Jantung dari setiap kawasan pembuatan anggur legendaris, baik Burgundy atau Rioja, Barolo atau Napa, adalah warisan dan tradisi. Puluhan tahun dan, dalam beberapa kasus, kemenangan dan cobaan selama berabad-abad telah menghasilkan beberapa anggur paling menarik dan elegan di dunia, dan pendekatan yang bertahan dalam ujian waktu.

Tapi berbahaya untuk terlalu berpuas diri atau catatan keluarga. Perubahan tidak hanya tidak bisa dihindari, tapi juga perlu. Dunia anggur serba cepat, menuntut dan haus akan yang baru. Dan siapa yang lebih baik untuk menyegarkan tradisi selain pembuat anggur muda dan visioner muda di wilayah ini?

Penjaga baru Napa adalah fokus fitur Editor Kontribusi Virginie Boone bulan ini. Dari Jennifer Williams dan Mark Porembski dari Zeitgeist Cellars hingga Matthew Iaconis dari Brick & Mortar, aspek dinamis dari kawasan anggur paling terkenal di Amerika ini menangani varietas, gaya, dan pendekatan baru untuk menciptakan beberapa anggur paling menarik dan mengejutkan di negara ini. Kami memberi tahu Anda siapa yang harus diperhatikan, apa yang harus diminum dan ke mana harus dikunjungi.

Juga di Napa, Stags Leap District, AVA bertingkat yang dipopulerkan oleh Warren Winiarski dan pencicipan Judgment of Paris tahun 1976, memberikan pandangan baru pada varietas mapan seperti Cabernet dari sudut pandang pembuat anggur seperti Elizabeth Vianna dari Chimney Rock dan Pine Ridge Vineyard's Michael Beaulac. Boone memeriksa masa lalu dan masa kini dari wilayah legendaris ini dan memberi tahu Anda apa yang harus diminum sekarang.

Semangat yang khas dan independen dari Anggur Catalonian , dengan 10 wilayah anggur berdenominasi yang berfokus pada varietas anggur Mediterania, dieksplorasi oleh Editor Kontributor Michael Schachner bulan ini. Bertubuh penuh, ekspresif, dan kompleks, ini adalah beberapa aliran paling ajaib di Spanyol.

Juga dalam masalah: Memasangkan makanan laut dibuat sederhana, wawancara dengan foodie dan perancang busana terkenal Zac Posen dan foto-foto fantastis dari acara Wine Star Awards tahunan kami , diadakan pada bulan Maret.

Kolom Bicara Editor untuk mengetahui tren dan laporan terbaru dari editor kami yang tersebar luas. Ikuti kami di Twitter untuk kolom terbaru dari @WineEnthusiast dan editor kami >>>