Lucunya, banyak ahli mixologi rumahan yang tidak pernah membuat sirup sederhana sendiri dan malah mencari madu atau agave. Meskipun nektar emas ini memang ada tempatnya, mereka dapat secara signifikan memengaruhi rasa dan warna koktail. Sirup sederhana yang tembus cahaya adalah pemanis murni dan harus dimiliki untuk pembuatan minuman modern (dan sangat mudah membuatnya, demikian namanya). Kamu sudah cukup lama menunda ini. Saatnya membuat beberapa.

Satu:

Dalam panci kecil, campurkan 1 cangkir gula pasir biasa dan 1 cangkir air. Langkah ini sejauh ini merupakan bagian resep tersulit. Apakah kami menyebutkan bahwa ini adalah sirup sederhana?

---

Dua:

Nyalakan api besar, dan aduk hingga gula larut. Saat cairan mendidih, kecilkan api hingga kecil dan didihkan selama 10 menit. Setelah itu, dinginkan hingga mencapai suhu ruangan.

---

Tiga:

Selanjutnya, tuangkan bahan manis ke dalam wadah, tutup dan dinginkan. Batch sirup lezat Anda harus disimpan selama sekitar satu bulan, dengan asumsi Anda tidak meminumnya pada malam pertama.

---

Tiga sirup rasa untuk dicoba:

Campur bahan-bahan ini dengan kain katun tipis, ikat dengan benang dan rendam paket selama fase mendidih.

Membumbui: Cengkeh utuh, beri allspice dan / atau batang kayu manis. Terbaik untuk pukulan wiski Natal.

Herba: Setangkai rosemary, mint atau timi. Satu atau tiga dasbor ini benar-benar indah dalam campuran gin dan vodka.

Jeruk: Potongan kulit lemon, jeruk nipis, jeruk atau jeruk bali. Gantikan ini dengan triple sec dalam minuman Tequila.