6430 Farmington Road
Bloomfield Barat, Michigan
248.661.4466 thelark.com

Keluarga Lark menghadirkan pengalaman dan semangat yang luas ke penginapan dan restoran pedesaan mereka. Pemilik / Maitre D 'James memegang banyak gelar, termasuk Maître Sommelier Vins de France dan Chevalier du Tastevin istrinya, Mary, yang mengerjakan semua berkebun dan bunga di restoran. Direktur putri dan anggur Adrian adalah Sommelier Bersertifikat melalui Pengadilan Master Sommeliers dan baru-baru ini dia telah memperluas bagian Spanyol dari daftar anggur sesuai dengan waktu anggaran yang terbatas. Taman Eropa bertembok dengan tanaman merambat anggur teralis menawarkan tamu tempat tambahan untuk bersantap dengan kreasi otodidak Chef John Somerville, yang telah berada di dapur sejak 1994. Jangan lewatkan Rack of Lamb Genghis Khan, ideal dengan sebotol Domaine du Pegaü Châteauneuf-du-Pape.

Statistik
Jumlah pilihan: 1,320-plus
Botol dalam persediaan: 13.450
Jumlah anggur per gelas: 19
BYO: Tidak (dilarang oleh hukum negara bagian).
Sorotan daftar anggur: Fokus pada Prancis, Italia, dan Spanyol, dengan pilihan yang sangat banyak dari Spanyol. Banyak anggur Amerika dan dengan alokasi tinggi. Pilihan kuat Bordeaux, Rhône dan Brunello. Vertikal kebun anggur tunggal Guigal Côte-Rôties — Château d'Ampuis, La Landonne, La Mouline, dan La Turque — kembali ke tahun 1981. Phelps Insignia (1992-2004) dan Dominus (1989-2001). Ditambah daftar $ 40 dan di bawah yang mudah digunakan.