Anda.
