Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Penghargaan Bintang Anggur

'The Sta. Rita Hills adalah Identitas Saya, 'Says Greg Brewer, Winemaker of the Year's 2020 Wine Star Awards

Cofounder dan Winemaker, Brewer-Clifton

Bagi Greg Brewer, dinobatkan sebagai Pembuat Anggur Terbaik Tahun Ini adalah pembenaran dari Sta. Rita Hills, demikian sebutannya sekarang, wilayah Santa Barbara County tempat dia membuat wine sejak 1991.



'Ini benar-benar pengakuan atas sebutan di mata saya,' kata Brewer, yang merayakan tahun ke-30 sebagai pembuat anggur dan model tahun ke-25 Brewer-Clifton pada tahun 2020. “Ini benar-benar bukan saya. Semua orang yang telah datang sebelumnya dan semua orang yang akan datang setelahnya. Sta. Rita Hills adalah identitas saya. Ini bukan tempat saya bekerja. Pada akhirnya siapa saya. Ini menyinari cahaya yang sangat indah atas upaya semua orang di daerah tersebut. Kita semua harus merayakan dengan kehormatan besar ini. '

Dibesarkan di Los Angeles, Brewer pergi ke Universitas California, Santa Barbara, untuk kuliah, dan bekerja sebagai instruktur Prancis ketika dia mengambil pertunjukan akhir pekan di ruang mencicipi di Pabrik Anggur Santa Barbara . Dia segera menyadari bahwa anggur akan menjadi jalur kariernya, dan segera bekerja di ruang bawah tanah.

Pemenang Penghargaan Wine Star 2020 Penggemar Anggur

Pada tahun 1995, ia mendirikan Brewer-Clifton dengan temannya Steve Clifton, dan berfokus pada Pinot Noir dan Chardonnay dari perbukitan antara Buellton dan Lompoc, yang pada akhirnya menjadi Sta. Sebutan Rita Hills. Brewer-Clifton dengan cepat memenangkan penghargaan karena menjadi salah satu merek paling awal yang memamerkan pembotolan kebun anggur tunggal daripada campuran regional.



Sementara itu, Brewer membantu memulai Pabrik Anggur Melville pada tahun 1999 dan menjabat sebagai pembuat anggur di sana selama panen tahun 2015. Pada 2017, dua tahun setelah Clifton meninggalkan merek, Brewer-Clifton dijual ke Anggur Keluarga Jackson .

Kesepakatan itu memungkinkan Brewer menghentikan banyak pertunjukan konsultasinya di sekitar Sta. Rita Hills dan sekali lagi fokus pada anggur Brewer-Clifton, yang dia buat di Lompoc. Jackson Family Wines juga berinvestasi lebih banyak dalam aplikasi tersebut dengan menanam Perilune Vineyard, dan mendorong Brewer untuk terus membuat Chardonnays rampingnya di bawah Diatom label dan iklim sejuk Syrah under Ex Post Facto .

Greg Brewer

Foto oleh Jeremy Ball

Daya tarik Brewer untuk Sta. Rita Hills tidak pernah goyah, dan dia menemukan kebebasan dalam pengabdian itu.

'Ketika Anda benar-benar berkomitmen pada orang penting atau pekerjaan atau pengejaran, ada sesuatu yang sangat membebaskan tentang itu,' katanya. “Ada kepuasan dan kemudahan, dan kepercayaan diri serta makanan menyertai itu.”

Brewer berusaha sebisa mungkin untuk menenangkan dampaknya di ruang bawah tanah agar terroir berbicara paling keras.

'Saya baru saja mentransmisikan tempat ini, dan jika terjemahan tersebut bersih dan cukup jelas untuk menjamin perhatian ini secara global, maka itu hanya pengakuan betapa istimewanya hamparan tanah yang unik ini,' kata Brewer. 'Saya bekerja keras, jangan salah paham, dan saya sangat tersentuh karena saya menerima ini. Tapi saya benar-benar melihat ini sebagai perayaan Sta. Bukit Rita. ”

Selama beberapa dekade memamerkan Sta. Terroir Rita Hills dan dampaknya membawa kawasan ini menjadi sorotan nasional, Penggemar Anggur mengakui Greg Brewer sebagai Pembuat Anggur Terbaik Tahun Ini. - Matt Kettmann

Lihat pemenang Wine Star Awards 2020 kami lainnya!