Cara Menanam dan Menanam Labu Siam
Banyak dibudidayakan di seluruh Amerika Tengah dan Selatan, labu siam adalah sayuran berwarna hijau cerah berbentuk buah pir yang sebenarnya merupakan anggota keluarga labu atau Cucurbitaceae. Digunakan dalam berbagai macam hidangan manis dan gurih, labu siam memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang berada di antara mentimun dan apel.
Igaguri 1 / Getty Gambar
Meskipun sebagian besar tukang kebun menanam labu siam untuk diambil buahnya, semua bagian labu siam dapat dimakan, termasuk umbi, batang, dan daun muda. Sering digunakan seperti labu kuning , labu siam sering kali disajikan dalam taco dan makanan Meksiko lainnya, meskipun dapat digunakan dalam saus buatan sendiri, jus, tumis, dan hidangan lainnya. Tanaman merambat ini tumbuh cukup besar dan membutuhkan 120 hingga 150 hari bebas embun beku untuk mencapai kematangan penuh.
Sekilas tentang Labu Siam
| Nama Genus | Sechium untuk sukses |
| Nama yang umum | Labu |
| Jenis Tanaman | Abadi, Sayuran |
| Lampu | Matahari |
| Lebar | nol hingga 50 Kaki |
| Warna Bunga | Hijau, Putih |
| Warna Dedaunan | Biru hijau |
| Zona | 10, 11, 8, 9 |
| Perambatan | Benih |
Tempat Menanam Labu Siam
Labu siam adalah tanaman merambat berukuran besar yang panjangnya dapat tumbuh antara 20 hingga 50 kaki, jadi penting untuk memilih lokasi taman di mana Anda akan memiliki banyak ruang untuk tanaman merambat labu siam Anda menyebar. Menambahkan teralis panel ternak atau penyangga lainnya dapat membantu menjaga tanaman merambat agar tidak menyebar.
Pilih tempat di taman Anda yang menerima sinar matahari cerah setidaknya 6 hingga 8 jam. Seperti anggota keluarga Cucurbit lainnya, labu siam tumbuh paling baik di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik serta mampu menampung air dengan baik. PH tanah antara 6,0 dan 6,8 adalah yang terbaik. Jika Anda bekerja dengan tanah yang miskin unsur hara atau memiliki drainase yang buruk, perkaya tanah tersebut dengan kompos organik atau pupuk kandang yang sudah tua sebelum Anda menanam benih labu siam.
Tukang kebun di iklim yang sangat panas dapat memilih untuk menabur labu siam di area taman mereka yang mendapat naungan sore hari dan terlindung dari angin kering.
Karena ukuran dan pertumbuhannya yang lebat, labu siam dapat menjadi pelindung privasi taman yang sempurna jika ditanam di teralis. Tanaman ini juga akan mudah tumbuh di punjung dan lengkungan taman untuk memberikan lanskap Anda tanaman hijau subur yang berlimpah.
Bagaimana dan Kapan Menanam Labu Siam
Labu siam dapat ditanam dari bijinya; namun, sebagian besar tukang kebun menanam tanaman mereka dari labu siam utuh yang dibeli di toko. Jika Anda ingin menanam labu siam dari labu siam yang Anda beli, carilah buah yang dalam kondisi baik tanpa cacat kulit.
Karena labu siam tidak tahan terhadap embun beku, labu siam hanya boleh ditanam di luar ruangan sekitar 3 hingga 4 minggu setelah tanggal embun beku terakhir dan saat tanah kebun Anda telah menghangat hingga setidaknya 65°F.
Untuk menabur tanaman Anda, gali lubang sedalam 4 hingga 6 inci dan tanam seluruh labu siam, dengan sisi lebar menghadap ke bawah. Tempatkan labu pada sudut 45 derajat sehingga batang bagian atas mencapai garis tanah. Kemudian isi kembali lubang Anda untuk menutupi labu Anda, tetapi berhati-hatilah agar tidak menguburnya terlalu dalam karena dapat menyebabkan pembusukan.
Satu batang labu siam umumnya dapat menghasilkan labu yang cukup untuk 4 orang; namun, jika Anda ingin menanam lebih banyak tanaman, letakkan labu siam atau bijinya setidaknya dengan jarak 10 kaki.
Tips Perawatan Labu Siam
Selama Anda memiliki musim tanam yang luas di tempat Anda tinggal, labu siam bisa menjadi tanaman yang mudah dipelihara. Untuk tanaman yang sehat ikuti tips di bawah ini dan ingatlah untuk memasang teralis pada saat penanaman agar tidak mengganggu tanaman merambat yang masih lunak setelah bertunas.
Lampu
Labu siam akan tumbuh paling baik bila ditanam di bawah sinar matahari penuh dan harus menerima cahaya terang antara 6 dan 8 jam setiap hari. Tanaman ini juga dapat tumbuh di tempat teduh parsial, meskipun tanaman merambat menghasilkan lebih sedikit labu.
Tanah dan Air
Labu siam akan tumbuh paling baik di daerah kaya, tanah yang memiliki drainase yang baik . Jika diperlukan, berikan tambahan unsur hara pada tanah Anda dengan mencampurkan kompos atau pupuk kandang tua dan menumpuk tanah Anda ke dalam ruangan berukuran 4 x 4 kaki persegi agar tanaman Anda memiliki banyak ruang untuk menyebar.
Labu siam rentan membusuk jika ditanam dalam kondisi terlalu lembab. Saat menanam labu siam, sirami tanah dengan baik dan jangan menyiram lagi sampai tunas muncul. Sepanjang musim tanam, sirami labu siam Anda dalam-dalam hanya sekali, setiap 10 hingga 14 hari.
Suhu dan Kelembaban
Labu siam secara alami tumbuh di lingkungan tropis dan subtropis dan tidak tahan terhadap suhu dingin dengan baik. Tumbuh subur di cuaca panas dan bahkan kelembapan tertentu, labu siam membutuhkan sekitar 30 hari bebas embun beku setelah berbunga untuk menghasilkan buah.
Meskipun tidak tahan dingin, labu siam dapat melewati musim dingin di zona 8 ke atas dengan memotong tanaman merambat hingga ke tanah pada musim gugur dan menambahkan lapisan mulsa yang tebal.
Labu siam juga dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di zona 7 jika ditanam cukup awal pada musimnya. Tukang kebun di daerah yang lebih sejuk dapat menanam labu siam dalam pot dan kemudian membawa tanaman ke dalam ruangan saat suhu turun.
Pupuk
Labu siam tidak membutuhkan banyak pupuk dan terlalu banyak nitrogen dapat menurunkan hasil buah. Sebaliknya, pupuklah tanaman Anda setiap 6 hingga 7 minggu dengan pupuk berimbang atau rendah nitrogen untuk menghasilkan panen yang lebih besar.
Pemangkasan dan Pemanenan
Setelah menanam labu siam, tunggu hingga tanaman merambat menghasilkan 3 hingga 4 set daun asli, lalu jepit ujung atas tanaman untuk mendorongnya bercabang. Sepanjang musim tanam, tanaman merambat juga dapat dipangkas sesuai kebutuhan agar lebih kecil dan mendorong lebih banyak percabangan.
Labu siam sebaiknya dipanen pada akhir musim panas hingga awal musim gugur saat buah berwarna hijau cerah. Labu siam Anda akan siap dipanen jika panjang buahnya antara 4 dan 6 buah dan kulitnya masih lembut seperti paprika. Labu siam yang dibiarkan terlalu lama pada pokoknya akan membuat kulitnya menjadi keras atau berkerut dan tidak enak untuk dimakan.
Hama dan Masalah
kutu daun
Kutu daun dapat menyebabkan pertumbuhan daun terganggu dan meninggalkan sisa 'embun madu' yang lengket pada daun tanaman. Ke bersihkan labu siam Anda dari kutu daun , semprotkan tanaman Anda dengan semburan kuat dari selang taman atau coba sabun insektisida organik atau semprotan minyak nimba.
Penggerek Tanaman Anggur Labu
Penggerek tanaman merambat labu memasuki batang tanaman dan dapat menyebabkan seluruh tanaman cepat layu dan mati saat diberi makan. Untuk mencegah penggerek tanaman merambat labu, coba tanam tanaman perangkap seperti labu Hubbard, rotasikan tanaman Anda, dan gunakan penutup baris terapung.
Jamur tepung
Jamur tepung menghasilkan lapisan tipis berwarna putih pada daun tanaman dan dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat. Untuk mencegah timbulnya jamur , jaga agar daun tanaman tetap kering dengan menyiram sebatas garis tanah dan hanya menyiram tanaman di pagi hari.
Tanaman Pendamping Labu Siam
labu
labu 'gula kecil'. Jason Donnelly / Rumah & Taman yang Lebih Baik
Kedua tanaman yang tumbuh subur, labu siam dan labu bisa menjadi teman yang baik karena mereka memiliki kebutuhan pertumbuhan yang serupa.
Labu
Dekan Schoeppner
Seperti labu, varietas lainnya labu dan zucchini akan tumbuh baik dengan labu siam dan juga dapat didukung dengan sistem teralis bersama.
Jagung
Kritsada Panichgul / Rumah & Taman yang Lebih Baik
Karena ukurannya, Jagung dapat dengan mudah tumbuh di samping labu siam tanpa perlu khawatir tanaman akan bersaing satu sama lain dalam mendapatkan sinar matahari atau sumber daya lainnya.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Berapa banyak labu siam yang bisa didapat dari satu tanaman?
Tanaman labu siam yang dirawat dengan baik dapat menghasilkan antara 60 hingga 80 buah per tahun. Jika Anda mendapatkan labu siam segar lebih banyak daripada yang dapat Anda gunakan, labu siam dapat dibekukan untuk penyimpanan lebih lama. Potong dan rebus labu siam sebelum dibekukan untuk membantu menjaga warna, tekstur, dan kandungan nutrisinya.
- Apakah labu siam melakukan penyerbukan sendiri?
Tidak, labu siam membutuhkan penyerbuk untuk menghasilkan buah. Jika labu siam Anda berbunga tetapi tidak menghasilkan labu apa pun, cobalah menanam bunga yang disukai penyerbuk di dekat tanaman merambat Anda. Tanaman seperti adas berbunga, kucai, dan adas berbunga semuanya siap meningkatkan aktivitas penyerbuk dan meningkatkan hasil panen.
