Apakah Finger Lakes, Long Island, Hudson Valley, atau sekitarnya, anggur terbaik di New York masih dibuat oleh kilang anggur kecil milik keluarga dengan jalan pintas teknologi terbatas dan dalam volume yang sangat kecil.

Untuk menempatkan angka produksi ke dalam perspektif, bintang yang sedang naik daun di Finger Lakes seperti Nathan Kendall membuat kurang dari 4.000 kasus setahun. Kelas berat regional, Hermann J. Wiemer , menghasilkan sekitar 17.000 peti setiap tahun. Namun bahkan jika digabungkan, upaya ini hampir tidak ada penurunan dalam ember bila dibandingkan dengan produsen Amerika skala besar yang mencapai 10 juta kasus setahun.

Sering kali dengan harga di bawah $ 20 pada level awal, anggur ini mewakili jenis produksi kecil yang dibuat dengan susah payah dan menawarkan nilai yang dapat diubah.

Meskipun anggur berkualitas dapat dibuat dengan berbagai cara, terdapat nilai berbeda pada anggur yang dibuat dengan hati-hati dalam jumlah kecil, yang secara langsung mencerminkan terroir, vintage, dan filosofi pembuatnya. Pembuat anggur Fred Merwath's Rieslings di Hermann J. Wiemer mengungkapkan baik efek filigreed anggur yang dibujuk dari vintage yang keren serta nektar montok dari musim panas India. Anda dapat merasakan kerumitan yang diperoleh dari penuaan lees pasien di Nathan Kendall's Chardonnay atau tekstur bernuansa Pinot Noir yang dibuat tanpa koreksi melalui agen penghalus.

Seperti yang ditunjukkan oleh pencicip baru-baru ini, anggur dari New York menawarkan beragam keragaman yang memusingkan. Klasik seperti Riesling dan Merlot ditampilkan bersama anggur berkilauan berkualitas dan langka seperti Gamay dan Grüner Veltliner. Sering kali dijual dengan harga di bawah $ 20 di tingkat pemula, anggur ini mewakili jenis penuangan produksi kecil yang dibuat dengan susah payah yang memberikan nilai luar biasa.

Sebut saja klise, tetapi kami menghargai anggur karena menawarkan sesuatu yang unik: kapsul waktu ekspresif dari terroir tunggal atau vintage. Anda bisa merasakan perjuangan dan kemuliaan. Ini menghubungkan Anda ke hati orang-orang dan tempat-tempat yang membuatnya, dan hanya semakin meningkatkan pengalaman minum Anda. Kami akan bersulang untuk itu.

Negara Bagian Anggur New York

Anggur yang Direkomendasikan untuk Di Bawah $ 20

Riesling

Hermann J. Wiemer 2015 Dry Riesling (Danau Seneca) $ 19, 93 poin . Riesling kering standar Wiemer adalah nilai sempurna untuk anggur yang menawarkan kepadatan buah dan mineritas seperti itu. Meskipun bergaya kering, ini adalah anggur lezat berbuah kaya yang ditaburi jeruk keprok dan rasa buah batu yang dilapisi madu dan nektar. Ini tidak berliku dan matang, tetapi diakhiri dengan ketekunan yang tajam dan tajam. Pilihan Editor.

Keuka Spring 2016 Semi-Sweet Riesling (Finger Lakes) $ 17, 90 poin . Meskipun kaya akan nektarin, persik, dan melon yang matang dan mewah, Riesling dengan rasa manis sedang ini menonjolkan sisi cerahnya dengan keasaman yang mempesona. Ringan di kakinya namun sangat dalam, ini adalah kesenangan orang tanpa usaha yang menawarkan keseimbangan dan kepuasan.

Gewürztraminer

Bellangelo 2014 Gewürztraminer (Danau Seneca) $ 17, 90 poin . Sangat segar, Gewürztraminer yang tidak kering ini mengeluarkan aroma kulit jeruk keprok, leci, dan bunga yang zesty. Rasa jeruk manis terkonsentrasi tetapi segar, diwarnai dengan sedikit mineral yang dihancurkan dan bisikan krim vanila. Minum sekarang hingga 2021.

Red Newt Cellars 2014 Gewürztraminer (Finger Lakes) $ 16, 90 poin . Parfum grapefruit, lemon, dan blewah murni merupakan pewangi Gewürztraminer yang berani dan mengedepankan buah ini. Meskipun kering dalam gaya dan sangat pekat dengan rasa aprikot dan jeruk, ia sangat seimbang dalam keasaman dan diakhiri dengan penyegaran mineral.

Chardonnay

Hosmer 2016 Chardonnay (Danau Cayuga) $ 16, 90 poin . Sebagian kecil fermentasi kayu ek di Chardonnay yang sangat primer ini memberikan kedalaman dan rasa mulut yang bulat pada karakteristik buah persik dan jeruk keproknya yang sangat segar. Memotong jeruk bali dan keasaman jeruk nipis menyegarkan langit-langit mulut, memberikan hasil akhir yang panjang dan murni. Nikmati anak muda untuk memaksimalkan daya tariknya yang segar.

Millbrook 2016 Unoaked Chardonnay (Wilayah Sungai Hudson) $ 18, 89 poin . Chardonnay yang masih mentah dari Millbrook berbagi sebagian besar buah tropis yang lezat dan rasa mulut yang berdaging dari pembotolan pohon ek, tetapi tanpa hiasan dari kematangan ek. Rasanya masih cukup lembut, seteguk memanjakan dengan sentuhan laktik yang tersisa.

Gamay Noir

Sheldrake Point 2016 Estate Botol Gamay Noir (Finger Lakes) $ 18, 88 poin . Lebih bermotif bunga dan halus daripada pembotolan cadangan produsen, Gamay yang terkonsentrasi dengan lembut ini menawarkan ceri merah dan stroberi yang segar dan segar. Ini adalah anggur yang cantik, berstruktur halus dengan tanin yang lebih lembut dan menghasilkan.

Campuran Merah

Suhru 2013 Ember (North Fork of Long Island) $ 19, 89 poin . Rasa plum dan blackberry yang matang dan dicium matahari sangat seimbang dalam warna merah yang berair dan bertekstur beludru ini. Ini sangat ek mewah, dilapisi dengan lapisan rempah-rempah, roti panggang dan karamel, tapi tetap mempertahankan keanggunan dan kecerahan seluruhnya. Hasil akhirnya ditandai dengan tanin berbutir halus tapi menembus.