Komponen klasik koktail adalah alkohol, unsur asam (seperti jus jeruk) dan unsur manis (seperti sirup sederhana). Tapi bagaimana mocktail ?

Rasio lama dari dua bagian alkohol, satu bagian asam, dan satu bagian manis tidak cukup berhasil tanpa alkohol. Tapi ada formula yang bisa digunakan: empat bagian dasar, seperti soda klub atau es teh, dengan satu bagian asam dan setengah bagian manis.

Basis akan berperan dalam menentukan seberapa manis atau asam produk jadinya. Air tonik misalnya, rasanya agak pahit, sedangkan air kelapa agak manis, artinya formula ini bisa membuat segala macam minuman. Inilah enam untuk memulai.

Mentimun Asam

1 Ounce Asam: Jus jeruk nipis

½ Ounce Manis: Sirup sederhana

4 ons dasar: Sparkling water rasa jeruk nipis

Hiasan: Cumber kacau

Penghitung teh

1 Ounce Asam: Jus lemon

½ Ounce Manis: Madu

4 ons dasar: Teh hitam yang dingin dan pekat

Hiasan: Sentuhan lemon

G & Tonik lainnya

1 Ounce Asam: Jus anggur

½ Ounce Manis: Agave

4 ons dasar: Air tonik

Hiasan: Irisan jeruk bali

Detoks

Pendingin Kelapa

1 Ounce Asam: Jus lemon

½ Ounce Manis: Cukup sirup

4 ons dasar: Air kelapa

Hiasan: Setangkai mint

Orchard

1 Ounce Asam: Semak apel atau quince

½ Ounce Manis: jus apel

4 ons dasar: Semangat non-alkohol, seperti Bibit

Hiasan: Irisan apel

Bumbu Musim Dingin

1 Ounce Asam: Bir jahe

½ Ounce Manis: sirup maple

4 ons dasar: Air bersoda

Hiasan: Sentuhan jeruk nipis