Cara Menanam dan Menanam Tanaman Tomat
Menggigit tomat matang pertama di musim panas ( Tomat solanum ) adalah salah satu pencapaian termanis musim ini. Meskipun toko kelontong dan pasar petani menjual banyak jenis tomat yang menggiurkan, sulit untuk mengalahkan rasa dan kesegaran tomat buatan sendiri —terutama jika Anda mempertimbangkan pelangi mempesona dari varietas pusaka dan hibrida yang dapat Anda tanam di kebun Anda. Mulai dari tomat bistik yang besar dan berair hingga jenis ceri seukuran sekali gigit, makanan pokok musim panas ini hadir dalam beragam bentuk, warna, tekstur, dan rasa yang akan menginspirasi Anda ke tingkat kreativitas baru di dapur. Apa pun varietas yang Anda pilih, berikut ini cara menanam tomat dengan sukses untuk mendapatkan panen yang indah—dan berlimpah.
Tempat Menanam Tanaman Tomat
Apakah Anda mau menanam tanaman tomat di taman atau wadah, pilih tempat yang terkena sinar matahari langsung setidaknya enam hingga delapan jam setiap hari. Idealnya, tanah kebun harus memiliki drainase yang baik, subur, dan memiliki pH 5,8 hingga 7, namun tanaman tomat tumbuh di semua jenis tanah kecuali tanah liat. Tanah kebun mungkin terlalu berat menanam tanaman tomat dalam wadah, jadi tambahkan kompos atau perlit atau gunakan tanah pot.
Bagaimana dan Kapan Menanam Tanaman Tomat
Meskipun benih tomat dapat langsung disemai di luar ruangan, Anda dapat memulai musim tanam lebih awal dengan membeli tanaman transplantasi atau menanam benih di dalam ruangan enam hingga delapan minggu sebelum rata-rata tanggal embun beku terakhir di wilayah Anda. Tunggu hingga tanah menjadi hangat, lalu pindahkan tanaman tomat ke luar.
Saat menanam, buang daun paling bawah dari setiap tanaman dan masukkan bola akar ke dalam lubang yang cukup dalam sehingga hanya kumpulan daun teratas yang berada di atas permukaan tanah. Kedalaman tanam ini penting bagi tanaman tomat yang dapat membentuk akar di sepanjang batangnya. Akar tambahan ini membantu menguatkan tanaman, terutama ketika memulai dengan transplantasi yang tinggi dan berkaki panjang, dan memungkinkan penyerapan air dan nutrisi yang lebih baik.
Tempatkan varietas tomat semak kecil dengan jarak 24 inci dan varietas yang lebih besar dengan jarak 36 hingga 48 inci. Hal ini sangat penting terutama untuk jenis tomat yang tersebar luas—varietas tomat yang terus tumbuh hingga terjadi embun beku. Setelah menanam tomat, sirami hingga bersih.
Pasang tiang, teralis, atau sangkar tanaman tomat (terutama varietas tanaman merambat) segera setelah tanam. Lewati langkah ini untuk tomat semak atau teras kecil, yang seringkali dapat menopang dirinya sendiri. Gunakan sangkar dan tiang pancang untuk menjaga agar daun dan tomat yang sedang tumbuh tidak menempel di tanah saat tanaman tumbuh, mencegah pembusukan buah dan penyakit tanaman tomat .
Pilih kandang tomat kokoh yang tingginya 5 hingga 6 kaki. Kencangkan kandang ke tanah dengan tiang pancang agar tanaman tidak tertiup angin dan tercabut saat badai. Pilihan lain: Tancapkan tiang setinggi 8 kaki setidaknya 12 inci ke dalam tanah dan 4 inci dari tanaman; kemudian tempelkan batang tomat ke tiang dengan benang taman, selotip, atau potongan kain.
Scott Kecil
Tips Perawatan Tanaman Tomat
Tanaman tomat mudah beradaptasi pada kondisi yang kurang optimal, namun memenuhi kondisi yang diinginkan akan menghasilkan buah yang paling segar dan lezat.
Lampu
Secara umum, tanaman tomat memerlukan sinar matahari penuh (enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari). Dalam kondisi yang sangat panas, sinar matahari pagi dan cahaya sore hari sudah cukup. Meskipun tanaman ini sebagian besar tumbuh di daerah yang teduh, produksi buahnya sangat terbatas.
Tanah dan Air
Tanaman tomat tumbuh paling baik jika tanahnya memiliki drainase yang baik dan kelembapan yang konsisten. Jika curah hujan kurang dari satu inci per minggu, tambahkan dengan penyiraman. Dalam istilah sprinkler, itu berarti 20 menit tiga kali seminggu. Anda mungkin perlu menyiram lebih sering saat cuaca sangat panas jika Anda melihat tanaman mulai layu. Untuk mencegah penyakit, hindari membasahi dedaunan. Gunakan kaleng atau tongkat penyiram untuk menyalurkan air langsung ke zona akar, atau gunakan a sistem irigasi tetes .
Menempatkan mulsa di sekitar tanaman tomat dapat mencegah gulma, menjaga kelembapan tanah, dan mencegah penyakit menyebar dari tanah ke daun saat hujan. Usahakan untuk menggunakan lapisan mulsa organik setebal 3 hingga 4 inci, seperti jerami, daun cincang, atau serpihan kayu yang diparut halus.
Suhu dan Kelembaban
Tomat menyukai cuaca hangat. Tunggu hingga tanah menghangat di musim semi sebelum menanam tanaman. Tanaman tomat berfungsi paling baik ketika suhu antara 55°F dan 85F. Meskipun mereka menyukai sinar matahari, ketika suhu naik di atas 85°F, mereka tidak dapat menghasilkan buah.
Tomat menyukai tingkat kelembapan yang relatif tinggi yaitu 65 persen hingga 85 persen. Kadar yang lebih tinggi dari kisaran ini berdampak negatif terhadap tanaman.
Pupuk
Tanaman tomat tumbuh paling baik jika dipupuk pada dua waktu tertentu selama musim tanam: segera setelah tanam dan sebelum buah berkembang. Terapkan a makanan nabati cair seimbang , seperti 5-5-5, sesuai petunjuk paket.
Pemangkasan
Tanaman tomat tidak harus dipangkas, tapi menghilangkan tunas samping apa pun tumbuh di antara batang utama dan cabang adalah ide yang bagus karena keduanya menyedot energi yang mungkin disalurkan ke cabang yang menghasilkan buah.
Hama dan Masalah
Tukang kebun bukanlah satu-satunya makhluk yang menyukai rasa tomat. Tanaman ini menarik sejumlah pengunjung yang tidak diinginkan, mulai dari namanya yang tepat cacing tanduk tomat kepada yang selalu ada ancaman kutu daun dan segala sesuatu di antaranya. Saran terbaik adalah tetap waspada. Perhatikan awal dari apa pun kerusakan pada tanaman Anda , identifikasi penyebabnya, dan gunakan teknik pengelolaan yang aman sesegera mungkin.
Dalam kasus cacing tanduk, petik saja (yuck!). Rawat kutu daun, lalat putih, dan tungau laba-laba dengan sabun insektisida atau minyak nimba , mengikuti petunjuk produk.
Masalah lain pada tanaman tomat termasuk busuk ujung bunga , yang terjadi ketika tingkat pH tanah terlalu rendah, dan penurunan bunga, yang diakibatkan oleh suhu malam hari yang berada di bawah kisaran malam hari yang disukai tanaman yaitu 55°F hingga 75°F.
Cara Perbanyakan Tanaman Tomat
Kebanyakan tukang kebun memulai tanaman tomat dari biji atau membeli transplantasi, namun mengambil stek dari tanaman tomat yang ada di pekarangan dapat memperpanjang musim pada daerah yang masa tanamnya panjang. Pada bulan Mei atau Juni, potong potongan berukuran 4 hingga 8 inci dari pucuk samping tanaman yang tidak diinginkan. Buang daun dari bagian bawah potongan dan letakkan di dalam air di tempat yang terkena sinar matahari. Setelah akar tumbuh dalam tiga hingga empat minggu, tanam potongan tersebut di dalam pot kecil yang berisi tanah kebun atau tanah pot yang memiliki drainase yang baik. Setelah berakar dengan baik, pindahkan ke kebun. Di daerah hangat, Anda mungkin melihat tomat sebelum cuaca beku.
Brie Williams
Cara Memanen dan Menyimpan Tomat
Tomat sangat cocok untuk dipetik jika warnanya sudah penuh dan keras. Cuaca berperan dalam timeline; tomat matang paling baik pada suhu mendekati 75°F. Saat suhu naik hingga sekitar 90°F, buah mulai melunak dan warnanya jelek. Jika Anda memetik tomat hijau pada ukuran matang, tomat tersebut akan matang di dalam ruangan.
Sebelum cuaca sangat dingin, panen semua buah kecuali yang paling hijau dan bawa ke dalam ruangan. Gunakan dalam resep (tomat hijau goreng, siapa?) atau biarkan buah hijau matang dalam kantong kertas tertutup. Periksa buah seminggu sekali untuk mengetahui kematangannya, singkirkan tomat busuk atau tomat yang tidak menunjukkan tanda-tanda matang. Anda juga dapat mencabut seluruh tanaman dan menggantungnya di tempat yang hangat dan terlindung agar buah dapat terus matang.
Tomat matang dapat disimpan di meja dapur hingga seminggu, tergantung suhu ruangan. Anda bisa memasukkan tomat ke dalam lemari es, tetapi rasanya tidak akan sehebat tomat yang disimpan di suhu ruangan
3 Rahasia Memanen Tomat dengan Rasa TerbaikPertanyaan yang Sering Diajukan
- Apakah rusa dan satwa liar lainnya memakan tomat?
Ya memang. Mereka menyukai rasanya sama seperti tukang kebun. Selain rusa, pelakunya antara lain tupai, kelinci, rakun, babi tanah, dan tupai. Menempatkan sangkar jaring di atas tanaman tomat, mendirikan pagar setinggi 4 kaki di sekeliling taman, dan memasang alat pencegah yang berbau tidak sedap dapat membantu. Untuk amannya, tanam tanaman tomat lebih banyak dari yang Anda butuhkan.
- Jenis burung atau lebah apa yang menyerbuki tanaman tomat?
Tanaman tomat subur, terutama mengandalkan angin untuk menggetarkan bunga dan melepaskan serbuk sari. Lebah juga menyediakan layanan ini. Ketika angin tenang dan lebah tidak dapat ditemukan, beberapa tukang kebun terpaksa melakukannya penyerbukan dengan tangan . Mereka mengguncang tanaman dengan lembut atau menggunakan sikat gigi elektrik (atau perangkat komersial serupa) untuk memberikan getaran yang menyebabkan tanaman melepaskan serbuk sarinya.
