Saat musim sepak bola berakhir pada bulan Februari, musim bola basket memanas. Ini adalah episode pertama dari seri dua bagian yang kami panggil Anggur dan Basket , di mana kami mengobrol dengan bintang NBA yang memutuskan untuk terjun ke permainan anggur.

Minggu ini kami duduk bersama 10 kali NBA All-Star Carmelo Anthony dan mitra bisnis dan pengusaha lamanya, Asani Swann. Bersama-sama, mereka mendirikan Perkebunan Ketujuh VII(N), label wine global baru.

Sip, Dunk, Ulangi: Hubungan Cinta LeBron James Dengan Anggur

Mereka bermitra dengan pembuat anggur Rhône generasi ketiga Stéphane Usseglio untuk memproduksi Oath of Fidelity vintage pertama mereka, Châteauneuf-du-Pape 2017.

Anthony dan Swann berbicara tentang hubungan mereka dengan anggur, mendobrak batasan rasial, apa yang mengilhami nama vintage perdana, Sumpah Kesetiaan, dan di mana mereka membayangkan label anggur mereka di masa depan.

---

Transkrip Episode

Transkrip dihasilkan menggunakan kombinasi perangkat lunak pengenalan suara dan transkrip manusia, dan mungkin mengandung kesalahan. Silakan periksa audio yang sesuai sebelum mengutip.

Pembicara: Asani Swann, Carmelo Anthony, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Halo, dan selamat datang di podcast Wine Enthusiast. Anda menyajikan budaya minuman, dan orang-orang yang mengendarainya. Saya asisten editor Jacy Topps di sini di Wine Enthusiast. Saat musim sepak bola berakhir di bulan Februari, musim bola basket mulai memanas. Ini adalah episode pertama dari seri dua bagian yang kami sebut anggur dan bola basket. Dalam serial tersebut saya mengobrol dengan pemain bola basket NBA yang memutuskan untuk terjun ke permainan anggur. Minggu ini, saya duduk bersama 10 kali NBA All Star, Carmelo Anthony, dan mitra bisnis lamanya, Asani Swann. Bersama-sama, mereka bersama-sama mendirikan The Seventh Estate, label anggur global baru. Jadi, dengarkan, saat kami membahas perjalanan Carmelo dan Asani ke dalam anggur, representasi dalam industri, apa yang mengilhami nama di balik Oath of Fidelity vintage perdana, dan di mana mereka membayangkan label anggur mereka di masa depan.

Jacy Topps 01:09 Hai, saya Jacy Topps, Asisten Editor di Wine Enthusiast. Dan hari ini saya senang karena tamu saya adalah Carmelo Anthony dan Asani Swann Carlmelo adalah 10 kali NBA All Star. Dan Asani adalah produsen, pengusaha, dan mitra bisnis lama Carmelo bersama-sama, mereka bersama-sama mendirikan Seventh Estate, level anggur baru. Selamat datang, Asani Dan Carmelo, Terima kasih banyak telah bergabung dengan saya.

01:33 Terima kasih telah menerima kami. Terima kasih.

Jacy Topps 01:37 Pertama, saya ingin mengucapkan selamat atas peluncuran label anggur baru Anda. Maksud saya, itu masalah yang cukup besar. Selamat.

Carmelo Anthony 01:45 Saya sangat menghargai itu.

Jacy Topps 01:47 Jadi pikiran yang ingin tahu ingin tahu, bagaimana cara merayakan satu peluncuran? Apa yang kalian lakukan untuk merayakan peluncuran kalian?

Carmelo Anthony 01:56 Saya akan membiarkan Asani mengambilnya dari sini.

Asani Swann 02:00 Banyak sekali banyak desahan lega dalam banyak kegembiraan. Kami butuh empat tahun untuk sampai ke titik ini. Dan saya pikir kami sangat gembira karena dunia di komunitas melihat bahwa kami nyata. Dan apa yang kami kerjakan adalah proyek berkualitas yang sangat kami banggakan. Jadi kami tentu saja harus bersulang untuk makan siang anggur baru.

Jacy Topp 02:27 Ya, tentu saja. Jadi tidak ada pesta apa pun dalam pesta besar atau semacamnya.

Asani Swann 02:35 Saat ini.

Jacy Topp 02:36 Oke. Jadi mari kita kembali tentang Carmelo. Saya tahu banyak penggemar podcast tahu bahwa Anda memiliki podcast sendiri bernama apa yang ada di gelas Anda? Ya. Dan Anda meluncurkannya selama COVID. Dan Anda berbicara tentang anggur dan peristiwa terkini dan hal-hal seperti itu, tetapi saya tahu banyak orang tidak tahu bahwa Anda menyukai anggur. Jadi sudah berapa lama Anda minum anggur dan apa yang membuat Anda menyukai anggur,

Carmelo Anthony 03:02 Saya telah menyukai anggur, saya akan mengatakan, Anda tahu, lebih dari 10 tahun, lebih dari satu dekade, Anda tahu, hanya seluruh pengalaman itu, seluruh perjalanan hanya, Anda tahu, minum anggur dan tertarik hanya pada ukurannya. anggur dan bagaimana pembuatannya dan Anda tahu, pada saat itu ketika saya menyukai anggur, itu bukanlah budaya anggur yang besar, dalam, dalam olahraga di NBA dan hanya di komunitas kami. Jadi saya itu adalah sesuatu yang sangat saya sadari, saya ingin Anda tahu, masuk ke anggur dan benar-benar belajar dan benar-benar memahami ini sehingga saya dapat mengetahuinya, pergi ke sana dan berbicara dan menjadi lebih terdidik hanya pada prosesnya. membuat anggur dan itu membuat saya tahu, 1015 tahun kemudian di sini berbicara kepada Anda tentang Anda tahu, meluncurkan negara bagian tujuh kaki

Jacy Topp 03:54 Wow, oke, itu luar biasa. Bagaimana dengan Anda sebagai ani apakah proyek ini, pertama kali Anda berurusan dengan anggur atau apakah Anda menyukai anggur sebelumnya,

04:03 tetapi seperti saya dibesarkan di Bay Area, jadi saya selalu mengatakan Anda tahu, momen usia yang akan datang ketika Anda berusia 21 tahun adalah pergi ke Napa dan melakukan tur mencicipi anggur, yang saya tahu, pengalaman saya dengan pertumbuhan anggur adalah pertemuan liburan, pengalaman yang menyenangkan, dan orang-orang hanya dengan sengaja mengalami satu sama lain melalui gelas atau botol anggur yang bagus dan percakapan yang menyenangkan. Tetapi saya juga akan mengatakan ini adalah usaha pertama saya dalam bisnis anggur. Dan apa yang telah dilakukannya adalah mempercepat pendidikan saya tentang anggur, industri, dan orang-orang di dalamnya.

Jacy Topps 04:45 Oke, luar biasa. Berbicara tentang Napa, di situlah Anda dan saya bertemu awal Mei. Ya, Carmelo juga ada di sana. Kami berada di perkebunan Robert Mondavi untuk makan malam mereka di acara tanaman merambat itu sangat menyenangkan.

Carmelo Anthony 05:01 Kami memiliki waktu yang luar biasa. Itu adalah malam yang luar biasa.

Jacy Topps 05:04 Itu sangat indah. Itu sangat panas. Tapi itu, itu bagus. Jadi vintage perdananya keluar, Oath of Fidelity, um, terdengar sangat mengagumkan. Saya yakin ada sesuatu di balik itu. Jadi apa yang menginspirasi nama itu?

Carmelo Anthony 05:22 Itu, um, sekali lagi, memikirkan tentang budaya, bukan? Dan menjadi penggemar sejarah, bukan? Dan kemudian ingin, Anda tahu, terhubung ke budaya yang berbeda, bukan? Industri anggur, yang, Anda tahu, selamanya satu arah, benar hanya dipandang satu arah, Anda tahu, untuk demografi tertentu. Dan saya hanya ingin membawa semacam budaya dan Anda tahu, berbicara tentang semua kesetiaan, tepat di penutupan Tucson, seperti, itu adalah seseorang yang selalu saya lihat dan kagumi dalam budaya tentang perjuangan dan tekad. , mendobrak penghalang, dan, Anda tahu, dalam mempertaruhkan klaim dan di dunia, dan dari sanalah sumpah kesetiaan berasal. Itu sumpah, Anda tahu, untuk melihat, Anda tahu, orang-orangnya, orang-orang kami, mereka menandatanganinya, benar, mereka menandatangani sumpah untuk pergi bersamanya, dan mereka mempercayainya. Dan Jeff tahu untuk muncul, Anda tahu, di situlah, di situlah kastil Paus. Benar? Jadi itu hanya sejarah. Dan tahukah Anda, bahwa saya benar-benar ingin memanfaatkan lebih banyak, Anda tahu, tidak hanya dengan anggur, tetapi dalam cerita, aspek penceritaannya.

Jacy Topp 06:31 Oh, wow, itu sangat menarik. Apa visi Anda untuk merek tersebut? Maksud saya, ini bisa ke Carmelo Lourdes atau Sony, atau keduanya, sejauh bagaimana Anda melihat pertumbuhan merek dalam lima sampai 10 tahun ke depan,

Asani Swann 06:44 Menurut saya, kami sedang membangun warisan. Saya pikir itu adalah tujuan bersama kita, dan untuk menciptakan ruang bagi orang lain untuk menikmatinya. Anda tahu, Melo, dan saya tidak hanya tiba di sini, kami telah mendapatkan tempat kami akan terus mendapatkan tempat dan menciptakan ruang untuk orang-orang yang mirip dengan kami. Tetapi lima hingga 10 tahun dari sekarang, Anda tahu, beberapa tujuan atau visi kami adalah membuat daftar anggur yang luar biasa untuk berbagai kelompok selera. Dan juga untuk menciptakan lebih banyak ruang bagi pembuat anggur warna untuk menceritakan kisah kami dan apa yang terjadi dalam proses pembuatan anggur kami.

Jacy Topp 07:26 Oh, saya mendengarnya terima kasih. Asani, saya akan tetap bersama Anda karena Anda sekarang adalah salah satu dari sedikit wanita kulit hitam yang memimpin label anggur dengan Wine Enthusiast yang dapat mewawancarai dan berbicara dengan beberapa wanita kulit hitam lainnya, Anda tahu, Marvina Robinson, yang memiliki label sampanye sendiri dan saudara perempuan Mcbride dan Iris Rideau, yang merupakan wanita kulit hitam pertama yang memiliki kilang anggur di negara ini? Seperti apa rasanya? Apakah industri menjadi lebih inklusif? Gimana pengalamannya ben, soalnya aku tau kamu baru launching tapi ini udah lama bikinnya. Apa pengalaman Anda sebagai wanita kulit hitam?

Asani Swann 08:07 Baiklah, pertama-tama izinkan saya mengatakan bahwa merupakan suatu kehormatan untuk dihitung dalam angka itu. Karena saya baru memulai dengan para wanita yang telah berkorban dan yang telah membangun selama bertahun-tahun, merupakan suatu kehormatan untuk berada di perusahaan mereka. Dan untuk belajar dari mereka. Pertama-tama saya akan mengatakan, Anda tahu, wanita kulit hitam yang saya temui sejauh ini di industri anggur sangat mendukung, mengundang, dan kolaboratif. Dan itu adalah bagian besar dari bagaimana saya dapat terus bergerak maju, mereka menjawab telepon, dan mengizinkan saya untuk mengajukan pertanyaan yang saya perlukan agar kami dapat terus membangun bisnis kedua yang sukses, menurut saya industri ini menjadi lebih inklusif, tapi lambat. Lambat ke garis start, menurut saya. Tetapi kami memiliki peluang unik untuk mempercepat pertumbuhan itu. Dan saya pikir salah satu hal yang kami lakukan adalah kami mendukung orang lain yang ada di ruang angkasa, kami tidak harus terlalu kompetitif, sehingga kami tidak mau saling mendukung. Jadi itulah salah satu hal yang kami perjuangkan inisiatif yang mendorong komunitas. Dan dan itu adalah elemen penting dan untuk dapat menceritakan kisah kita. Tapi saya juga akan mengatakan sebagai wanita kulit hitam, Anda tahu, ini terus menjadi perjuangan yang berat. Tapi menurut saya yang membuat kami berbeda adalah kami memiliki kemampuan bawaan untuk bertahan. Dan karena itu kami berhasil.

Jacy Topp 09:36 Ya, luar biasa. Yang membawa saya ke pertanyaan berikutnya. Tentu saja, ketika saya mewawancarai perempuan-perempuan itu sebelumnya saya selalu bertanya apakah representasi itu penting? Dan tentu saja itu penting. Jadi saya akan bertanya kepada Anda mengapa representasi dalam komunitas anggur itu penting?

Asani Swann 09:52 Ini penting karena ada 8 miliar orang di dunia dari jumlah tersebut Pada akhirnya, 8 miliar orang di dunia, kira-kira 1 miliar di antaranya adalah peminum anggur atau anggur atau individu yang berkecimpung dalam bisnis anggur, yang artinya kita membutuhkan representasi yang lebih baik untuk mencerminkan semua orang cantik di dunia ini yang ingin mengalami apa yang Anda dan saya alami secara teratur. Dan itu adalah menikmati apa itu pembuatan anggur dan apa yang kami masukkan ke dalam botol untuk memungkinkan cerita itu terungkap. Itulah mengapa representasi sangat penting. Ya,

Jacy Topp 10:37 Saya setuju. Mari kita bicara tentang anggur. carmello Mengapa Anda memutuskan untuk bermitra dengan pembuat anggur generasi ketiga Stefano? Mengapa Châteauneuf-du-Pape?

Carmelo Anthony 10:49 Châteauneuf-du-Pape, sangat menarik. Jika Anda tahu, Anda tahu, benar, ini adalah dunia yang sangat tua, Anda tahu, anggur. Jadi, Anda tahu, itu hanya sebagian dari perjalanan saya, Anda tahu, mencicipi anggur yang berbeda dan pergi ke Prancis, dan, Anda tahu, berkeliling dunia dan mengalami profil rasa yang berbeda, benar. Jadi saya mendapat, saya mendapat kesempatan untuk, Anda tahu, turun sebagai tembakan untuk pindah, di Southern Rhone dan saya merasa di sanalah saya ingin berkreasi dan datang ke pasar bersama dan mengundang, Anda tahu, saya , konsumen, pelanggan, dan basis penggemar saya ke wilayah yang mungkin belum pernah mereka dengar. Benar. Jadi, sekali lagi, itu berarti, oh, kita akan bertemu di Dunia Baru dan hanya kita yang menjadi jembatan itu, untuk dapat memberikan informasi itu dan pengalaman itu, Anda tahu, di kedua sisi, dan, Anda tahu, di Prancis dan Eropa dan di seluruh dunia, dan di sini di negara kita sendiri.

Jacy Topp 11:47 Oke. Jadi anggurnya berapa tahun? Apakah itu sebagai usia? Apa itu tahun 2000?

Carmelo Anthony 11:57 Jadi 2017 Oke, 2000. Anda tahu, kami bercanda tentang itu sekarang, ini adalah CDP 2017, tetapi Anda masuk sekarang, hampir enam tahun kemudian, bukan? Jadi, karena COVID, dan hal-hal seperti itu, yang, Anda tahu, memaksa anggur untuk diam dan, dan menua dengan paksa, orang mendapatkan kesempatan untuk merasakan seperti apa rasa Depop yang benar-benar hancur, Anda tahu, saat menua dan saat santai, berbeda dengan kami yang merilis tahun 2017 dan 2018 dan 2019, mungkin akan, Anda tahu, profil rasanya mungkin akan sedikit berbeda. Jadi kami, Anda tahu, kami memiliki sedikit, sedikit keberuntungan di pihak kami dalam hal itu. Jadi,

Jacy Topp 12:43 um, apa yang Anda katakan kepada konsumen yang tidak percaya selebriti benar-benar terlibat dalam label anggur mereka? Seperti Anda hanya memasukkan nama Anda di atasnya, dan Anda pergi? Bisakah Anda berbicara tentang keterlibatan Anda dalam proses sebelum itu terjadi? Dan seperti sekarang?

Carmelo Anthony 13:00 Ya, um, sejauh ini, Anda tahu, cantumkan nama Anda, Anda tahu, saya pikir orang masuk ke industri ini, atau industri apa pun karena alasan yang berbeda. Bagi saya, ini tentang membangun, benar, ini tentang skala, dan ini tentang, Anda tahu, tumbuh, Anda tahu, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga secara internasional di seluruh dunia. Jadi, ada rencana yang sudah diterapkan dan masih, Anda tahu, masih diterapkan. Dan apa yang dilihat semua orang sekarang adalah pekerjaan, Anda tahu, bahwa mereka menuai keuntungan. Sekarang, pekerjaan yang telah kami lakukan selama ini, Anda tahu, 678 tahun, dan bahkan pekerjaan yang telah saya lakukan selama 15 tahun terakhir. Jadi, menurut saya sangat otentik bagi orang-orang untuk mengikuti perjalanan itu dan melihatnya dan orang-orang akan menghargainya. Sekarang, berbeda dengan saya yang memaksakannya, Anda tahu, pada orang-orang, saya pikir orang-orang melihat perjalanannya, mereka, Anda tahu, mereka menikmati perjalanannya, kami akan melanjutkan, Anda tahu, membawa komunitas itu ke dalam perjalanan itu. Tapi itu hanya, itu sangat berbeda ketika Anda memiliki alasan berbeda mengapa Anda menginginkan Anda di industri ini.

Jacy Topp 14:04 Oke, jadi apa yang bisa kita harapkan dari vintage berikutnya? Apakah ini akan menjadi seperti hal setiap beberapa tahun? Atau apakah Anda akan mengeluarkan lebih banyak variasi dan kami adalah botol.

Carmelo Anthony 14:15 Keindahannya adalah kita bisa melakukan apapun yang kita mau. Dan Anda tahu, dan saya tidak mengatakan itu dengan cara yang arogan, bukan? Saya hanya mengatakan itu karena, sekali lagi, kami membangun ini dari awal. Jadi tidak ada batasan untuk kami. Benar? Jadi kami memiliki kemampuan untuk pergi ke mana pun kami ingin pergi dan mencoba berkreasi dan di tempat yang masuk akal. Jadi saya tidak tahu, setiap tahun kami akan memiliki, Anda tahu, dua hingga tiga rilis, Anda tahu, memiliki vintage yang berbeda dan varian yang berbeda dan jadi kami harus menikmatinya dan kami akan bersenang-senang dengan perjalanan ini.

Jacy Topp 14:52 Hampir semuanya akan datang dari wilayah Châteauneuf-du-Pape.

Carmelo Anthony 14:57 Tidak, itu Sumpah Kesetiaan, Anda tahu, adalah Châteauneuf-du-Pape. Jadi itu akan menjadi ruang Châteauneuf-du-Pape di bawah The Seven Estate. Dan kemudian yang lain ini semua akan berbeda, Anda tahu, alasan dan variasi dan Anda tahu, kami setiap kamar akan berbeda di negara bagian.

Jacy Topp 15:15 Saya punya satu pertanyaan terakhir untuk Anda berdua di Asani jika itu bukan Sumpah Kesetiaan apa yang ada di gelas Anda? Oh

Asani Swann 15:31 Ya, jadi saya sangat mencintai warisan Batuan Dasar 2020 saat ini. Saya baru saja menemukannya bersama Chris Cottrell dan Morgan, yang merupakan mitra pembuat anggur dan sangat menikmati botol-botol itu. Saya memesan beberapa lagi saat kita bicara.

Carmelo Anthony 15:55 Sejauh saya, um, apapun yang ada di sana. Anda tahu, jika bukan karena tidak semua kesetiaan, Anda tahu, jelas, Anda tahu, saya mengatakan itu karena itu benar-benar bagus, bukan? Saya bisa minum itu sepanjang hari. Tapi apa pun, apa pun yang terjadi di ruang bawah tanah dan ambil saja, Anda tahu, tergantung pada perasaan saya saat itu.

Jacy Topp 16:24 Saya mengerti saya mengerti. Terkadang itu koktail. Terkadang itu anggur. Terkadang itu kopi.

Carmelo Anthony 16:30 Ya, hanya pin saja.

Jacy Topp 16:34 Asani Swann, Carmelo Anthony, terima kasih banyak telah bergabung dengan saya hari ini. Saya berharap Anda sangat sukses dalam perjalanan Anda ini dan saya sangat senang melihat semuanya terjadi.

Carmelo Anthony 16:45 Saya menghargai itu. Dan kami menghargainya. Terima kasih. Jacy Topps 16:52 Dari memproduksi anggur yang luar biasa untuk setiap selera hingga meningkatkan representasi dan mendobrak batasan rasial, Carmelo Anthony dan Asani tahu persis ke mana mereka membawa The Seventh Estate. Anggur lebih dari sekadar anggur yang difermentasi, budayanya, dan penceritaannya. Dan semakin beragam dan inklusif industri ini, anggur akan semakin menarik. Jika Anda menyukai episode hari ini, kami ingin membaca ulasan Anda dan mendengar pendapat Anda. Dan hei, mengapa tidak memberi tahu teman pecinta anggur Anda untuk mengunjungi kami untuk mengingat, Anda dapat berlangganan podcast ini di Apple, Google, Spotify, dan di mana pun Anda mendengarkan podcast. Anda juga dapat membuka podcast backslash wine mag.com untuk episode dan transkrip lainnya. Saya Jacy Topps. Terima kasih untuk mendengarkan