Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Editor Berbicara

Laporan Midyear Malbec

Tidak ada jenis anggur lain yang saya ulas atau tulis yang menghasilkan minat pembaca sebanyak varietas Malbec dari Argentina. Bahkan saat musim panas tiba, peminum anggur menginginkan anggur merah pilihan mereka, dan siapa yang dapat menyalahkan mereka? Karena jika menyangkut pasangan yang tepat untuk steak, burger, atau daging domba di atas panggangan, apa yang mengalahkan Malbec yang dibuat dengan baik?



Baru-baru ini, Danielle Virant, pengikut Twitter saya yang tinggal di Columbus, Ohio, bertanya kapan saya akan memperbarui daftar Malbec teratas tahunan saya. Sementara itu, selama beberapa bulan terakhir Jim Allera dari Apollo, Pennsylvania, telah meminta nasihat tentang apa yang harus dibeli selain Riglos, Malbec favoritnya.

Danielle, Jim, dan legiun pecinta Malbec, sekarang waktunya untuk laporan tengah tahun tentang anggur yang Anda idamkan. Tapi pertama-tama, ringkasan dari sejarah Argentina baru-baru ini, yang paling tidak konsisten dan benar-benar bermasalah paling buruk.

Dikenal dengan terroir gurun-bertemu-gunungnya, yang biasanya diterjemahkan menjadi kondisi kering yang dapat diprediksi, siang hari yang panas dan malam yang sejuk yang disebabkan oleh dataran tinggi, Argentina, khususnya wilayah Mendoza, mengalami sebagian besar perjalanan yang konsisten dari tahun 2002 hingga 2013. Beberapa tahun hampir sempurna, seperti 2002 dan 2006 beberapa tahun lebih dingin, seperti 2007 dan 2008 dan beberapa tahun panas, terutama 2009. Tapi kemudian datang 2014, 2015 dan panen yang lalu, tidak ada yang mudah karena faktor mulai dari hujan es hingga kelembaban dan badai petir hingga hujan yang terus-menerus. Sebut saja efek El Niño, dan itu mengakibatkan tanaman rusak di tahun 2014, membusuk di tahun berikutnya, dan tahun ini banyak sekali buah anggur yang tidak pernah sepenuhnya matang.



Hal yang baik tentang anggur yang layak seperti Malbec, adalah bahwa kita dapat hidup di masa lalu jika kita mau. Berikut adalah empat Malbec Argentina berperingkat tinggi untuk diminum sekarang dan selama beberapa tahun mendatang.

Achaval-Ferrer 2013 Finca Altamira (Mendoza) $ 140, 94 poin. Dari La Consulta di Lembah Uco, acara ini menunjukkan aroma boysenberry dengan potongan herbal dan sentuhan kulit. Rasa sikat gurun, herba, blueberry, plum gurih, dan rempah-rempah yang dicampur dengan energi dan kehalusan. Minum sampai tahun 2023 Pilihan Editor. Diimpor oleh Stoli Group USA.

Clos d'Argentine 2013 Winemaker's Selection Reserva (Mendoza) $ 42, 93 poin. Aroma blackberry yang berasap dan hangus serta rempah-rempah yang menghitam membentuk langit-langit yang berani dengan energi yang tersisa. Rasa Blackberry dan cassisnya kaya, gurih dan coklat, sedangkan finishingnya panjang. Minum sampai tahun 2021 . Diimpor oleh W. Direct.

Benegas 2011 Kebun Anggur Benegas Lynch La Encerrada (Mendoza) $ 55, 93 poin. Smoky dan intens sejak awal, Malbec hitam-seperti-malam ini penuh dengan aroma blackberry, cassis, dan gamy. Rasa coklat, roti bakar, garam dan blackberry finish toasty and long. Minuman hingga tahun 2023. Diimpor oleh Kolektif Perdagangan Anggur Maritim.

Finca Sophenia 2013 Reserve (Tupungato) $ 17, 90 poin. Malbec yang berotot ini dibuka dengan semburan aroma berry matang diimbangi dengan aroma kelapa ek. Rasa plum, ceri hitam, dan blackberry diakhiri dengan pergantian vanilla yang digerakkan oleh kayu ek dan menyeimbangkan sisa keasaman. Minum sekarang. Diimpor oleh Craft + Estate – The Winebow Group.