Pada tanggal 15-17 Mei, Florida Perkebunan Pulau Omni Amelia menyelenggarakan acara perdana 'Fish to Fork' kuliner akhir pekan bekerja sama dengan James Beard Foundation. Acara tersebut menampilkan koktail, makan malam dari peternakan ke meja, dan api unggun pantai, yang berpuncak pada kompetisi yang menampilkan enam koki terkenal dari seluruh negeri. Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA dan Amelia Angler Outfitters mensponsori acara tersebut, yang menguntungkan program beasiswa James Beard Foundation.

The Beer Institute, asosiasi perdagangan yang mewakili pembuat bir, pemasok, dan importir, menunjuk James A. McGreevy III untuk jabatan Presiden / CEO, yang telah kosong sejak Desember. McGreevy secara resmi akan mengambil peran tersebut pada 23 Juni. McGreevy bergabung dengan Beer Institute dari American Beverage Association (ABA), di mana dia adalah wakil presiden senior urusan pemerintahan.

Society of Wine Educators mengumumkan perjanjian baru dengan pusat pengujian Pearson VUE, memberikan kemampuan kepada kandidat sertifikasi untuk menjadwalkan ujian CSS dan CSW di pusat Pearson VUE mana pun di dunia. Di bawah kemitraan ini, SWE akan meningkatkan penawarannya saat ini sekitar 100 tanggal tes di AS, Toronto dan Hong Kong ke jaringan pusat pengujian Pearson (yang berjumlah lebih dari 5.100 pusat di 175 negara). Ujian dapat dijadwalkan sesuai permintaan, juga memungkinkan kandidat menerima hasil ujian mereka segera setelah selesai.

Drizly , aplikasi iOS dan Android yang mendukung pengiriman alkohol lokal, mengumumkan ekspansinya ke Chicago. Kota Windy sekarang bergabung dengan Manhattan, Brooklyn, dan Boston sebagai area metropolitan utama yang saat ini dilayani oleh Drizly. Sejak diluncurkan pada bulan Maret, aplikasi yang berkembang pesat ini telah mengumpulkan $ 2,3 juta dari investor.

Minggu lalu, Asosiasi Pengembang Anggur Pegunungan Santa Cruz (SCMWA) mengumumkan peluncuran Lelang Anggur Silicon Valley. Sebuah aliansi lebih dari 65 kilang anggur yang mempromosikan anggur yang bersumber dari Santa Cruz Mountains AVA, SCMWA akan melakukan pelelangan pada awal November 2015. Acara tiga hari yang diusulkan akan mencakup Lelang Grand Cruz, mencicipi, program Paspor akhir pekan dan Grand Pro Tasting dilakukan oleh para profesional industri anggur. Kursi kehormatan Lelang Anggur Silicon Valley 2015 adalah Dave House of House Family Vineyards. Anggota komite lainnya termasuk Sheri Sobrato-Brisson (The Sobrato Organization), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountain Winery), dan Lisa Rohorer (Centenove dan Cin Cin Winebar.)