“Saat kami bekerja untuk meningkatkan kesadaran dan permintaan untuk Washington anggur, setiap baru AVA memberikan kesempatan untuk mengembangkan konten pendidikan kami seputar keragaman dan keunikan negara bagian kami,” kata Chris Stone, wakil presiden komunikasi dan pemasaran untuk Komisi Anggur Negara Bagian Washington .

Penanam anggur Negara Bagian Washington telah lama memperjuangkan beragam kondisi pertumbuhan yang membantu menghasilkan pembotolan kelas dunia. Dan dorongan baru-baru ini untuk secara resmi mendefinisikan keragaman negara yang luas terus membuahkan hasil.

Pada tanggal 3 Juni, Rocky Reach menjadi American Viticultural Area (AVA) terbaru di negara bagian itu, hasil dari kampanye bertahun-tahun oleh petani dan produsen lokal.

Rocky Reach adalah AVA ke-20 Washington, dan sebutan keenam di negara bagian yang menerima penunjukan tersebut sejak 2020. Gelombang persetujuan baru-baru ini menyoroti pengakuan dan inovasi yang ada dalam industri anggur negara bagian itu.

“Setiap AVA lebih lanjut mendefinisikan wilayah penanaman anggur kami, dan menandakan negara bagian kami secara keseluruhan.” —Chris Stone, wakil presiden pemasaran dan komunikasi, Komisi Anggur Negara Bagian Washington

Setidaknya satu aplikasi AVA lain di negara bagian sedang berlangsung.

Terletak di dalam yang lebih besar Lembah Columbia , Rocky Reach meliputi tujuh kebun anggur yang terletak di teras berkerikil elevasi rendah di ngarai kuno yang diukir oleh Sungai Columbia.

Mengapa Itu Penting?

“Setiap AVA lebih lanjut mendefinisikan wilayah penanaman anggur kami, dan menandakan negara bagian kami secara keseluruhan,” kata Stone. “Saat kami bekerja untuk meningkatkan kesadaran dan permintaan anggur Washington, setiap AVA baru memberikan kesempatan untuk mengembangkan konten pendidikan kami seputar keragaman dan susunan unik negara bagian kami. Rocky Reach meningkatkan konten pendidikan yang kami miliki di terroir Washington.”

Kevin Pogue, PhD, seorang profesor geologi di Universitas Whitman di Walla Walla, dan yang menulis petisi untuk pembentukan Rocky Reach AVA dan beberapa lainnya di Washington dan Oregon suka membuat AVA yang menurutnya 'didorong oleh teror.'

Tetapi penunjukan AVA tidak selalu sama dengan terroir geologis yang khas, kata Pogue. Seringkali, itu mencakup kumpulan terroir yang mungkin juga dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti kemiringan, aspek, ketinggian, jenis tanah , iklim, atau bahkan politik di antara mereka yang mengajukan petisi untuk mewujudkan AVA. Susunan geologis Rocky Reach sangat khas, yang ditunjukkan oleh para pendukungnya sebagai bukti kemampuan pembuatan anggur di area tersebut.

'Seruan Keseluruhan Terbaik di Negara Bagian': Washington Mendapat AVA Baru

Apa Artinya Tumbuh Anggur

Rocky Reach berada di atas komposit batuan dasar kristal, lebih dalam dan lebih tua dari basal yang mendefinisikan sekitar 95% dari Lembah Columbia.

“Rocky Reach tidak memiliki batuan dasar basal,” kata Pogue. “Ini benar-benar area unik di Lembah Columbia yang mudah dibedakan dari sekitarnya berdasarkan hal-hal yang benar-benar memengaruhi pertumbuhan anggur.”

Sebutan itu mencakup sejumlah petani. Namun, satu-satunya produser yang berlokasi di Rocky Reach saat ini adalah Pabrik Anggur Rocky Pond Estate .

Elizabeth Keyser, kepala pembuat anggur untuk Rocky Pond, mengatakan bahwa terroir yang unik di daerah itu terekspresikan dalam botol.

“Ada benang merah dari semua varietas yang ditanam di dua kebun anggur unggulan kami di Rocky Ridge AVA,” katanya, yang terutama mencakup Cabernet Sauvignon , Merlot dan Syrah . “Mereka semua memiliki garis dasar ini mineralitas . Saya tahu 'mineralitas' banyak dilontarkan di dunia anggur, tetapi hanya ada arus di antara mereka.” Keyser menunjukkan adanya mineral seperti kuarsa dan mika, yang tidak ada di basalt kaya zat besi lainnya di Lembah Columbia.

Apa Artinya Bagi Produser

Rocky Pond, serta produsen lain yang mengambil anggur dari wilayah tersebut, dapat menyertakan AVA pada label mereka mulai dari tahun 2022. Namun, tidak perlu terburu-buru untuk melakukannya.

Columbia Valley Mengukir AVA Baru. Apa Artinya bagi Anggur Washington?

“Saat kami terus mendiskusikan AVA ini dan apa artinya bagi anggur kami, dalam hal memberi tahu orang-orang bahwa ini adalah tempat yang istimewa… Saya pikir kami masih menunda menempatkan Rocky Reach AVA di label kami sampai kami menyelesaikannya. menentukan apa yang benar-benar ingin kami identifikasikan dengan diri kami — Syrah, Merlot, atau varietas apa pun yang akhirnya kami dorong ke depan, ”kata Keyser. “Tetapi tujuan [jangka panjang] adalah untuk sampai ke tempat di mana semuanya bisa diberi label Rocky Reach.”

Shane Collins, direktur pemeliharaan anggur untuk Rocky Pond, setuju.

“Harapan kami pasti akan dicari dan diakui seperti Gunung Merah. Washington masih kecil dalam gambaran besar, tetapi banyak orang tahu di mana Red Mountain sekarang yang tidak 20 tahun yang lalu. Butuh beberapa saat, tapi saya pikir untuk pembeli yang mencari perbedaan dan rasa tempat, keunikan dari apa yang kami lakukan di Rocky Reach patut diperhatikan.”