Saat mengadakan pertemuan (atau membawa makanan ke suatu pertemuan), hambatan terbesar cenderung adalah berapa banyak yang harus dihasilkan. Haruskah Anda menggandakan resep? Tiga kali lipat? Bagaimana jika Anda tidak tahu berapa banyak orang yang akan hadir di sana? Lihat, ini sudah luar biasa. Cobalah kalkulator minuman pesta dan kalkulator makanan pembuka ini untuk menentukan berapa banyak item yang harus dibuat, tapi bagaimana dengan resep dengan daging giling? Burger, sloppy joes, dan bakso adalah hidangan pilihan untuk disajikan dalam kelompok besar. Untuk membantu mengetahui berapa banyak daging giling per orang yang Anda perlukan, gunakan panduan berikut.

Jason Donnelly

Joe yang ceroboh

Secara umum, kami membutuhkan 1 pon daging giling untuk membuat 6 sandwich dalam resep sloppy joes kami. Itu berarti 3 ons daging giling per sandwich. Bergantung pada ukuran roti Anda dan seberapa gemuk sandwich yang Anda suka, Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah tersebut satu atau dua ons. Berdasarkan pedoman 3 ons, belilah daging giling sebanyak ini untuk disajikan kepada orang banyak. Untuk amannya, lanjutkan dan bulatkan ke satuan penuh terdekat, jika Anda mau.

Dapatkan Resep Sloppy Joes Slow Cooker Kami

• 10 sandwich = 30 ons atau kurang dari 2 pon daging giling
• 15 sandwich = 45 ons atau 2¾ pon daging giling
• 20 sandwich = 60 ons atau 3¾ pon daging giling
• 25 sandwich = 75 ons atau 4⅔ pon daging giling

Jason Donnelly

Burger

Test Kitchen kami menggunakan 1 hingga 1½ pon daging giling untuk membuat 4 burger. Itu berarti 4 hingga 6 ons per burger. Lihat tip terbaik kami untuk burger panggang dan gunakan panduan ini untuk mengetahui berapa banyak daging giling per burger yang harus dibeli.

Dapatkan Resep Burger Whiskey Barrel

• 10 burger = 40 hingga 60 ons = 2½ hingga 3¾ pon daging giling
• 15 burger = 60 hingga 90 ons = 3¾ hingga 5⅔ pon daging giling
• 20 burger = 80 hingga 120 ons = 5 hingga 7½ pon daging giling
• 25 burger = 100 hingga 150 ons = 6¼ hingga 9⅓ pon daging giling

Karya Kamera Andy Lyons, LTD

bakso

Sejujurnya, hal ini sulit untuk ditentukan. Para juru masak membuat bakso mereka dalam ukuran yang sangat berbeda dan siapa yang akan makan hanya satu bakso?! Hal ini membuat sulit untuk mengetahui berapa banyak bakso per orang yang harus direncanakan. Sebagian besar resep bakso dari Test Kitchen kami menggunakan antara ⅓ dan ½ ons daging giling (kami biasanya menggunakan campuran beberapa daging giling yang berbeda) per bakso. Tentu saja kita pernah melihat bakso yang jauh lebih besar dari itu, tetapi tetap menggunakan jumlah yang biasa (dan dengan asumsi Anda menggunakan semua daging giling), berikut adalah angkanya.

Dapatkan Resep Dasar Bakso Kami

• 30 bakso = 10 hingga 15 ons = ⅔ hingga sekitar 1 pon daging giling
• 40 bakso = 13 hingga 20 ons = ⅞ hingga 1¼ pon daging giling
• 50 bakso = 16½ hingga 25 ons = 1 hingga 1½ pon daging giling
• 60 bakso = 20 hingga 30 ons = 1¼ hingga 2 pon daging giling
• 70 bakso = 23 hingga 35 ons = 1½ hingga 2¼ pon daging giling
• 80 bakso = 26 hingga 40 ons = 1⅔ hingga 2½ pon daging giling

Ini hanyalah pedoman umum untuk membantu menentukan berapa pon hamburger yang akan diberikan kepada orang banyak. Sesuaikan seperlunya, namun perhatikan bahwa jumlah yang dibutuhkan untuk membuat sloppy joes, burger, dan bakso cukup bervariasi untuk melayani jumlah orang yang sama.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim