Camilla Lunelli tahu satu atau dua hal anggur bersoda . Sebagai Direktur Komunikasi di kelompok Lunelli , dia mewakili generasi ketiga dari keluarga Lunelli yang mengelola rumah anggur bersoda Italia Trent Ferrari .

Tapi minatnya melampaui gelembung. Dengan pengalaman bekerja dengan program bantuan kemanusiaan di Afrika, termasuk penempatan di Niger untuk Perserikatan Bangsa-Bangsa, Lunelli selalu memikirkan bagaimana melakukan perubahan yang berarti. Penggemar Anggur bertemu dengannya untuk berbicara tentang apa artinya di Gruppo Lunelli, ditambah beberapa wawasan menyenangkan tentang apa yang membuatnya tergerak.

Apa yang ingin Anda ketahui saat mulai bekerja di industri ini?

Pendidikan formal saya sangat terfokus pada konten teknis dan sangat rendah pada soft skill dan kecerdasan emosional. Ada sangat sedikit kerja kelompok. Bahkan tidak banyak instruksi dalam berbicara di depan umum atau manajemen organisasi. Saya berharap sistem itu menawarkan saya pelatihan yang lebih holistik.

Sistem tampaknya sedikit berubah saat ini. Saya berharap pendekatan pendidikan formal saya telah melatih saya untuk lebih fokus pada kinerja tim daripada hasil individu. Saya telah mengubah gaya manajemen saya ke lingkungan yang lebih mendukung kesuksesan kelompok.

Mengapa Wanita dalam Anggur Bergegas untuk Tetap Bertahan

Ketika saya mulai bekerja, saya berharap industri anggur lebih didominasi pria, tetapi saya benar-benar tidak menemui penolakan ini. Namun, seiring bertambahnya usia, saya menyadari betapa masyarakat kita — tidak hanya di industri anggur — mengharapkan para ibu untuk memikul beban mengasuh anak. Saya percaya kita memiliki tanggung jawab untuk bergerak lebih cepat dalam mengurangi kesenjangan gender, terutama bagi ibu yang bekerja.

Ferrari mencapai netralitas karbon tahun lalu. Apa artinya bagi kilang anggur?

Kami menganggap diri kami, dalam peran kami sebagai penanam anggur, sebagai penjaga tanah. Ini berarti kami memiliki hubungan yang kuat dengan wilayah kami, yang kami hormati dan pertahankan bersamaan dengan pencapaian keunggulan kami. Kami melihat ke masa depan, berpegang teguh pada keyakinan kami bahwa sebuah perusahaan seharusnya tidak hanya menghasilkan keuntungan, tetapi juga kesejahteraan, keamanan dan keindahan bagi semua anggotanya, termasuk stafnya, pemangku kepentingannya, dan seluruh komunitas yang menopangnya. Kami selalu fokus secara etis, tetapi kami hanya menyusun misi kami baru-baru ini.

Bagi saya sendiri, saya memiliki misi sosial dan lingkungan yang kuat. Ini adalah motivasi yang mendorong saya untuk tinggal di Afrika dan mendedikasikan diri saya untuk pekerjaan kemanusiaan di awal karir saya.

Ferrari Trento merayakan hari jadinya yang ke-120 pada tahun 2022. Bagaimana persiapannya untuk 120 tahun ke depan?

Tujuan utama kami adalah untuk lebih meningkatkan kualitas kami Trentodoc anggur bersoda. Untuk melakukannya, kami berinvestasi dalam penelitian dan teknologi, baik di kebun anggur maupun di ruang bawah tanah. Dalam konteks pemanasan global, kami menanam kebun anggur baru kami—yang organik, seperti semua kebun anggur perkebunan kami—di ketinggian yang lebih tinggi di lereng pegunungan. Trentino gunung. Dengan cara ini kami menjamin keasaman dan kemahiran diperlukan untuk mendapatkan anggur bersoda yang elegan dan berumur panjang.

Selain itu, di tingkat korporat, kami berfokus pada tiga aspek yang kami anggap penting untuk kesuksesan kilang anggur kami dalam jangka panjang:

• Mengatur seluruh aspek hubungan antara keluarga dan perusahaan, agar keluarga menjadi nilai tambah dan bukan kendala. Kami mengadakan pertemuan rutin di antara anggota keluarga. Kami menetapkan standar untuk generasi berikutnya yang menginginkan posisi manajerial. Kami menjelaskan apa itu pemegang saham dan apa itu manajer, sehingga mereka siap jika/ketika mereka masuk ke perusahaan.
• Memperluas kehadiran internasional kami sehingga kami dapat menghadapi masa depan sebagai perusahaan yang jauh lebih internasional daripada sebelumnya. Secara khusus, kami memanfaatkan sponsor acara internasional kami, seperti Formula 1, untuk membangun dan mempertahankan kesadaran merek kami.
• Bekerja untuk menarik bakat dan mengembangkan keterampilan manajerial orang-orang kami. Kami menaruh banyak fokus pada kekuatan budaya perusahaan kami sehingga kami dapat menarik bakat manajerial.

Wanita Armenia dalam Anggur Mengguncang Industri yang Dulu Didominasi Pria

Siapa orang yang paling diremehkan dalam minuman?

Seluruh sektor ritel. Industri kami cenderung memandang sommelier sebagai pembawa standar untuk pendidikan anggur, dan memang mereka sangat penting. Namun tingkat profesionalisme yang sangat tinggi juga ditemukan di antara mereka yang bekerja di sektor ritel, yang terkadang terabaikan. Profesional ritel juga merupakan mitra penting dalam mengedukasi konsumen tentang anggur.

Anda berada di bar selam. Apa yang Anda pesan?

Anda tahu sesuatu yang sangat saya sukai? Air tonik. Itu mengingatkan saya pada waktu yang saya habiskan untuk tinggal di Niger, sebuah negara Islam di mana alkohol kurang populer. Bonus potensial: Ini mengandung kina, dan saya tidak pernah terkena malaria! Favorit saya adalah Tassoni.