Menghentak sekitar 10 ruang pameran yang ramai dengan buku harian yang menonjol membuat tiga hari yang melelahkan dan mengasyikkan di ProWein. Syukurlah ada banyak lubang air untuk setiap selera dan anggaran di kota metropolis Rhine.

Pecinta anggur yang menyukai santapan lezat tidak akan kecewa Rumah anggur Bibi Anna di Altstadt, yang telah berdiri sejak 1820. Makanan klasik Jerman dieksekusi dengan kehalusan, sedangkan daftar anggur memberikan kedalaman yang tepat di seluruh wilayah Jerman. Rekan pemilik yang giat, Tobias Ludowigs, dapat ditemukan di berbagai wilayah anggur Jerman saat membeli secara teratur.

Königsallee (secara harfiah berarti 'King’s Avenue'), pusat industri mode Düsseldorf / Getty

Eiskeller akan menarik bagi mereka yang berusaha menghilang di bawah tanah dan menemukan daftar anggur yang menarik. Bar ruang bawah tanah berkubah yang terletak di pusat ini menawarkan koleksi anggur paling keren di Jerman bersama Champagne dan segelintir ahli pembuat anggur internasional. Jika Anda menyukai anggur biodynamic atau jeruk, tempat ini cocok untuk Anda.

Naik taksi 10 menit dari pameran ini Kebun berbatu karang , kafe, bistro, dan bar anggur semuanya menjadi satu. Dijalankan oleh pencinta anggur, ini internasional, kontemporer dan populer. Ini adalah jenis bar anggur yang dapat Anda temukan di kota metropolitan mana pun: dikelola dengan baik dan kelas atas, tetapi kasual. Terlepas dari daftar anggur yang panjang, suguhan kue juga memenangkan pujian.

Sedikit hipster-ish, tapi sangat menyenangkan dan lezat Rheinton di Altstadt. Kesenangan yang tidak rumit membuat menu, seperti sarden kaleng kuno atau kurma yang dibungkus dengan bacon, tapi ini lebih untuk ngemil daripada makan. Daftar anggur sangat bersahaja, dan botol apa pun dari toko dapat dibuka dengan biaya corkage. Tutup hari Senin.

Tujuan Milan

“Melayani yang terbaik dari Berlin dan Paris,” adalah motto dari Parlin-Weinbar di Altstadt. Makanannya klasik Prancis namun bersahaja, dan anggurnya didominasi oleh Jerman dan Prancis. Langit-langit plesteran yang indah adalah asli. Hati-hati: tutup hari Senin dan Selasa, dan tidak menerima kartu kredit.

Jika Anda merasa cukup anggur, cobalah Altbier Düsseldorf, bir lokal berwarna gelap. Tempat pembuatan bir rumahan ke kunci menawarkannya bersama dengan suasana rumahan dan makanan yang menusuk tulang rusuk. Keistimewaannya adalah daging sapi lokal yang diberi makan draff (biji-bijian yang dihabiskan dari pembuatan bir), tetapi daging babi dan sosis juga tersedia, tentu saja.

Di dekatnya, tempat pembuatan bir dan ruang tap lain menunggu. Tapi Brewery Lebih Pendek berbeda, karena dihilangkan dengan kain motif kotak dan ukiran kayu yang mendukung perubahan kontemporer. Itu tidak mengurangi menu tradisional, yang menawarkan hidangan klasik seperti Himmel und Ähd, atau 'surga dan bumi'. Puding hitam goreng dengan tumis kentang dan saus apel. Ada juga ikan dan kentang goreng atau burger.

Diperbarui dengan konten baru pada 6 Februari 2019.