Cokelat Panas Liburan

Kesopanan resep Kahlua

Lebih enak daripada kue, resep ini menggunakan minuman keras jahe musiman Kahlua untuk membuat interpretasi yang lugas, pedas, dan lezat.

2 ons Kahlua Gingerbread Liqueur
4 ons coklat panas
Chocolate swizzle, untuk hiasan

Siapkan coklat panas sesuai petunjuk kemasan. Isi cangkir kopi Irlandia dengan cokelat panas, lalu tambahkan Kahlua. Aduk rata dengan sendok, dan hiasi dengan chocolate swizzle.

---

Oaxaca Chakas

Kesopanan resep Keajaiban Tequila

Riff cokelat panas Meksiko, resep ini menambahkan satu takaran Tequila dan bubuk cokelat Oaxacan yang kaya, yang tersedia di banyak toko makanan.

2 ons Milagro Añejo Tequila
¾ ons nektar agave
2 ons susu
1 ons krim kocok kental
1 sendok bubuk coklat Oaxacan
Krim kocok segar, ke atas
Tongkat kayu manis, untuk hiasan

Campurkan tequila, nektar agave, susu, krim, dan bubuk cokelat dalam panci dengan api sedang, aduk hingga campuran mendidih. Tuang campuran yang sudah dipanaskan ke dalam cangkir kopi, dan taburi dengan krim kocok. Hiasi dengan sebatang kayu manis.

---

Coco-Mint Express

Kesopanan resep Zoe's Lounge , di Fairmont Chateau Laurier, Ottawa, Kanada

Favorit Kanada ini memperkenalkan sedikit mint yang menyegarkan.

Gula pasir, untuk kaca rimming
1 bungkus coklat panas
½ ons Godiva White Chocolate Liqueur
½ ons krim de menthe putih, ditambah lagi untuk kaca rimming
Krim kocok, ke atas
Permen tongkat, untuk hiasan

Letakkan krim de menthe secukupnya di dalam mangkuk kecil dan dangkal untuk melembabkan pinggiran mug. Tempatkan gula dalam mangkuk kecil dan dangkal kedua. Celupkan mug ke dalam crème de menthe, biarkan kelebihannya menetes, lalu celupkan mug dengan gerakan memutar ke dalam gula untuk melapisi pinggirannya dengan gula secara merata.

Siapkan kakao panas sesuai petunjuk kemasan, dan tuangkan campuran tersebut ke dalam cangkir kopi berbingkai. Masukkan minuman keras cokelat putih dan crème de menthe. Taburi coklat dengan krim kocok, dan tambahkan permen tongkat untuk hiasan.