Barat Pantai Sonoma adalah negeri ajaib dengan iklim sejuk Pinot Noir , Chardonnay dan kantong kecil Syrah —anggur dengan intensitas dan konsentrasi yang luar biasa segar dan seimbang dalam alkohol; sulit untuk tumbuh tetapi indah untuk diminum. Dan pada bulan Mei tahun ini, itu diakui sebagai miliknya Area Vitikultura Amerika (AVA) .

Mengapa butuh waktu lama untuk mendefinisikan suatu wilayah yang begitu berbeda sehingga tidak ada orang yang minum anggur yang dapat menyangkal keunikannya adalah tebakan siapa pun: Politik? Upaya? Kurangnya penglihatan? Mungkin birokrasi, karena setiap bagian lain—orang, rasa tempat, dan kegigihan—telah lama hadir.

Pantai San Luis Obispo, AVA Terbaru California, Disetujui

Tidak pernah dipertanyakan adalah dorongan dan tarikan Samudra Pasifik pada ini pesisir kebun anggur. Setiap aspek karakter dan kualitas Pantai Sonoma Barat dapat ditelusuri kembali ke garis pantai terjal dan bergerigi sepanjang 76 mil yang berbatasan dengan sisi barat Kabupaten Sonoma. Semakin dekat Anda ke laut, semakin menantang untuk bertani. Bagi mereka yang mau menerimanya, pencapaiannya mencakup Pinot Noirs, Chardonnays, dan Syrahs yang elegan dan intens dengan keseimbangan yang luar biasa. Untuk penanam anggur dan pembuat anggur dari jenis tertentu, pemandangan seperti itu tidak dapat dilawan.

Yang paling gigih dan fokus dari jenis itu bergabung bersama lebih dari satu dekade yang lalu untuk memperjuangkan tujuan mereka dan membuat kasus bahwa anggur pesisir tidak sama dengan anggur lainnya.

“Kami menganjurkan anggur dengan identitas yang jelas yang membangkitkan kompleksitas wilayah kami dan keaslian komunitas kami, anggur dengan keseimbangan, integritas, karakter, dan nuansa,” Littorai pembuat anggur Ted Lemon mengatakan pada hari-hari awal West Sonoma Coast Vintners yang baru dibentuk. Ini adalah iklim sejuk pemeliharaan anggur di tepi, di mana anggur berjuang untuk matang di margin kelangsungan hidup. 'Ini adalah anggur dari suatu tempat,' catat Jamie Kutch dari Anggur Kutch , yang bekerja dengan beberapa situs di Pantai Sonoma Barat. “Wilayah ini masih muda—ini masa depan.”

Tergantung Bagaimana Anda Mendefinisikan “Pantai”

Pantai Sonoma yang lebih luas ditetapkan sebagai AVA resmi pada tahun 1987, tetapi sering dicemooh sebagai wilayah seluas 750 mil persegi yang membentang dari domba jantan melalui bagian dari Bennett dan lembah Sonoma dan sampai ke Mendocino berbatasan.

Tidak hanya itu AVA terbesar di Sonoma, tetapi juga mencakup sebagian besar Lembah Sungai Rusia AVA. Bahwa itu dibentuk terutama untuk memungkinkan kilang anggur tertentu untuk memasukkan semua kebun anggur utama mereka dalam satu batas dan penggunaan “ perkebunan botol ” pada label anggur mereka tidak cocok dengan banyak orang.

Serangan balik tersebut akhirnya mengarah pada pembentukan West Sonoma Coast Vintners dan meningkatnya penggunaan istilah 'benar' Sonoma Coast untuk menekankan dan membedakan area tumbuh yang benar-benar berada dalam jangkauan pantai, alam semesta yang sangat unik dari situs di Windsor atau Petaluma . Aliansi ini menyatukan satu set situs 5 hingga 8 mil dari laut di sepanjang kumpulan punggung bukit pantai dari Annapolis yang mencapai utara ke selatan hingga Freestone dan Occidental. Di sini, udara laut yang dingin dan kabut tebal menciptakan kondisi yang menantang dan membantu menurunkan suhu, dengan suhu tertinggi siang hari biasanya lebih dingin dan suhu malam hari lebih hangat daripada beberapa mil di daratan.

Pada ketinggian tertinggi di tengah adalah Fort Ross-Pemandangan Laut , di mana banyak nama yang sekarang mapan pertama kali menanam anggur anggur. Beberapa perintis ini, termasuk David Hirsch, mengukir 27.500 hektar (kurang dari 600 di antaranya ditanami) dari Pantai Sonoma yang lebih besar ke Fort Ross-Seaview AVA pada tahun 2012.

Itu membuat Annapolis, Occidental, dan Freestone menggantung. Pertama petisi untuk membuat AVA Pantai Sonoma Barat resmi untuk memasukkan semua bidang ini dalam satu diajukan pada tahun 2015.

Pada tahun 2022 akhirnya menjadi nyata — 141.846 hektar di dalam Pantai Sonoma yang mapan yang juga berisi keseluruhan Fort Ross-Seaview. Dari jumlah tersebut, hanya 1.028 hektar yang ditanami 47 kebun anggur komersial.

Dataran tinggi

Di jangkauan paling utara Pantai Sonoma Barat, Annapolis adalah yang paling jarang dilalui dan dikembangkan. Andy dan Nick Peay dan Vanessa Wong termasuk di antara mereka yang mengambil langkah pertama, menemukan lokasi untuk ditanam pada pertengahan 1990-an dan merilis yang pertama Anggur peay pada tahun 2001. Campbell Ranch adalah nama lain Annapolis yang perlu diketahui. Kutch, jiwa yang dingin , Alden Alli , Peternakan Sarang Semut dan Keluarga Davis adalah di antara mereka yang sumber anggur dari daerah tersebut.

Anggur dari kantong elevasi tinggi yang liar ini penuh dengan intensitas dan rempah-rempah, namun tetap ringan dan seimbang dalam gaya, mirip dengan rekan-rekan mereka di Fort Ross-Seaview.

Dalam Fort Ross-Seaview, Kebun Anggur dengan Pemandangan Laut Bunga naik ke 1.875 kaki. Hirsch adalah 1.500 kaki tinggi dengan mélange lebar tanah tipis di sepanjang Patahan San Andreas. Carlo Mondavi's RAEN (Penelitian Pertanian dan Enologi Secara Alami) Pabrik Anggur ada di 1.025 hingga 1.270 kaki di kaya zat besi batu pasir . Lereng bisa curam, dengan tanah terkikis yang biasanya tipis dan kandungan pasirnya tinggi, memungkinkan drainase yang baik.

Memperkenalkan Lembah Anderson, Keindahan Pinot Noir . di Bukit Tersembunyi California

“Kedekatan dengan laut memberi banyak hal — daerah ini sangat unik, kebun anggur memiliki identitasnya sendiri,” catat Chantal Forthun, pembuat anggur di Kebun Anggur dan Pabrik Anggur Bunga dan anggota dewan lama West Sonoma Coast Vintners. “Tanah bukanlah faktor penentu Pantai Sonoma Barat, karena kekacauan Sesar San Andreas—tidak juga ketinggian.”

Kantong-kantong peternakan telah bertahan di dalam pegunungan dan puncak bukit ini selama beberapa generasi (dengan kadang-kadang ilegal ganja tumbuh paling baik dijauhkan dari pandangan), tetapi baru pada tahun 1970-an ketika ikonoklas yang penasaran seperti George Bohan ( Kebun Anggur Bohan ), Daniel Schoenfeld ( Kebun Anggur Babi Liar ) dan David Hirsch (Hirsch Vineyard) berpikir untuk menanam anggur di sini.

Banyak yang mengikuti, termasuk Joan dan Walt Flowers of Flowers Vine yards and Winery; Helen Turley dan John Wetlaufer dari Merek tanpa Kebun Anggur ; Lester dan Linda Schwartz dari Kebun dan Pabrik Anggur Fort Ross ; dan Jayson Pahlmeyer dari Kebun Anggur Wayfarer .

Kebun Anggur Tiga Bersaudara

adalah nama lain untuk Peternakan Charles, pos terdepan keluarga Charles, awalnya menetap pada tahun 1860. George Charles mulai menanam anggur anggur pada tahun 1982. Putrinya Carolyn menikah dengan Lee Martinelli Sr. dari keluarga Sonoma County lain dengan akar yang dalam dalam penanaman anggur dan pembuatan anggur .

McDougall dan Hellenthal adalah kebun anggur terkemuka yang menjual anggur ke produsen lain, termasuk Kutch , Dutton-Goldfield dan MacRostie . Pabrik Anggur RAEN Carlo dan Dante Mondavi, yang didirikan pada tahun 2013, telah mendirikan kebun anggur di dataran tinggi di Fort Ross-Seaview, dan juga sumber dari Peternakan Charles.

“Alih-alih terkonsentrasi oleh tangan pembuat anggur, anggur terkonsentrasi secara alami dan lebih seimbang di kebun anggur adalah pilihan saya,” kata Kutch. “Mereka menua dengan baik juga, karena konsentrasi yang tajam itu.”

Dimana Laut Bertemu Hutan

Di selatan Fort Ross-Seaview dan di utara Petaluma Gap, Occidental dan Freestone berada di pinggiran Lembah Sungai Rusia, dalam perjalanan ke Teluk Bodega dan Highway 1 yang terkenal di negara bagian itu, yang menelusuri Garis Pantai Pasifik.

“Iklimnya sejuk, pesisir,” kata pembuat anggur Kurt Beitler dari Anggur Bohemia . Beitler membantu mengembangkan dan sumber Pinot Noir, Chardonnay dan Syrah dari English Hill, Perbukitan Barat , kursi dan Taylor Ridge kebun anggur di Occidental. Vintage pertamanya adalah tahun 2004. “Anda mendapatkan manfaat dari waktu pematangan yang lebih lama tanpa kematangan yang ekstrem,” tambahnya. “Ada kedalaman kompleksitas yang lebih besar pada alkohol yang masih sederhana, dengan indah keasaman dan kesegaran.”

Kebun Anggur Summa ditanam pada tahun 1979 di puncak bukit di Taylor Lane dan segera menarik perhatian Burt Williams dari Williams Selyem. Charles Heintz mengambil alih peternakan apel keluarganya dan mulai menanam anggur pada tahun 1984.

Littorai adalah orang pertama yang menunjuk kebun anggur sebagai Heintz Chardonnay dan memiliki salah satu kontrak terlama dengan Hirsch, serta situs lain, Surga , ditanam pada ketinggian 1.200 kaki di punggung bukit di atas Occidental. Steve Kistler mulai mengembangkan yang pertama dari beberapa kebun anggur di Occidental pada tahun 1995.

Pada tahun 1989, Warren Dutton menanam bagian pertama dari BA Kebun Anggur Thieriot di ujung jalan, favorit Littorai lainnya, pada tahun yang sama keluarga Cobb mulai menanam daerah pesisir . Generasi kedua Thieriot, Max Thieriot, yang dibesarkan di Occidental, mendirikan Senses Wines bersama teman masa kecilnya, Christopher Strieter dan Myles Lawrence-Briggs pada tahun 2011 dan membuat Pinot Noir dan Chardonnay pesisir yang indah.

Banyak Gaya Pinot Noirs Central Coast California

RAEN juga memiliki kebun anggur di sini, di dekat kebun anggur yang ditanam pada tahun 2000 oleh Joseph Phelps untuk Freestone Pinot Noir dan Chardonnay. Menyebutnya Kebun Anggur Bodega, pembuat anggur dan penanam anggur RAEN, Melanie McIntyre mengolah kebun anggur berukuran 4x4 meter dengan tangan, menggambarkan wilayah tersebut sebagai, “tempat laut bertemu dengan hutan.”

Tepat di utara Occidental dalam perjalanan ke pantai di Jenner, di atas kota Duncans Mills, pembuat anggur Seth Cripe of Anggur Lola telah menanam Tutup Redwood , sebuah monopole pada ketinggian 1.000 kaki yang ditanam di Pinot Noir dikelilingi oleh 10.000 hektar cagar alam, situs lain yang bertemu dengan hutan.

“Iklim maritim berarti lebih banyak hujan, kelembaban yang lebih umum di udara dan di tanah,” jelas Forthun dari Flowers. “Anda membutuhkan kelembaban semacam itu untuk berkembang dan dengan Pasifik membawa cuaca masuk dan keluar, itu membuat segalanya lebih dingin. Karena iklim berkembang dengan kekeringan dan kekeringan dan berubah dengan cepat, tanaman anggur mendapat manfaat dari itu. ”

Menyatukan semua situs dan pembuat anggur ini di bawah satu atap sekarang menjadi wilayah yang ditetapkan secara hukum yang menyoroti kedekatan dengan Pasifik. Kedekatan ini siap untuk meningkatkan signifikansi bagi petani, pembuat anggur, dan konsumen—terutama di dunia kita yang terus memanas.

Artikel ini awalnya muncul di edisi Oktober 2022 Penggemar Anggur majalah. Klik di sini untuk berlangganan hari ini!

Botol untuk Dicoba

Emeritus 2018 Pinot Hill West Estate Tumbuh Pinot Noir (Pantai Sonoma); $65,95 Poin. Dari situs perkebunan kering, ini menampilkan keindahan dan keajaiban daerah Sebastopol Hills—ekspresi anggur yang pedas, bersahaja, dan sangat wangi. Juicy dan kenyal di langit-langit mulut, memberikan kedalaman buah merah tua, blueberry, pala dan sedikit jeruk yang mencerahkan kekayaan. — V.B. (Beli di Wine-Searcher)

Bunga 2019 Sea View Ridge Pinot Noir (Pantai Sonoma); $95,95 Poin. Dari situs pantai ekstrem di ketinggian 1.875 kaki, anggur ini menawarkan kekuatan mendasar yang substansial dalam konteks keanggunan dan kehalusan. Ketegangan dan cengkeraman tetap ada di masa mudanya, memungkinkan lapisan bernuansa abu, berry gunung, dan nada hutan bersahaja terbentuk seiring waktu. — V.B. (Beli di Vivino)

Hirsch 2019 Blok 8 Pinot Noir (Pantai Sonoma); $105,97 Poin. Dari bagian perkebunan yang ditanam pada tahun 1993 di tanah yang kaya zat besi, anggur ini sangat anggun, halus dan kompleks. Lada putih, batang dan struktur tanin yang kuat memberikan keseriusan gurih yang diangkat dan diperpanjang oleh keasaman yang terfokus secara intensif dan gumpalan batu dan laut seperti mineral. — V.B. (Beli di Wine-Searcher)

Kutch 2017 McDougall Vineyard Pinot Noir (Pantai Sonoma);$60, 93 Poin. Wewangian dalam mawar dan lavender, ini adalah kebun anggur yang bersahaja, seimbang, dan ringan yang menunjukkan rasa tanah yang gurih dan keasaman yang meningkat. Strawberry liar dan rhubarb memberikan sentuhan buah. — V.B. (Beli di Wine-Searcher)

Senses 2019 Hari Pertama Hillcrest Pinot Noir (Pantai Sonoma); $135, 95 Poin. Anggur ini dibuat dari Perkebunan Anggur Hillcrest produsen, yang masuk ke vintage pertama pada tahun 2013. Dilapisi dengan lembut, itu adalah bunga di hidung dan buah merah segar di langit-langit yang panjang dan menawarkan struktur, keseimbangan dan keanggunan yang luar biasa. — V.B. (Beli di Vivino)

Kutub Barat 2018 Pinot Noir (Pantai Sonoma); $30, 94 Poin. Anggur yang ditanam di perkebunan yang diberi fermentasi seluruh cluster 30%, ini adalah anggur merah yang berdaging dan hidup, daya tariknya luas dan sifat membumi yang funky. Hutan, teh hitam, dan lada putih pedas mendominasi cita rasa ringan dari tekstur halus dan keanggunan. — V.B. (Pencari Anggur)

Saat Anda membeli sesuatu menggunakan tautan ritel di cerita kami, kami dapat memperoleh komisi. Penggemar Anggur tidak menerima pembayaran untuk ulasan anggur, bir, minuman beralkohol, atau produk lainnya. Baca tentang proses pencicipan dan peninjauan buta kami di sini . Harga dapat bervariasi tergantung pada pengecer.