Tidak setiap perusahaan dapat bertahan dalam bisnis selama lebih dari tiga abad setelah diwariskan melalui lebih dari 10 generasi, tetapi Belanda Pabrik Penyulingan Nolet —Pembuat Ketel One vodka dan Nolet gin — telah melakukannya.

Penyulingan akan merayakan hari jadinya yang ke 325 (ya, Anda membacanya dengan benar) tahun ini. Kami bertemu dengan Carl Nolet Jr., presiden / CEO generasi ke-11 perusahaan, tentang pencapaian luar biasa ini.

Selamat atas peringatan 325 tahun Pabrik Penyulingan Keluarga Nolet. Bagaimana Anda merayakan hari jadi yang sebenarnya?

Ini tahun perayaan! Perayaan sebenarnya akan dilakukan pada 14 Mei 2016. Sepanjang tahun, banyak hal akan terjadi. Salah satu yang pertama adalah kami memulai kampanye merek baru yang disebut Pekerjaan Hidup Kami , merayakan penyulingan dan menempatkan keluarga di latar depan.

[Berlangsung] 325 tahun adalah waktu yang lama. Bagaimana hal-hal berkembang dalam bisnis keluarga selama berabad-abad?

Dalam industri yang terus berubah ini, tren datang dan pergi. Anda memiliki peluang di seluruh dunia, dan hal-hal yang terjadi tidak Anda harapkan. Perang Dunia, misalnya. Selama Perang Dunia II, seluruh penyulingan ditutup.

Namun yang tidak berubah adalah komitmen yang teguh terhadap kualitas. Salah satu hal yang dimiliki bisnis keluarga adalah passion. Anda datang melalui pintu penyulingan dan merasakan 325 tahun datang tepat pada Anda. Anda lihat potnya masih No. 1. Kami telah menggabungkan teknik penyulingan modern, proses penyulingan kolom. Anda pergi ke bawah tanah, dan di bawah kanal tua. Kami menggabungkan pusat logistik dengan penyulingan di sisi lain. Setiap generasi telah melakukan pekerjaan yang hebat dalam lanskap yang selalu berubah untuk menciptakan produk yang telah teruji oleh waktu.

Pada tahun 1945, pintu penyulingan ditutup. Di penyulingan, Anda bisa naik atau turun untuk menyimpan vodka Anda. Kakek saya, ayah ayah saya, harus menuangkan beton di atas lantai untuk menyimpan vodka. Kemudian, dia harus mengambil beton itu. Dia mempertaruhkan nyawanya selama perlawanan. Itu adalah hal-hal yang menjadi bagian dari 325 tahun sejarah.

Bagaimana pengetahuan diturunkan dari generasi ke generasi?

Setiap ayah melakukannya secara berbeda. Secara tradisional, bisnis diteruskan ke putra sulung. Itu berubah dengan ayah ayah saya, generasi kesembilan. Ayahnya telah mempelajari pelajarannya selama Larangan tentang mode bertahan hidup. Kakek saya adalah yang termuda, bukan yang tertua. Waktu telah berubah. Ayahnya, kakek buyut saya, mengatakan itu tidak lagi [secara otomatis diberikan] kepada putra tertua. Ini untuk yang paling cerdas. Ayah saya adalah anak tengah dari tiga bersaudara. Dan dia mengontrol bisnis.

Ini dimulai sejak kecil. Ayah saya selalu di penyulingan. Kantor di atas, penyulingan di bawah. Kakak saya dan saya berpura-pura memberikan tur — yang kami lakukan hari ini. Anda tidak menyadari bahwa Anda sedang dipersiapkan untuk mengambil alih. Tapi kamu. Gairah ini tumbuh di dalam diri Anda. Saya tahu ayah saya akan sangat bangga.

Tidak hanya yang terjadi di meja ruang rapat, tapi juga yang terjadi di meja ruang makan keluarga.

Adakah anak perempuan dalam campuran?

Adikku punya dua anak laki-laki. Saya punya tujuh anak. Empat perempuan, tiga laki-laki di sisi saya. Ada peluang bagus. Kami tidak menentangnya, itu tidak terjadi.

Bagaimana Anda melatih peran Anda di penyulingan?

Ketika saya mulai pada 8 Agustus 1988 — hari keberuntungan di Belanda — saya berkata, 'Ayah, saya siap bekerja untuk Anda.' Dia berkata, 'Saya tidak ingin menakut-nakuti Anda, tetapi hidup Anda akan berubah. Hubungan di antara kita akan berubah. Menjadi bos Anda berbeda dengan menjadi ayah Anda. Saya akan memberitahu Anda sebagai bos Anda, Anda hanya memiliki satu teguran dan kemudian Anda keluar. Standar Anda harus jauh lebih tinggi daripada orang lain di sini. '

Saya benar-benar diam dan berkata, 'Ini tidak terlihat menyenangkan seperti yang saya kira.' Dia berkata, 'Anda harus mendapatkan tempat Anda di perusahaan.' Kakakku juga melakukannya.

Dia mengirim saya ke tempat penyulingan. [Saya] mengganti setelan saya menjadi jins dan kemeja, dan mereka menemukan pekerjaan untuk saya. Mereka memberi saya kain dan berkata, “Kami punya banyak pot tembaga, dan mereka butuh kilau. Semoga pada saat Anda selesai kami akan menemukan sesuatu yang lain untuk Anda. ' Beberapa hari kemudian, tangan saya mulai menghijau. Semakin hari semakin hijau. Pelajaran No. 1: Jika Anda tidak tahu apa yang Anda lakukan, tanyakan. Karena jika Anda mengatakan kepada saya bahwa Anda tidak tahu cara memoles tembaga, saya akan meminta Anda untuk mengenakan sarung tangan. Itu adalah nilai keluarga — jika Anda tidak tahu, tanyakan.

Ceritakan tentang botol ulang tahun ke 325.

Penekanannya adalah mengejar keunggulan keluarga selama 325 tahun. Kami menambahkan 1691 [pada desain botol], saat itulah kami mulai. Kami telah mempertahankan standar kualitas tertinggi. Apa yang kami lakukan, kami bertiga — ayahku, adikku, aku — kami merancang botol ini untuk merefleksikan masa lalu kami. Ini mengambil inspirasi dari tembaga pot, dari botol semangat Belanda. Di samping kami memiliki kutipan, generasi ke-10 sebelum kami. Dan barang besi. Inspirasi datang dari pintu depan penyulingan kami.

Ini adalah pertama kalinya kami membubuhkan tanda tangan kami di bagian belakang botol, bersama dengan tanda tangan ayah kami — itulah jaminan kualitas tertinggi. Kami bangga karena untuk pertama kalinya, kami memiliki tanda tangan di botolnya. Kami telah beralih dari potensi liabilitas menjadi aset. Itulah inti bisnis keluarga.

Itu juga menahan semua beban di pundak Anda sejak saat itu. Sangat mudah untuk membubuhkan tanda tangan Anda pada botol. Yang sulit adalah tanggung jawab yang mengikutinya.