Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Peringkat Anggur

Old Vine Zinfandels untuk Makanan Liburan

Tidak peduli apa yang Anda rayakan musim ini, sebagian besar hari libur adalah alasan untuk menyatukan orang — makan banyak makanan. Saat Anda melahap hidangan lezat seperti Fondue Mac and Cheese atau Kentang leleh , Anda membutuhkan anggur yang dapat berdiri sendiri, itulah sebabnya Anda harus melihat tanaman anggur kuno Zinfandel .



Anggur ini diyakini berasal dari Kroasia, tetapi berasal dari tahun 1800-an California . Sedang tannic , Zinfandels sering kali bertubuh penuh, beraroma buah, dan memiliki kadar alkohol yang tinggi. Berikut adalah beberapa botol favorit kami untuk semua anggaran berbeda.

California Cabernets untuk Minum Sekarang atau Cellar Away

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) $ 35, 94 poin . Bukan anggur run-of-the-mill, cairan kuat ini memancarkan tembakau dan aroma batu api yang bergabung dengan asap kayu, rasa coklat dan blackberry untuk membuatnya dramatis dan pedas. Seluruh tubuh dan tanin yang kokoh membangun struktur yang bagus untuk dipasangkan dengan protein yang memanjakan dan memberikan isian pada usia. Terbaik dari tahun 2022. Seleksi Gudang . —Jim Gordon

Jessie's Grove 2014 Jessie's Collection Estate Menumbuhkan Pohon Anggur Tua Zinfandel (Lodi) $ 22, 92 poin . Tekstur seperti beludru yang didasarkan pada kekayaan tanin berbutir halus membuat anggur beroktan tinggi ini berbeda. Struktur itu mendukung rasa buah matang yang enak dan banyak aksen kayu ek pedas sehingga anggurnya berlapis dan finishingnya panjang. -J G .



Kebun Anggur Dry Creek 2015 Old Vine Zinfandel (Lembah Dry Creek) $ 35, 92 poin . Dengan 22% Petite Sirah dan 2% Carignan dalam campuran, dan tanaman merambat berusia rata-rata lebih dari 95 tahun, ini adalah anggur yang berkesan. Terstruktur dan kuat, ia menawarkan rasa selai raspberry, kerupuk graham dan kayu manis, dengan tanin terintegrasi yang memberikan kekayaan dan panjang. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Lembah Arroyo Grande) $ 80, 92 poin . Aroma yang kuat dari buah hitam, daging gurih, dan bunga kering memberikan masukan yang kompleks ke hidung anggur ini, yang berasal dari tanaman merambat yang ditanam pada tahun 1880. Keasaman yang apung dan struktur yang luas menopang langit-langit, tempat rasa cerah blackberry dan elderberry bertemu dengan moka dan Adas manis. —Matt Kettmann

Sidebar 2016 Old Vine Zinfandel (Lembah Sungai Rusia) $ 28, 91 poin . Ini dari Kebun Anggur Alegria, awalnya ditanam pada tahun 1890 dan kemudian ditanam kembali sebagian pada tahun 1950. Ini bercampur dalam 10% Alicante, 10% Petite Sirah dan 2% dari selusin varietas lain yang ditemukan di lapangan. Hara, tembakau berdebu beraksen pada catatan cedar dan grafit, dengan konsentrasi dan struktur yang kuat pada intinya. —V . B .

Karikatur 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 16, 90 poin . Kematangan seperti Port dalam aromanya menghasilkan rasa cokelat yang subur yang berkisar dari plum hitam superripe hingga sirup blueberry. Anggur bertubuh penuh, kaya dan tekstur kental, dengan tanin ringan dan keasaman lembut untuk keseimbangan. Pilihan Editor . -J G .

Carol Shelton 2016 Monga Zin Anggur Tua Lopez Vineyard Zinfandel (Lembah Cucamonga) $ 24, 90 poin . Pembotolan ini selalu menjadi citarasa menyenangkan dari sejarah perkebunan anggur California Selatan. Aroma plum eksotis dan stroberi alpine berpadu dengan juniper manis dan aroma cola herbal di hidung. Ada bumbu seperti mentol di langit-langit mulut, memberi kedalaman pada inti jeli plum, dengan tanin naik ke bagian akhir. Pilihan Editor . —M . UNTUK.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Anggur Tua De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 65, 90 poin . Hidung pembotolan dari kebun anggur tua di Rancho Cucamonga ini membawa aroma blackberry jelly di atas batu tulis basah, dengan sentuhan violet. Langit-langitnya kaya dan beraroma, dengan lebih banyak pasta blackberry, taburan merica pecah dan nada roti hangat, dibingkai oleh keasaman yang layak. —M . UNTUK.